OCU ha detectado en una muestra aleatoria de nueve aceites de orujo de oliva hidrocarburos aromáticos MOAH en concentraciones superiores a los valores orientativos de la Unión Europea. Estos hechos han sido notificados a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) para que proceda a la inmediata retirada del mercado de todos los aceites de este tipo por el riesgo que supone para la salud de los consumidores.
Según explica la OCU, los MOAH son hidrocarburos aromáticos con sólidas sospechas de tener efectos cancerígenos y genotóxicos, es decir, capaces de causar cáncer y alteraciones en el ADN si se consumen de forma habitual y prolongada, lo que implica riesgos incluso a niveles muy bajos de exposición, especialmente en embarazadas, menores y personas inmunodeprimidas. Razón suficiente para que la AESAN estableciera el año pasado unos valores máximos temporales (a la espera de que la Comisión Europea apruebe a su vez los límites armonizados) de 10 miligramos por kilogramo que han sido superados con creces por las nueve muestras seleccionadas aleatoriamente por OCU. De hecho, su presencia es entre tres y diez veces superior al valor máximo orientativo establecido.
La contaminación por MOAH podría estar causada por la migración de estas sustancias tóxicas desde recipientes usados en la cosecha y el procesado, un ambiente contaminado o el contacto accidental con lubricantes. En cualquier caso, al tratarse de una contaminación común a todas las muestras seleccionadas y en virtud del principio de precaución, OCU requiere la retirada del mercado hasta que no se aclare el alcance en este tipo de aceites. Es más, el análisis también revela la presencia de trazas de MOSH, otro hidrocarburo de aceites minerales tóxico, en las nueve muestras de aceite de orujo de oliva, aunque en este caso en una concentración menor al máximo orientativo.
El análisis de OCU vuelve a evidenciar la necesidad de una normativa común europea que fije unos niveles máximos autorizados de aceites minerales. Además de una investigación pormenorizada sobre el origen de este tipo de contaminaciones. Mientras tanto, la organización recomienda a los consumidores priorizar el aceite de oliva (no de orujo), donde no se han encontrado este tipo de contaminantes.
