Consumo

El consumidor español llega a la Navidad de 2025 con un ánimo moderadamente optimista. Así lo refleja el último estudio de AECOC Shopperview, presentado por Rosario Pedrosa, gerente de Estrategia Comercial y Marketing de AECOC, en el que se analiza cómo se preparan los hogares...

Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el interanual a julio de 2025, el consumo doméstico en España ha aumentado un ligero 0,5% en volumen de compras, mientras que la facturación se ha elevado de manera destacada (3,9%) ante un...

La población española tiene claro que la alimentación es un gasto intocable. Según el Barómetro FOOD 2025 de Edenred, tres de cada cuatro personas encuestadas (74%) afirman que no recortarían en comida bajo ninguna circunstancia. Así, más del 60% afirma que destina más del 20%...

El consumo responsable es una realidad en la gran mayoría de los hogares españoles, así lo afirman casi el 86% de los encuestados. Además, nueve de cada 10 españoles están interesados en adoptar hábitos de consumo responsable. Así lo revela un estudio de Milanuncios, en...

El pan es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país. Según una encuesta realizada por Puratos, casi seis de cada 10 españoles (59% de las menciones) afirma consumir pan a diario, siendo el pan blanco (57%), el pan integral (41%) y el de...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) disminuyó un 0,3% en septiembre en relación al mes anterior y subió tres décimas su tasa interanual hasta situarse en el 3%, según los datos definitivos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Los grupos...

El consumo en España ha iniciado el cuarto trimestre con fuerza al crecer un 5,2% interanual en la primera semana de octubre, lo que supone un 0,8% más que en septiembre, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Researc. El ritmo de avance...

Patatas, uvas blancas y huevos son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes, según el estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución...

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 publicó el pasado viernes la concesión de subvenciones a las asociaciones de consumidores y usuarios de ámbito estatal, destinadas a promover la realización de actividades de información, defensa y protección de los derechos de los consumidores...

El consumidor español ha entrado en una nueva etapa marcada por la contención voluntaria del gasto, tal y como recoge la última edición del Estudio Consumer Pulse, elaborado por la consultora global Simon-Kucher, que analiza el comportamiento de compra y la percepción de los consumidores...

El mercado del huevo en España ha experimentado un crecimiento sostenido desde 2019 que lo sitúa entre los grandes dinamizadores de la cesta de la compra. Este avance combina un firme crecimiento del volumen en los hogares (+16,7%) y una rápida transición hacia sistemas de producción alternativos, al...

El consumo en España cerró septiembre con fuerza al crecer un 4,4% interanual, lo que supone un 1,8% más que en agosto, favorecido por la presencia de un domingo menos respecto al mismo mes del año anterior, según revela el Monitor de Consumo de CaixaBank...

El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) del mes de septiembre se sitúa en 81,5 puntos, lo que representa 1,4 puntos menos que el dato del mes de julio. Este descenso intermensual del índice, sin contar con el mes de agosto, se debe al comportamiento...

La población española tiene claro que la alimentación es un gasto intocable. De hecho, según el Barómetro FOOD 2025 de Edenred, tres de cada cuatro personas encuestadas (74%) afirman que no recortarían en comida bajo ninguna circunstancia. Así, más del 60% afirma que destina más...

La preferencia por el consumo de huevos de proximidad se consolida entre los consumidores. Un contundente 81% de los ciudadanos (ocho de cada 10 personas) elige huevos producidos cerca de su lugar de residencia, basando su elección en tres motivos clave: la frescura, el apoyo...

Facua-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de precios de hasta un 451% en alimentos aptos para personas celiacas con respecto a otros de similares características pero con gluten. Esta es una de las conclusiones que se extrae de un estudio realizado por la asociación sobre...

La normativa de la Unión Europea obliga a informar gráficamente del lugar de procedencia y procesado de la mayoría de los alimentos frescos. Por seguridad, pero también para que el consumidor pueda comparar y priorizar productos de cercanía, sostenibles y que garanticen el bienestar animal. A...

El consumo en España coge fuerza en la tercera semana de septiembre al crecer un 2,9% interanual, lo que supone un 0,3% más que en agosto, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research. El dato de este mes responde a la fuerte...

En septiembre, los ciudadanos han valorado su situación personal en 6,55 puntos frente a los 5,34 puntos que han otorgado a la situación general del país, según el último Barómetro de Consumo del Observatorio Cetelem correspondiente al mes de septiembre y que recoge que la...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte en su último informe sobre la evolución de los precios en alimentación de la sensible subida del 1,4% en la partida de carne y charcutería, lo que supone un incremento acumulado del 12% en los últimos 12 meses. Los...

La tasa de ahorro de los hogares se situó en el 20,4% de su renta disponible bruta, tasa similar a la del mismo trimestre del año anterior, aunque si se eliminan los efectos estacionales y de calendario, la tasa de ahorro del sector disminuyó cuatro décimas respecto...

El consumo nacional de cafe creció un 3,7% en 2024 alcanzando más de 67 millones de tazas diarias: 44,7 millones en los hogares y 22,5 millones en establecimientos de hostelería, según los datos del Informe Sectorial del Café en España (2023-2024) que la Asociación Española...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) se redujo un cuatro décimas en relación al mes anterior y aumentó dos décimas su tasa interanual hasta situarse en el 2,9%, según el indicador adelantado elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) dado a conocer este...

El consumo en España se mantiene en septiembre en el 2,7% interanual, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research, que señala que, aunque el ritmo de crecimiento sigue algo contenido, en línea con los otros dos meses del tercer trimestre, se observa...

La alimentación desempeña un papel decisivo durante la gestación. Elegir alimentos naturales y ricos en nutrientes no solo favorece el desarrollo del bebé, sino que también contribuye al bienestar integral de la madre, ayudando a mantener su energía, fortalecer el sistema inmunológico y cuidar su...

Comer más frutas y verduras no es solo una recomendación dietética: se trata de uno de los hábitos más sencillos y eficaces para mejorar la salud. Sin embargo, continúa siendo uno de los menos cumplidos. A día de hoy, entre el 70% y el 80%...

El incremento medio anual de los productos que componen la cesta de la compra que analiza OCU ha sido del 2,5%. Se trata de una subida a menor de la experimentada los dos últimos años. Sin embargo, ha habido una evolución dispar de las diferentes...

Tras el auge postpandemia y la posterior caída registrada en 2023, la tendencia veggie se ha estabilizado en España con un 11,1% de la población adulta (frente al 11,4% en 2023), lo que supone 4,6 millones de personas. Dentro de este colectivo, 3,8 millones son...

Las recientes tensiones comerciales y los anuncios arancelarios están afectando significativamente el comportamiento y las expectativas de los consumidores europeos. Los datos de la Encuesta de Expectativas del Consumidor (CES) del BCE, recopilados en junio de 2025, revelan que los consumidores europeos esperan que los...

La alimentación familiar en España se concibe cada vez más como un acto de cuidado integral, condicionado por el tiempo disponible, la organización doméstica y la presión económica. Así lo refleja el estudio “¿Qué buscan las familias españolas sobre temas de alimentación?”, presentado por Atrevia...

Según los datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA, durante el primer semestre de 2025, el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles se situó en 3.347 millones de kilogramos, lo que representa un descenso del 0,4% respecto al mismo periodo...

Naranjas, lechugas iceberg y ajos son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes, según revela el estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción en el que analiza la...

El tomate es la hortaliza más consumida en el mundo. En España, representa el 24,2% del consumo de hortalizas frescas en los hogares, con un promedio de 12 kilogramos por persona y año en el ámbito doméstico y dos kilogramos fuera de casa. Solo en 2024,...

El consumo en España coge fuerza en la primera semana de septiembre al crecer un 3% interanual, lo que supone un 0,4% más que en agosto, según los datos del último Monitor de Consumo de CaixaBank Research. El dato de este mes responde a la...

Nutritivos, versátiles y muy saludables. Salmón y bacalao de Noruega se imponen como dos auténticos ‘superalimentos’ que encajan fácilmente con las necesidades de los consumidores para la vuelta a la rutina en septiembre, ayudándoles a depurar los excesos gastronómicos tan habituales de las vacaciones de...

El IPC se mantuvo estable en agosto, por lo que la tasa interanual siguió en el nivel alcanzado en julio, el 2,7%, mientras que la subyacente subió una décima hasta el 2,4%. A pesar de mantenerse sin cambios la general, Funcas (Fundación de las Cajas...

España cerró 2024 con 33.927 toneladas de carne de conejo (-8,3% interanual) y 27,5 millones de animales sacrificados (-8,1%). El descenso consolida la tendencia a la baja iniciada en 2015 y se acompaña de una caída del consumo en los hogares del 7,3% y de una...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) se mantuvo en agosto en el 2,7%, igual que el mes anterior y la misma que la registrada tasa interanual, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que recoge que el...

Los jóvenes de entre 25 y 34 años son los españoles que destacan por incluir más productos frescos en su dieta (57,8%). En cambio, si se observa a la población general, solo un 25,6% asegura que más de la mitad de lo que come es...

El consumo de cacao y chocolate alcanzó en 2024 un valor de 2.106 millones de euros, un 7,5% más que en 2023. En cuanto a la facturación de los productores nacionales, creció hasta los 1.952 millones de euros (+5,1%), según los datos del Informe del...

El consumo en España se mantuvo en agosto en el 2,6% interanual en un mes afectado negativamente por la presencia de un domingo más respecto al año pasado, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research. Este efecto calendario tuvo como consecuencia un...

El consumo de alimentos congelados se ha convertido en una tendencia entre los hogares europeos. Así lo confirma el estudio “Frozen in Focus”, realizado por Nomad Foods y que analiza la opinión de miles de personas a lo largo de toda Europa para averiguar el...

El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares se ha situado entre enero y mayo de 2025, en 2.741 millones de kilogramos, lo que supone un descenso interanual del 1%, según los últimos datos actualizados del Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de...

Actualmente, más del 50% del pescado que se consume en todo el mundo proviene de la acuicultura, según datos de la FAO destacados por Apromar, la Asociación Empresarial de Acuicultura de España, que señala que, sin esta actividad esencial, no sería posible garantizar un consumo...

El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) del mes de julio se sitúa en 82,9 puntos, lo que representa 6,8 puntos más que el dato del mes anterior. Este aumento intermensual del índice se debe al comportamiento positivo de sus dos componentes: por un lado,...

El gasto medio de los españoles en verano, incluyendo quienes han viajado y quienes no, asciende a 1.251 euros, un 2% más que el gasto realizado en 2024, según la nueva edición del zOOm de gasto en verano del Observatorio Cetelem, que analiza los comportamientos...

En el mes de agosto de 2025, los españoles han mostrado un ligero aumento en su percepción sobre la situación general del país, según el último Barómetro de Consumo de Cetelem. La valoración media alcanza los 5,45 puntos sobre 10, lo que supone un incremento...

En 2024, el 8,5% de la población de la Unión Europea no pudo permitirse consumir, al menos cada dos días, una comida que incluyera carne, pescado o un equivalente vegetariano. La cifra representa una ligera mejora respecto al año anterior, cuando el porcentaje se situaba...

La campaña de compras navideñas se ha alargado y se desarrolla hoy en siete fases diferenciadas, cada una marcada por motivaciones emocionales, patrones de gasto y comportamientos de compra concretos. Comprender estas etapas se vuelve crucial para las marcas y profesionales del marketing que buscan...

El Observatorio Cetelem ha presentado una nueva edición de su informe zOOm Intención de gasto en la vuelta al cole 2025, que radiografía el comportamiento de los consumidores españoles en el inicio del próximo curso escolar. El estudio revela que el gasto medio previsto por...