Alimentación

Se estima que en 2021 se cultivaron en la UE cerca de 1,1 millones de toneladas de organismos acuáticos, valoradas en 4.200 millones de euros.  Cuatro países de la UE representaron colectivamente alrededor de dos tercios (68%) de la producción total de organismos acuáticos cultivados en...

Abordar el desperdicio de alimentos por parte de los consumidores sigue siendo un desafío tanto en la Unión Europea como a nivel mundial. En 2021, en la UE se desperdiciaron alrededor de 131 kilogramos de alimentos por habitante, prácticamente la misma cifra que el año anterior. En total, la UE produjo...

Después de que el comercio agroalimentario de la UE se recuperara en mayo, su superávit siguió mejorando en junio, ya que las importaciones disminuyeron y las exportaciones aumentaron ligeramente, lo que resultó en un aumento intermensual del 30%, según las conclusiones del último informe mensual sobre...

En el marco del Acuerdo de Asociación Económica UE-Japón, ambas partes protegerán 42 indicaciones geográficas (IG) adicionales, como la Raclette de Saboya o el Vinagre de Jerez de la UE y el sanuki shiro miso (pasta de miso) o el vino de Osaka de Japón. Esta es...

Los datos de los índices de precios agrícolas publicados por Eurostat muestran que el reciente crecimiento de los precios de las materias primas agrícolas en la UE se desaceleró drásticamente en el segundo trimestre de 2023 en comparación con el mismo trimestre de 2022. “Estos últimos datos sugieren...

Durante el año 2022 la superficie dedicada a la producción orgánica en España se incrementó en un 1,5%, hasta situarse en un total de 2.675.331 de hectáreas. Ello equivale a un 11% de la superficie agraria útil del país. Con ello, España se sitúa entre...

La morosidad de la industria alimentaria desciende hasta el 3,2% en 2020, cifra inferior al 4,2% que registra el conjunto del conjunto de las actividades productivas, mientras que en los sectores agrario y pesquero se reduce al 4,9% y al 5,7%, respectivamente, según los datos...

La exportación española de frutas y hortalizas de enero a julio descendió un 8% respeto al mismo periodo del año anterior situándose en siete millones de toneladas y subió el mismo porcentaje en valor, ascendiendo a 10.880 millones de euros, según los datos del Departamento...

Las exportaciones de alimentos, bebidas y tabaco, que representaron un 16,9% del total, han crecido un 2% en el interanual a julio, hasta alcanzar los 5.150,6 millones de euros, según los datos publicados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Este incremento se ha...

Solo la buena evolución de las exportaciones ha compensado en parte la complicada situación que atraviesa el sector jamonero español, presentándose como un salvavidas para el mismo, gracias al tirón de cuatro potentes mercados extracomunitarios, como el japonés, que triplicó las importaciones de jamón en...

El Parlamento Europeo y el Consejo han llegado a un acuerdo provisional sobre nuevas normas para prohibir la publicidad engañosa y ofrecer a los consumidores una mejor información sobre los productos. El acuerdo actualiza la lista existente de la UE de prácticas comerciales prohibidas y...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha anunciado sus proyecciones para la producción de cítricos en la campaña 2023/2024, que se inició el 1 de septiembre. Según el informe, se espera una producción total de 5.754 millones de toneladas, lo que representa un aumento...

Ailimpo prevé para la cosecha de limón de la próxima campaña 2023/2024 una producción en España de 1,36 millones de toneladas, una cifra similar a la ya alcanzada en la campaña 2020/2021 pero que supone un incremento global del 34% en comparación con la campaña...

El mes de agosto ha mantenido la buena tendencia del consumo de aceite de oliva, a pesar de que la cifra de ventas ha disminuido algo con respecto a julio. Las 80.000 toneladas vendidas (incluyendo las importaciones) hacen que la cifra total de salidas en...

El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), han presentado este martes al Consejo de Ministros el Informe sobre la Gestión de la Sequía en 2023 que revela que el año hidrológico 2022/23...

Aunque España está por debajo del promedio europeo en el consumo de chocolate, la facturación de este dulce alcanza los 1.708 millones de euros (25,3% del total del dulce), según los datos del Informe Anual 2022 elaborado por Produlce. Estas cifras impulsan el empleo del...

La producción mundial de cereales en 2023 aumentará un 0,9% respecto del año anterior y alcanzará los 2.815 millones de toneladas, igualando la producción récord lograda en 2021, según las estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)....

El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que hace un seguimiento mensual de los cambios en los precios internacionales de los productos alimenticios comercializados a nivel mundial, registró un promedio de 121,4 puntos en...

En un estudio reciente realizado en 20 cadenas de supermercados en España, Portugal, Francia e Italia, se ha revelado una preocupante disparidad en los precios del aceite de oliva virgen extra, especialmente en el contexto español. Los datos recopilados han dejado en claro que el...

El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Ángel Villafranca y el presidente de la COGECA, Ramón Armengol, han participado en el encuentro de las organizaciones con el ministro de Agricultura, Luis Planas, en el transcurso de la reunión informal de ministros (RIM) de Agricultura de la Unión Europea, que se...

El último informe difundido por Crédito y Caución recoge que el sector agroalimentario afronta un doble desafío: por un lado, producir más alimentos que nunca para alimentar a la creciente población mundial; por otro, hacerlo en el marco de su propia transformación hacia la reducción...

La producción de tomate para consumo fresco en la UE se situó en 2022 en 6,2 millones de toneladas, un 13% menos que hace cinco años y han sido dos de los principales productores, España y Holanda, los que han soportado este fuerte retroceso, bajando...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, en calidad de anfitrión de la Reunión Informal de Ministros (RIM) de Agricultura, y sus homólogos de la Unión Europea, han visitado este lunes la finca experimental de Rabanales, de la Universidad de Córdoba...

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, se ha comprometido con los productores de champiñones y setas a impulsar una nueva figura de calidad de sus alimentos, bajo el nombre ‘Hongos de La Manchuela’, para reforzar el liderazgo...

Comienza septiembre, un mes en el que las frutas representan el grueso de la exportación hortofrutícola española, en línea con el calendario productivo; en concreto, el año pasado las ventas al exterior ascendieron a 302.459 toneladas, el 58% del total, siendo uva de mesa, nectarina,...

Las salidas de aceite de oliva al mercado durante el mes de julio estimadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se sitúan en 84.083 toneladas. Asimismo, las salidas acumuladas en la campaña ascienden a 903.831 toneladas, lo que supone una reducción del 35,4% con respecto al...

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, a través de sus organizaciones territoriales y su sectorial de vino, denuncia que gran parte de la uva de vinificación que los agricultores están descargando en las tolvas de las bodegas se entrega con precios por debajo de...

Después de que el comercio agroalimentario de la UE sufriera una desaceleración en abril, se recuperó con un aumento tanto de las importaciones como de las exportaciones en mayo. El mayor aumento de las exportaciones respecto a las importaciones permitió que el superávit agroalimentario de la UE...

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha emitido una alerta urgente sobre la crítica situación generada por la prolongada sequía y las elevadas temperaturas que han afectado a amplias regiones de España en las últimas semanas. La federación destaca que esta...

En los últimos 45 días, el precio del aceite de oliva virgen extra ha experimentado un aumento notable del 15,4%, según un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Los datos revelan que el coste medio por litro ha pasado de 8,16...

El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares ha sido objeto de un análisis en lo que va del año 2023, revelando una tendencia a la baja. Según los datos más recientes publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el...

La organización de consumidores FACUA-Consumidores en Acción ha dirigido una petición al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, por la que urge la publicación inmediata del listado de frutas y hortalizas que podrán ser vendidas envasadas en supermercados, sin exceder los 1,5...

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Pimentón de La Vera enfrenta un desafío importante este año, ya que se ha estimado una reducción significativa del 60% en la cosecha de pimiento, lo que podría desencadenar desabastecimiento y un aumento en los precios finales en los...

El verano, con su sol radiante y sus aventuras al aire libre, es una temporada que todos anhelamos. Sin embargo, la exposición excesiva al sol puede pasar factura a la piel, dejándola vulnerable y necesitada de cuidados especiales. Afortunadamente, las pipas de girasol se presentan...

Los países emergentes que conforman el grupo BRICS (Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica) han estado en el centro de atención debido a su reciente reunión en Johannesburgo. Dentro del ámbito del comercio hortofrutícola, Brasil se ha destacado como uno de los principales socios de...

Con la temporada de helados en su apogeo y las temperaturas en aumento en toda Europa, no hay duda de que un refrescante helado es el compañero perfecto para los días calurosos de verano. Ya sea de chocolate, vainilla o fresa, una cucharada de helado...

La importación de frutas y hortalizas frescas por parte de España en el primer semestre de este año ha demostrado una tendencia marcada: el 68% de estas proviene de países no comunitarios. Los datos proporcionados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales y procesados...

Las organizaciones Asaja (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) y Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha han denunciado el incumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria por parte de los intermediarios, mayoristas y cadenas de alimentación en relación a las ofertas de compra de melón y...

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos denuncia su preocupación frente al incremento constante del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en alimentos durante el año 2023. A pesar de las medidas implementadas por el Gobierno para consumidores y productores, la organización considera que...

La situación se torna sombría para los cultivos de mango y aguacate en la región de la Axarquía malagueña, donde la falta de agua para el riego está generando estragos en la producción. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) en Málaga ha revelado...

La exportación de frutas y hortalizas frescas ha experimentado un marcado retroceso en el primer semestre de 2023. Mientras tanto, la importación de estos productos ha experimentado un crecimiento significativo en términos de volumen y valor. En concreto, la exportación de frutas y hortalizas frescas...

El escenario está listo: jamón, pan, dos pueblos competidores y un reto inusual de tan solo un minuto para crear la mayor cantidad de bocadillos de jamón posible. Este desafío peculiar es la propuesta que la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) trae al...

Agricultores y ganaderos de toda España están preparándose para hacer una poderosa declaración en contra de los desafíos que enfrenta su industria. El próximo martes 5 de septiembre, en un acto de protesta que resonará en la Unión Europea, se concentrarán ante los ministros de...

La Reunión Informal de ministros de Agricultura (RIM) de la Unión Europea que se celebrará del 3 al 5 de septiembre de 2023 tendrá lugar en Córdoba, en el marco de la Presidencia española de la UE. El Consejo de la UE organiza reuniones oficiales...

España fortalece su posición como uno de los principales actores en la exportación hortofrutícola hacia la Unión Europea (UE). Según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, procesados por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas,...

Los primeros días de recolección de almendra han revelado descensos alarmantes de hasta el 50% en comparación con las previsiones iniciales de cosecha. La sequía implacable ha dejado su huella en los almendros, resultando en rendimientos y calibres por debajo de las expectativas, incluso en...

Las importaciones de frutas y hortalizas frescas en España continúan demostrando un crecimiento constante durante el mes de junio, según los datos comparativos entre junio de 2023 y el mismo período del año anterior. Estos números reflejan un aumento significativo tanto en volumen como en...

La Comisión Europea ha dado un paso significativo en la protección y promoción de la riqueza gastronómica de España al aprobar la designación de la "Vaca de Extremadura" como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP). Esta distinción resalta la calidad y singularidad de esta carne obtenida...

Las exportaciones de alimentos, bebidas y tabaco, que representaron un 17,3% del total, han crecido un 5,7% en el interanual a junio, hasta alcanzar los 5.869,3 millones de euros, según los datos publicados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Este incremento se ha...

La situación se torna sombría en la región de la Axarquía, la principal productora de uva pasa en Málaga, donde los productores enfrentan serias dificultades para mantener sus explotaciones debido a una drástica disminución en la producción. Según las estimaciones de técnicos y agricultores de...