Uvas blancas sin semillas, ajos y peras conferencia son los alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes, según se extrae del estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución de los precios entre septiembre y octubre de 2026 en ocho cadenas en una serie de productos básicos entre los que se encuentran frutas, verduras, pastas, huevos, harinas, lentejas, arroz y aceites de oliva y girasol.
En concreto, durante el último mes, las uvas blancas sin semillas han experimentado de media un incremento de precio del 8,7%. Por su parte, los ajos se han encarecido un 8,4% en las últimas semanas mientras que las peras conferencia, por su parte, son un 4,4% más caras de media que hace unas semanas.
Durante este mismo periodo también ha aumentado el precio de las lechugas iceberg (un 3,8% de media), el aceite de girasol (un 1,7%), los limones (un 0,9%), los champiñones laminados (un 0,8%) y los macarrones (un 0,6%).
Entre los alimentos que cuestan de media en octubre menos que en septiembre están los huevos medianos (-0,05%), el arroz redondo (-0,4%), las lentejas pardina (-0,7%), las cebollas (-0,8%), la leche entera (-1,7%), la harina de trigo (-2,8%), las manzanas golden (-3,7%), el aceite de oliva virgen extra (-4,2%), las zanahorias (-10,6%) y las patatas (-12,5%).
El aceite de girasol lidera la subida interanual
Facua también ha analizado la variación interanual de precios que se ha producido en estos mismos productos. El aceite de girasol desbanca a los huevos como el alimento que más ha aumentado de precio en el último año (un 9,9% de media).
Los macarrones, por su parte, cuestan actualmente un 1% más que hace un año, mientras que el encarecimiento de las lechugas iceberg ha sido del 0,8% en este mismo periodo. También han registrado un aumento de precio los champiñones laminados (un 0,8%) y las peras conferencia (un 0,3%).
De los productos analizados por Facua, las cebollas son el producto que más ha bajado de precio en el último año. En concreto, lo ha hecho de media un 9%. Por su parte, las zanahorias acumulan una bajada del 7,7%, las manzanas golden un 6,8%, los huevos un 3,5%, el arroz redondo un 3,1%, los limones malla un 3%, los ajos un 2,5%, el aceite de oliva virgen extra y la harina un 1,7%, las lentejas pardina un 1,1%, la leche entera un 0,9% y las uvas blancas sin semillas un 0,7%.
