Javier Campo, presidente de AECOC, asegura que el gran consumo en España caerá en 2020 un 16%. Además, explica que las previsiones revelan que el consumo en 2022 será un 4% menor al que se registraba en 2019. Campo ha realizado estas declaraciones durante la...
Leer másLa Organización Mundial del Aguacate (WAO, en inglés) ha destacado el importante crecimiento experimentado por el aguacate durante la pandemia del Covid-19. En concreto, se prevé que su consumo crezca un 15% en Europa este 2020. Asimismo, en lo que va de año se han...
Leer másEl estudio de supermercados de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), dado a conocer este lunes, permite conocer cuáles son los supermercados más caros y los más baratos de España. Al igual que ocurrió el año pasado, el hipermercado Alcampo de Coia en Vigo...
Leer másEl impacto del coronavirus se ha dejado notar en los precios de los supermercados que han subido un 2,8% de media, según el estudio anual de supermercados elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que recoge que, aunque los precios han subido, el...
Leer másLa calidad de la experiencia del cliente es más importante que nunca para fidelizar a los consumidores, puesto que casi el 90% está dispuesto a cambiar de marca si ésta no cumple con sus expectativas, tal y como revela la encuesta “Experiencia 2030: ¿El COVID-19...
Leer másEl consumo de pasta se ha duplicado durante este año en España, principalmente a causa de los cambios que experimentaron los hábitos en la alimentación de los españoles durante el confinamiento, tal y como ha destacado Pastas Gallo con motivo del Día Mundial de la...
Leer másLa pandemia del Covid-19 y el confinamiento que ha provocado ha cambiado la sensibilidad acerca del consumo y el medioambiente de los consumidores. “Antes de la pandemia se percibía un aumento de la consciencia colectiva en relación con el medioambiente, pero el Covid-19 ha acelerado...
Leer másLos ingredientes saludables y la transparencia en el etiquetado son más importantes que nunca para los consumidores a raíz de la pandemia del Covid-19, según una nueva encuesta internacional encargada por Beneo a la compañía de investigación de mercado FMCG Gurusi, cuyos resultados demuestran los...
Leer másEl calcio es uno de los factores determinantes en la estructura y la densidad de la masa ósea durante la infancia. Sin embargo, para que este mineral tenga efectos sobre el organismo es necesario “el consumo de unos 1300 mg/día”, según afirma el doctor Antonio...
Leer másEl 2 de enero de 2021, el sábado anterior al día de Reyes, será el día de mayor afluencia comercial de las fiestas navideñas, que tendrán menos visitas a las tiendas, pero con objetivos de compra más claros. Así, según las predicciones de Sensormatic Solutions,...
Leer másLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) opina que la propuesta del Gobierno de aumentar el IVA del 10% al 21% a las bebidas azucaradas “es una medida hoy por hoy cuestionable dada la creciente precariedad de muchas familias como consecuencia de la actual crisis...
Leer másAprovechando la celebración del Día Mundial de la Alimentación, el Foro de la Alimentación Qcom.es ha presentado el libro "La alimentación del Siglo XXI: un objetivo común basado en la evidencia científica", en el que han colaborado Agrifood Comunicación, la Fundación Española de la Nutrición...
Leer másCon motivo de la celebración este viernes del Día Mundial de la Alimentación, el comparador Acierto.com ha realizado un análisis con el objetivo de comprobar qué es más económico: comer bien o hacerlo de forma menos saludable. Así, el comparador establece distintas analogías para las...
Leer másLas bajas perspectivas que existen hoy en día en torno a los ingresos llevan a un comportamiento muy conservador en torno al consumo. De hecho, en el último cuatrimestre crece el número de consumidores que creen que es momento de reducir los niveles de consumo...
Leer másExpertos de distintos ámbitos (nutrición, alimentación, medioambiente, agricultura y ganadería, entre otros) han destacado la necesidad de impulsar el consumo de productos de proximidad que, en su opinión, “mejoraría nuestra alimentación y por lo tanto, nuestra salud”. Así lo han destacado durante un evento organizado...
Leer másEl yogur ocupa un lugar importante en la alimentación de las familias españolas y se sitúa como el derivado lácteo más consumido en España. De hecho, se consume una media de 14 millones de yogures al día, unas 115 unidades por persona al año. Con...
Leer másEl pan se ha convertido en un alimento imprescindible de nuestra gastronomía. Sin embargo, aunque es un producto muy fácil de aprovechar cuando sobra, su desperdicio en las casas sigue siendo elevado. Según el último informe del Mapa sobre el desperdicio alimentario, solo en 2019...
Leer másAl preguntar a los españoles sobre el binomio nutrición-sabor a la hora de elegir los productos de la cesta de la compra, existe una división de opiniones: un 51% de los encuestados eligen nutrición, mientras que el otro 49% se decanta por el sabor como...
Leer másEl consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares creció un 11% en junio y un 4,5% en julio con relación a los mismos meses del año anterior, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, lo que refleja, según Fepex, “una fuerte...
Leer másLas alternativas vegetales a la leche y el yogur crecen como opción de consumo para los españoles. De hecho, el 57,7% de los españoles ya consume estos productos de base vegetal en sustitución de la leche, mientras que un 54,1% afirma que aumentará su consumo...
Leer másEl queso forma parte de la cesta de la compra del 89% de los hogares españoles, que toman alrededor de 7,7 kilogramos de media al año, es decir, 360 millones de kilogramos de quesos con un valor cercano a los 2.694 millones de euros, según...
Leer másEl Índice de Precios de Consumo (IPC) subió en septiembre un 0,2% en relación al mes anterior e incrementó una décima su tasa interanual, hasta el -0,4% frente al -0,5% de agosto, según los datos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE),...
Leer másLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) considera insuficiente la normativa existente relacionada con el origen de los alimentos ya que carece de detalles sobre la procedencia de gran parte de los alimentos. Además, en numerosos de sus estudios “los consumidores manifiestan mayoritariamente su voluntad...
Leer másLos hábitos de consumo están cambiando con la llegada de la pandemia. De hecho, un 30% de los españoles indica que la crisis sanitaria ha impactado en su forma de consumir, acelerando el fenómeno "vegetal", ya que casi seis de cada 10 de estos españoles...
Leer másAnte la inminente limitación del etiquetado de las alternativas vegetales con las enmiendas 165 y 171, que se votarán entre el 19 y el 22 de octubre en Bruselas y que buscan prohibir el uso de términos como “hamburguesa vegetal”, y limitar la denominación de...
Leer másLa pandemia provocada por el Covid-19 también está influyendo en el gasto en alimentación de los consumidores y la tipología de establecimientos a los que acuden. Y es que ahora se llena más el carro de la compra, pero se sale menos a comprar, tal...
Leer más“La crisis del Covid-19 es, probablemente, el evento más disruptivo que ha vivido nuestra sociedad desde la II Guerra Mundial”, asegura Miguel Gallo, partner de la consultora EY y especialista en negocios y transformación digital en un informe en el que desvela que un 71%...
Leer másEl Índice de Confianza del Consumidor (ICC) del mes de septiembre se sitúa en 49,5 puntos, lo que supone 0,4 puntos por debajo del dato del mes anterior. Este leve descenso del índice se debe a la ligera bajada de 0,5 puntos de la valoración...
Leer másLos productos frescos siguen siendo los grandes protagonistas de la cesta de la compra de los españoles, según confirma la segunda edición del Observatorio de frescos de Aldi que revela que esta categoría de productos representa un tercio del gasto en alimentación de los hogares...
Leer másUn estudio comparativo de precios realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en las principales cadenas de gasolineras confirma que las más baratas siguen siendo las vinculadas a cadenas de supermercados, como BonÀrea, Esclatoil, E.Leclerc, Alcampo o Eroski, además de varias cadenas low-cost, donde...
Leer másA día de hoy muchos consumidores están buscando activamente más información sobre los productos que consumen, para poder tomar decisiones de compra más saludables y éticas. De hecho, en Europa, el 56% de los consumidores lee las etiquetas de los productos alimenticios, una cifra que...
Leer másLos consumidores españoles son ahora más cautelosos e inteligentes. Además, quieren tener el control total de sus gastos, según revela una investigación realizada por Klarna a través de grupos focales que además confirman que los jóvenes prestan mucha atención a las cuestiones económicas. Con el...
Leer másLos productos congelados se han convertido en una de las categorías de alimentos más comunes en la cesta de la compra de los españoles, habiéndose reforzado aún más su adquisición durante la crisis del Covid-19. En concreto, su venta se ha incrementado un 10,8% en...
Leer másAntes del confinamiento el 70% de los españoles reconocía que tiraba algo de comida de forma regular. Durante el confinamiento la proporción se redujo más de la mitad, hasta el 32%, según una encuesta de OCU, que destaca cómo cocinar más en casa, planificar las...
Leer másCasi cuatro de cada 10 europeos dicen que compran frutas y verduras comunitarias siempre que pueden y siete de cada 10 afirman que el origen europeo es importante a la hora de comprar este tipo de productos, según revela la primera encuesta plurinacional de CuTE-...
Leer másEl Índice de Precios de Consumo (IPC) en el mes de septiembre subió un 0,2% en relación al mes anterior, y elevó una décima su tasa interanual hasta el 0,4%, según el indicador adelantado elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE). En este comportamiento...
Leer másEl 80% de los españoles considera que hay marcas que se aprovechan de lo ecológico y sostenible para aumentar el precio, haciendo que optar por este tipo de productos sea solo accesible para unos pocos, según un estudio elaborado por SotySolar, que recoge que, por...
Leer másSe estima que las ventas globales anuales de carne congelada, la categoría de alimentos congelados más grande del mundo, alcanzarán los 134.000 millones de dólares en 2023, lo que supone un aumento de 12.000 millones de dólares respecto a la previsión realizada con anterioridad al...
Leer másLos hogares españoles desperdiciaron el pasado año un total de 1.352 millones de kilogramos/litros de alimentos y bebidas, lo que supone un incremento del 1% con respecto al 2018, es decir, apenas 13 millones de kilogramos/litros más, según los datos recogidos en el Panel de...
Leer másEl 55,8% de los consumidores utiliza el teléfono móvil en las tiendas físicas para comparar los precios que hay en internet sobre los productos deseados, lo que apunta al mobile como base para la consolidación del comercio unificado y de los pagos integrados, claves para...
Leer másLa Organización Interprofesional Láctea, Inlac, ha puesto en marcha una nueva campaña de información para “poner en valor el trabajo de los ganaderos y ganaderas del sector en todo el territorio nacional, dado su papel estratégico y esencial”. “El objetivo principal de esta campaña es...
Leer másLa nueva normalidad que se ha establecido tras el fin del estado de alarma ha puesto de manifiesta también un nuevo consumidor que, tras el confinamiento y con un mayor miedo al contagio, ha descubierto la comodidad de las compras online. Así, ha modificado sus...
Leer másUn 51% de los consumidores afirma haber consumido más productos producidos de forma sostenible frente a un 49% que ha mantenido su tendencia de compra habitual, según revela el informe “La sostenibilidad en el sector alimentario: un reto de todos”, realizado por Corteva con el...
Leer másEl gasto medio de los españoles en las vacaciones de verano se ha situado finalmente en 643 euros frente a los 1.160 euros de 2019, lo que supone una caída del 45% que refleja una vez más “el gran impacto de la pandemia en las...
Leer másMuchos son los cambios a los que se está enfrentando la sociedad tras el inicio de la pandemia del Covid-19. Por ejemplo, en relación con el comportamiento de los clientes, el 66% de los empresarios españoles señalan que un factor determinante a la hora de...
Leer másA medida que avanza la pandemia, muchas personas se han adaptado a las nuevas circunstancias y parecen estar preparándose para una situación que prevén tenga una larga duración, tal y como revela la nueva oleada del Barómetro Covid-19 de Kantar. Como ejemplo destaca un repunte reciente en...
Leer másLas mujeres españolas son mayores consumidoras de leche, quesos y yogur y leches fermentadas, que los hombres, según revela el informe “El consumo de leche y derivados como indicador de calidad de la dieta y estilos de vida de la población”, publicado por la Fundación...
Leer másEl Índice de Precios de Consumo (IPC) no ha registrado variación en agosto en relación al mes anterior pero ha incrementado una décima su tasa interanual, hasta el -0,5% frente al -0,6% de julio, según los datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de...
Leer másLos consumidores están realizando cambios en su dieta en favor de una más sostenible. De hecho, dos tercios ya han realizado cambios en sus dietas para ser más sostenibles, y la tendencia es aún más pronunciada entre los consumidores frecuentes de pescado y marisco, según...
Leer másDebido al lento crecimiento del PIB y al enorme impacto que el Covid-19 ha tenido en España, los retailers deben buscar la forma de satisfacer las necesidades de sus clientes para lograr una ventaja competitiva y fomentar un crecimiento sostenible en un periodo donde la...
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