Consumo

El medio ambiente y la sostenibilidad son aspectos que han cobrado aún mayor importancia desde el inicio de la pandemia para el 84% de los españoles, según la II edición del estudio “Radiografía del Consumidor Responsable” del Observatorio de Consumo y Sostenibilidad de Jealsa. De...

Guillermo Sagnier y Eduard Bonet, socios responsables de consumo y retail de Simon-Kucher & Partners, estiman que “seguiremos viendo subidas de precio en los próximos meses y que es posible que se empiece a constatar una contracción en la demanda obligando a generar una nueva...

La tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de julio es del 10,8%, la misma que adelantó el INE el pasado 29 de julio. Esta tasa está seis décimas por encima de la registrada el mes anterior, y la...

El gasto destinado a las compras para la vuelta al cole aumenta. En concreto, según el último estudio elaborado por Privalia, parte de Veepee, un 60% de los españoles asegura este 2022 invertirá más en las compras para el inicio del curso que el año...

Tras la pandemia, el 62% de los españoles afirma practicar un consumo más respetuoso con el medioambiente, según revela la II edición del estudio “Radiografía del Consumidor Responsable” elaborado por el Observatorio de Consumo y Sostenibilidad de Jealsa. En esta ocasión, los datos muestran cómo...

El consumo de frutas y hortalizas en 2021 cayó un 8,7% en volumen, ascendiendo a 7.881 millones de kilogramos, manteniendo así la tendencia del periodo pre-covid. El valor creció un 8,72%, ascendiendo a 13.279 millones de euros, según los datos publicados por el Ministerio de...

El pan es uno de los alimentos más presentes en las comidas de los españoles, aunque no siempre es muy valorado. A los españoles les suele gustar el pan blanco, con corteza crujiente y miga esponjosa Sin embargo, las cosas cambian y los hábitos y...

El Índice de Confianza del Consumidor del mes de julio se sitúa en 55,5 puntos, lo que representa 10,4 puntos menos que el dato del mes anterior. Este notable descenso del índice se debe al retroceso de sus dos componentes, la valoración de la situación...

En el año 2021, las frutas y hortalizas frescas representaron la parte más importante del consumo doméstico alimentario, con un 26,7% del volumen y el 17,8% del valor, según los datos del Informe de Consumo Alimentario del ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Sin embargo,...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó dos décimas en julio en relación al mes anterior y elevó su tasa interanual seis décimas, hasta el 10,8%, según el indicador adelantado elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) dado a conocer este viernes que...

El 76% de los padres españoles creen que sus hijos deberían comer más huevos. Además, ocho de cada 10 (84%) cree que es indispensable tener siempre suficientes huevos en casa, y la gran mayoría (86%) afirma que les gusta su sabor y que disfrutan comiéndolos....

El 93% de los españoles planea buscar más ofertas y promociones para minimizar los gastos que suponen la vuelta al cole de los más pequeños, según muestran los datos registrados en la plataforma de Tiendeo, que recogen que las búsquedas de promociones de material escolar...

En España, un 43% de los consumidores afirma que mantendrá los hábitos de consumo digitales generados durante la pandemia, según el informe de EY Decoding the digital home 2022, que recoge que, no obstante, el incremento de los costes y el aumento de la presión...

El consumo de melocotón y nectarina en fresco en la UE pasará de 5,9 kilos per cápita en 2021 a 6,1 kilos per caita este año, un 3% más, a pesar de que el poder adquisitivo de los consumidores europeos es menor, según el Informe...

Zumos y Gazpachos de España, que representante del 90% de los productores de estas categorías a nivel nacional, ha realizado una encuesta que revela que casi la totalidad de los españoles, un 93%, reconoce consumir gazpacho y salmorejo habitualmente, un 81% de los cuales lo...

El Ministerio de Consumo ha creado un etiquetado inclusivo para personas con discapacidad visual que será posible gracias a la reforma de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, según ha informado el Ministerio. Este etiquetado va a afectar a los...

Los españoles gastarán este año durante sus vacaciones de verano una media de 610 euros, según un informe del Observatorio Nacional del Turismo Emisor (ObservaTUR), que recoge que esta cifra es casi 50 euros más que en 2021, cuando se realizó un gasto medio de...

Cerca del 30% de los hogares españoles presentan un riesgo de despilfarro medio, necesitando mejorar sus hábitos y prácticas para conseguir reducir el desperdicio en sus hogares, según una investigación del Instituto Silestone. En concreto, se trata de un estudio de carácter observacional basado en una encuesta...

El 37% de los consumidores españoles afirma que ahora compra una mayor variedad de marcas que antes del Covid. Además, el 59% prefiere comprar productos fabricados localmente en pequeñas empresas de su zona. Estas son algunas conclusiones que revela el último estudio de NielsenIQ que...

La preocupación por la inflación continúa en aumento: de media, la mitad de la población mundial (50%) dice estar preocupada ante la escalada de los precios, cinco puntos más que el mes anterior. Por su parte, España, con un 59%, es junto con Reino Unido y...

A medida que la inflación crece, los consumidores españoles se guían cada vez más por el precio de los productos a la hora de la compra, aunque siguen sin abandonar otros aspectos como la calidad o la sostenibilidad. En concreto, España se posiciona como el...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) asegura que la cesta de la compra ha subido un 15,2% de media en el último año, lo que supone un sobrecoste de más de 830 euros al año para una familia media. El 94,5% de los productos...

La compra de productos premium de alimentación ha crecido un 10% de 2015 a 2021 y más si éstos son de proximidad. Sin embargo, aunque el 73,5% de los consumidores españoles dicen consumir alimentos de proximidad, también hay un 69% que decide comprar kiwis importados...

Uno de cada dos consumidores opina que en esta situación es mejor comprar marcas de la distribución. Y es que el contexto de inflación que vive la sociedad está llevando a un incremento de esta idea, llegando a niveles similares a 2012-2013, según revela la...

Entre las grandes tendencias que marcarán el futuro inmediato del sector de la alimentación y del pan y la pastelería en particular destaca la adquisición de productos veganos, que se ha disparado en España, muy por encima de Europa. De hecho, el 43% de los...

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Cacao el próximo 7 de julio, la compañía suiza de chocolate premium Lindt & Sprüngli comparte algunos tips para seguir disfrutando del placer de este irresistible producto también durante los meses más calurosos del año. Y...

Tras el aumento en la intención de gasto en verano manifestada por los españoles a comienzos del mes de junio, los nuevos datos de la inflación han provocado la paralización de algunas de las compras previstas para los próximos seis meses por un 75% de...

Tras la crisis sanitaria, los pagos fraccionados forman parte tanto de comerciantes como consumidores. De hecho, el 41% de los consumidores del mercado español que ha llevado a cabo adquisiciones de entre 200 y 3.000 euros ha hecho uso del pago aplazado, porcentaje que se...

Los españoles este año inician el periodo vacacional en un contexto de incertidumbre económica y de importantes alzas en los precios (combustible, electricidad, gas, alimentación etc.). Por ello, muchos tienen previsto moderar también su gasto estas vacaciones, según se desprende del último estudio realizado por...

La tasa de ahorro de los hogares se ha situado en el -0,8% de su renta disponible, frente al 8,3% del mismo trimestre del año anterior, según los datos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que añade que eliminados los efectos...

Tras la pandemia del Covid-19, que ya puso a prueba la capacidad de resistencia de los consumidores, ahora el fuerte incremento de la inflación y los problemas en las cadenas de suministro, acentuados por la invasión de Ucrania, están empezando a cambiar sus hábitos de...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 1,8% en junio en relación al mes anterior y elevó su tasa interanual 1,5 puntos, hasta el 10,2%, según el indicador adelantado elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) dado a conocer este miércoles que...

El 75% de la leche que se consume en España se compra en supermercados e hipermercados y un 12,6% en tiendas de descuento, aunque el ecommerce se sitúa ya por delante de la tienda tradicional. Así lo revela un proyecto de benchmarking llamado “Somos la...

España es uno de los mayores consumidores mundiales de pescado. De hecho, es el cuarto consumidor de pescado (por persona) de Europa, por detrás de Noruega, Islandia y Portugal. Además, el origen noruego es un factor cada vez más determinante como factor de compra gracias...

El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) del mes de junio alcanza los 65,8 puntos, lo que representa 10,1 puntos menos que el dato del mes anterior. Este notable descenso se debe al retroceso de sus dos componentes, por un lado, la valoración de la...

El 64% de los españoles afirma que ha incrementado el consumo de proteínas vegetales este año, siendo la salud (78%) y la sostenibilidad (48%) las razones principales de este aumento. Tras estos motivos, le siguen su precio (26%) y su sabor (21%), que completan los...

Las ventas de productos de gran consumo han experimentado un incremento del 6,8% en mayo de 2022, con respecto al mismo periodo de un año anterior, hasta los 5.310 millones de euros. La subida de los precios en la mayoría de los productos explica este...

¿Cómo es la población veggie española? La organización ProVeg España y VeganaGal, feria vegana y sostenible de Galicia, acaban de lanzar los datos del último estudio sobre los hábitos alimentarios de la población flexitariana, vegetariana y vegana realizada en una muestra de 2749 personas, convirtiéndose...

Un 70% de los consumidores reconoce que la carne congelada es más cómoda para ahorrar, no desperdiciar alimento y no perder tiempo de más en la cocina, según el último estudio elaborado por Sondea para Carpisa Foods sobre la evolución del consumo de carne. En...

¿Quién es el jefe? La marca de los consumidores cuyo reto es crear colectivamente productos de alimentación que garanticen su transparencia y un sueldo justo a sus productores, ha lanzado un cuestionario para crear colectivamente su 5º producto: la miel. Según el Parlamento Europeo, la...

Los consumidores que toman miel a lo largo de todo el año han aumentado en tres puntos porcentuales en España, pasando del 46% registrado en marzo de 2021 al 49% del mismo mes del presente 2022, según se desprende del “Análisis del Consumo de Miel...

La situación actual que vive la sociedad con una guerra, una pandemia y una subida precios general está suponiendo que los españoles estén realizando medidas de contención en el presupuesto del hogar. Y ello aunque su situación financiera personal y de su hogar en conjunto...

El 57% de los españoles consume alternativas vegetales a los lácteos, según los datos del informe “El consumidor de alternativas vegetales a los lácteos” realizado por Aecoc Shopperview en colaboración con Abbot Kinney’s. Además, el 77% considera que son más saludables que las alternativas lácteas....

La conciencia del consumidor sobre el desperdicio de alimentos se ha más que duplicado en los últimos dos años debido a que el aumento de los precios de los alimentos, los desafíos de la cadena de suministro, la pandemia y las preocupaciones sobre la sostenibilidad...

El consumo en los hogares españoles de sushi refrigerado creció un 13,5% en 2021, hasta alcanzar las 3.134 toneladas, según datos de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre). Las causas de su imparable ascenso van más allá de su fama, destaca esta...

La facturación de las frutas y hortalizas ha crecido un 3,5% hasta abril, según los datos presentados por la consultora NielsenIQ en el 24º Congreso Aecoc de Frutas y Hortalizas, que reúne a más de 600 directivos del sector en el Palacio de Congresos de...

El verano está a la vuelta de la esquina y eso se nota en la cesta de la compra de los españoles que, a medida que van subiendo las temperaturas, decantan sus hábitos de consumo por otro tipo de productos, cambiando así sus preferencias a...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,8% en mayo en relación al mes anterior y elevó su tasa interanual cuatro décimas hasta el 8,7%, confirmando así el dato de inflación del índice adelantado, según los datos publicados este viernes por el Instituto...

El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) del mes de mayo alcanza los 76 puntos, lo que representa 1,4 puntos más que el dato del mes anterior. Este leve ascenso del índice se debe a la evolución de sus dos componentes, por un lado, la valoración...

El 34% de los españoles tiene intención de realizar un gasto mayor que el año anterior en estas vacaciones, lo que significa un fuerte incremento de 17 puntos porcentuales con respecto al 2021. Sin embargo, un 23% manifiesta tener pensado realizar un desembolso menor, un...