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La calidad y el origen son factores clave para los europeos a la hora de comprar alimentos

23/09/2026
en Alimentación
compra supermercado

Según la última encuesta del Eurobarómetro, el 95% de los europeos considera que la agricultura y las zonas rurales son importantes para el futuro de Europa, mientras que el 93% afirma que garantizar un suministro estable de alimentos para la UE es crucial. En cuanto a los hábitos de consumo, la calidad y el origen de los alimentos son los aspectos más importantes para los europeos.

La mayoría de los encuestados considera que la seguridad alimentaria ha aumentado o se ha mantenido estable en los últimos diez años. No obstante, más de nueve de cada diez reconocen el impacto que los fenómenos meteorológicos extremos pueden tener en la seguridad alimentaria y el suministro de alimentos.

Por primera vez, también se preguntó a los encuestados qué importancia conceden al origen de la UE a la hora de comprar productos alimentarios. Casi ocho de cada diez europeos lo consideran un factor importante o muy importante. Casi nueve de cada diez señalan que el hecho de que los productos procedan de cadenas de suministro cortas y que su producción cumpla normas más estrictas de protección del medio ambiente y bienestar animal son factores igualmente decisivos en sus decisiones de compra, junto con los distintivos de calidad.

En general, la calidad y el origen son factores clave para los ciudadanos a la hora de comprar alimentos. Sobre esta base, la Comisión pondrá en marcha una nueva campaña sobre «alimentos europeos», tal como anunció la presidenta Von der Leyen en su discurso sobre el estado de la Unión del año pasado.

En lo que respecta al comercio, los ciudadanos siguen valorando positivamente los acuerdos comerciales de la UE. Los ciudadanos consideran que estos acuerdos garantizan la diversificación de los mercados y del abastecimiento de productos agroalimentarios en la UE, impulsan las exportaciones de productos agroalimentarios de la UE a escala mundial y promueven las normas laborales y medioambientales de la UE (incluido el bienestar animal) en la producción agrícola de otros países. Al mismo tiempo, los europeos exigen normas elevadas para los alimentos que entran en la UE.

Política agrícola

El creciente reconocimiento de la importancia estratégica de la agricultura va de la mano de un amplio apoyo a la PAC. El 70% de los europeos cree que esta beneficia a todos los ciudadanos, destacando mayoritariamente sus logros a la hora de garantizar un suministro estable de alimentos en la UE en todo momento (93%), asegurar precios razonables para los consumidores y una gestión sostenible de los recursos naturales (92%), y reforzar el papel de los agricultores en la cadena alimentaria (91%). Además, cerca del 85% considera que aumentar la competitividad agrícola es una prioridad importante de la PAC.

Más de dos de cada tres encuestados coinciden en que la PAC está cumpliendo su cometido en materia de protección del medio ambiente y lucha contra el cambio climático.

Una mirada al futuro de la agricultura

El suministro de alimentos seguros, saludables, sostenibles y de alta calidad se considera el objetivo principal de la política agrícola y de desarrollo rural de la UE. Más de la mitad de los europeos señalan que garantizar precios razonables de los alimentos para los consumidores (55%) y asegurar un nivel de vida digno para los agricultores (53%) son prioridades clave para el futuro.

Otras prioridades incluyen garantizar un suministro estable de alimentos en la UE (50%), proteger el medio ambiente y luchar contra el cambio climático (47%), asegurar una forma sostenible de producir alimentos (46%) y generar crecimiento y empleo en las zonas rurales (45%).

La ​​Visión para la Alimentación y la Agricultura ya busca abordar estas prioridades, incluidas la obtención de unos ingresos justos para los agricultores, la producción sostenible y la creación de oportunidades para los jóvenes en las zonas rurales. La propuesta de la Comisión para la próxima PAC también tiene como objetivo abordar estas cuestiones. Entre otras medidas, propone una cuantía mínima para el apoyo a la renta de los agricultores, la cual se reservará específicamente dentro del Fondo de Asociación Nacional y Regional para garantizar que estos sigan contando con previsibilidad y estabilidad en el apoyo que reciben de la PAC con cargo al presupuesto de la UE.

Tags: alimentosCalidad y Origencompraconsumidores europeosEurobarómetro
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