Alimentación

Asaja-Sevilla ha afirmado que considera que el segundo avance del aforo de aceituna de mesa presentado por Interaceituna confirma la existencia de una importante cosecha en campo, cifrada en 638.490 toneladas para España, si bien advierte de que esta cifra no debe confundirse con la...

Según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura que corresponden al décimo mes de la campaña de comercialización 2025/26 de aceite y analizados por Cooperativas Agro-alimentarias, las salidas al mercado durante julio ascendieron a 130.375 toneladas. De este modo, las salidas acumuladas en los...

El sector agroalimentario de la UE amplió su balanza comercial positiva en el primer semestre de 2026, con un superávit comercial de 23.900 millones de euros, 1.400 millones más que en el mismo periodo de 2025, según revela la última edición del informe mensual sobre...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas alcanzó los 6,5 millones de toneladas durante el primer semestre de 2026, un 0,6% menos que en el mismo periodo del año anterior. En valor, sin embargo, la evolución fue positiva, con un crecimiento del 6%, hasta...

La campaña 2026/27 de aceituna de mesa afronta su inicio con una previsión de 638.000 toneladas de producción potencialmente verdeable en España, lo que supone un incremento del 26,94% respecto a las 503.000 toneladas de la campaña anterior. La estimación corresponde al segundo avance del...

España consolida su posición como primer productor y exportador mundial de aceite de orujo de oliva, un subsector que mantiene una fuerte orientación internacional pese a la corrección de precios registrada en la última campaña. Así lo recoge el Informe Sectorial 2026 sobre el Aceite...

Los alimentos y bebidas no alcohólicas contribuyeron al repunte de la inflación en agosto, después de que sus precios descendieran menos que en el mismo mes de 2025. Así, el indicador adelantado del Índice de Precios de Consumo (IPC) sitúa la inflación anual en el...

La Federación de Consumidores y Usuarios CECU y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) han presentado una denuncia ante la Dirección General de Consumo del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 para que se investigue la posible entrada y comercialización...

El 83% de los españoles considera prioritario mantener una alimentación saludable y equilibrada, aunque llevar esta intención a la práctica no siempre resulta sencillo. La falta de tiempo aparece como la principal barrera: el 79% señala que disponer de poco tiempo dificulta la preparación de...

Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas alcanzaron los 11.605 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 5,8% más que en el mismo periodo del año anterior, pese a que el volumen comercializado en el exterior se mantuvo prácticamente estable. Entre...

Las últimas olas de calor han cambiado las previsiones para la campaña de uva moscatel en la Axarquía malagueña. UPA Málaga estima que las pérdidas de producción podrían alcanzar hasta el 45% en algunas explotaciones de la comarca, después de que las elevadas temperaturas registradas...

Las exportaciones españolas de alimentación, bebidas y tabaco alcanzaron los 38.606,7 millones de euros entre enero y junio de 2026, lo que supone un descenso del 1,4% respecto al mismo periodo del año anterior. En paralelo, las importaciones del sector aumentaron un 2,3%, hasta los...

La importación española de frutas y hortalizas frescas alcanzó los 2,2 millones de toneladas entre enero y mayo de 2026, un 5,5% más que en el mismo periodo del año anterior. En valor, las compras se situaron en 2.656 millones de euros, un 3,5% más....

El consumo de gazpacho y salmorejo preparados ha recuperado el crecimiento en España tras dos años consecutivos de descensos. Entre junio de 2025 y mayo de 2026, los hogares españoles consumieron un total de 85,3 millones de litros, un 15,2% más que en el mismo...

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos denuncia la situación crítica en la que se encuentra el sector estatal de vacuno de leche “ante un panorama económico que vuelve a amenazar la continuidad de muchas ganaderías, marcado por el incremento continuo de los costes y...

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en julio de 2026 en un promedio de 131,1 puntos, es decir, 0,7 puntos (un 0,6%) por encima del nivel de junio. Los aumentos en los índices de los precios de los cereales, el azúcar...

El sector agroalimentario y pesquero se consolida como el principal exportador de la economía española, con unas ventas que el año pasado sumaron 78.044 millones de euros, la quinta parte del total (20,2%), y es además el que ofrece un mejor saldo positivo en su...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas se situó en 5,56 millones de toneladas de enero a mayo de 2026, un 1,6% menos que en el mismo periodo del año anterior, mientras que el valor creció un 6,8%, hasta 10.106 millones de euros. La...

La Comisión Europea ha aprobado el registro de una nueva denominación de origen protegida de España, el Pernil Cerretá. Se trata de un producto cárnico de Cataluña, consistente en un jamón elaborado a partir de la extremidad posterior, o de parte de ella, del cerdo...

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha puesto fin a una campaña que cataloga de “muy positiva” por las “altas cifras de producción obtenidas”, con cinco millones de kilogramos de cereza y 2,5 millones de picota certificados, unos datos...

El aceite de oliva virgen extra cerró 2025 con el 43,35% del volumen de aceite de oliva consumido en los hogares españoles, la cuota más alta de toda la serie disponible, por delante del anterior récord del 41,92% de 2022. El movimiento coincide con una...

La Unión Europea ha publicado en su Diario Oficial el reglamento por el que se inscribe la Denominación de Origen Protegida (DOP) aceite de las Sierras Espadán y Calderona en el registro comunitario de e indicaciones geográficas protegidas. Esta nueva DOP comprende aceite de oliva...

El sector agroalimentario de la UE registró un superávit comercial mayor en los primeros cinco meses de 2026, a pesar de la disminución de los valores de exportación e importación en comparación con el mismo período del año anterior. En concreto, el superávit comercial agroalimentario...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado este jueves el Informe de consumo alimentario de 2025, año en el que recoge que el consumo de alimentos y bebidas en España se mantuvo prácticamente estable en volumen, con apenas un crecimiento del...

La importación española de frutas y hortalizas frescas se situó en 2,2 millones de toneladas de enero a mayo de 2026, un 5,5% más que en el mismo periodo del año anterior y el valor también creció un 3,5%, sumando 2.656 millones de euros, según...

El sector español de panificación y pastelería industriales cerró 2025 con una facturación de 6.150 millones de euros, un 3,7% superior a la registrada el año anterior. Aunque el crecimiento fue más moderado que en ejercicios precedentes, la demanda mantuvo una evolución positiva, impulsada por...

La iniciativa Orgullo Rural, impulsada por la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc), ha cerrado su recorrido por el Mundial de Fútbol con un balance de más de 7.000 asistentes y el reparto de 4.125 bocadillos de jamón en ocho municipios españoles vinculados...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas alcanzó un valor de 10.106 millones de euros entre enero y mayo de 2026, un 7% más que en el mismo periodo del año anterior, a pesar de que el volumen comercializado descendió un 1,6%, hasta situarse...

Según los datos del avance de mercado a 30 de junio correspondientes a las declaraciones a la AICA del sector del aceite de oliva recogen que las salidas de aceite al mercado durante el mes de junio se situarían en el entorno de las 120.720 toneladas y...

El valor del mercado de español de conservas vegetales mantuvo en 2025 la tendencia de suave crecimiento registrada en el año anterior, al contabilizar un aumento del 2,3% y situarse en 1.330 millones de euros, en un escenario de moderado aumento del consumo y debilitamiento...

El sector cunícola ha constatado hoy la buena evolución de los precios de la carne de conejo, que en 2025 alcanzó el máximo histórico de cotización media de 2,506 euros por kilogramo, y de las exportaciones, que en el primer cuatrimestre de 2026 han crecido...

La campaña de frutos rojos 2025/2026 ha concluido en Huelva, principal provincia productora y exportadora de España, con un descenso de la producción de fresa y arándano, mientras crecen la frambuesa y la mora en un ejercicio marcado por las adversas condiciones meteorológicas, según la...

Las importaciones procedentes de países terceros en el primer cuatrimestre del año crecieron un 7% en volumen y un 9% en valor respecto al mismo periodo de 2025, alcanzando las 917.307 toneladas y 1.518 millones de euros, siendo la base del crecimiento del conjunto de...

La Comisión Europea ha publicado su informe periódico sobre la aplicación de las normas de competencia de la UE en el sector agrícola. El informe muestra que estas normas brindan a los agricultores oportunidades para colaborar, fortalecer su posición en la cadena de suministro agroalimentaria y contribuir...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Fepex han renovado para los años 2026 y 2027 el convenio para promocionar la producción y calidad de los sectores de frutas y hortalizas y flores y plantas vivas, a través de la participación en ferias internacionales....

La Unión Europea continúa siendo el principal mercado para el sector productor y exportador de frutas y hortalizas frescas, con 3,7 millones de toneladas exportadas en el periodo de enero a abril, representando el 83% del total, y 6.597 millones de euros, el 81% del...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación estima que la nueva cosecha para la campaña de comercialización de cereales 2026/2027 (sin arroz) superará los 18,5 millones de toneladas, cifra que se situaría por debajo de la media de las últimas cinco campañas (19,4 millones de...

La importación española de frutas y hortalizas frescas alcanzó las 1,75 millones de toneladas en el primer cuatrimestre de 2026, un 6,2% más que en el mismo periodo del año anterior, mientras que el valor creció un 4,4%, hasta 2.095 millones de euros, según datos...

La Comisión Europea ha adoptado este martes la Estrategia Ganadera para garantizar que el invaluable sector ganadero europeo mantenga su solidez y resiliencia a largo plazo. La estrategia, que es la primera de este tipo, establece medidas para ayudar a los ganaderos a hacer frente...

La cosecha de la actual campaña de aceite de oliva registra un descenso en la producción frente a las estimaciones iniciales, hasta alcanzar 1.298.000 toneladas, cifra que permite un enlace de campaña suficiente para cumplir con las necesidades de mercado, según se ha destacado durante...

Las perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas de la UE en 2026 siguen siendo sólidas, a pesar de las repercusiones del conflicto en Oriente Medio, que se suman a los desafíos y riesgos preexistentes, incluidos los relacionados con el clima, las enfermedades animales...

La Unión Europea y México firmaron el pasado 22 de mayo de 2026 el Acuerdo Global Modernizado que incorpora importantes avances en comercio, inversión y cooperación. No obstante, pese a su firma, el acuerdo deberá recorrer un complejo proceso de ratificación antes de su entrada...

El sector de frutas y hortalizas sigue siendo el primer exportador del sector agroalimentario, representando el 27,8% del total, representando, las frutas y frutos comestibles el 15,6% del total y las legumbres y hortalizas, el 12,5% del total. Les siguen las carnes y despojos comestibles,...

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en junio de 2026 en un promedio de 130,3 puntos, es decir, 0,4 puntos (un 0,3%) por debajo del nivel de mayo. Los aumentos en los índices de los precios de los aceites vegetales y...

Melón y sandía son dos de las frutas más significativas del verano que han mostrado una evolución positiva de la exportación en los últimos años. En 2025, la exportación de melón creció un 8% en volumen y un 7% en valor hasta las 379.729 toneladas...

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha advertido de que las existencias de aceite en almazaras podrían agotarse antes del 30 de octubre si se mantiene el actual ritmo de salidas. En concreto, según los datos los datos del informe mensual publicado por el MAPA correspondiente a...

El Congreso Internacional de la Pera, Interpera 2026, celebrado en Ferrara, ha presentado las primeras estimaciones de producción de pera para la campaña 2026/2027 en los principales países productores europeos. Los datos apuntan a una campaña heterogénea, con descensos previstos en España, con un 6%...

El sector agroalimentario de la UE mantuvo y amplió una balanza comercial positiva en los primeros cuatro meses de 2026, con un superávit acumulado de 15.600 millones de euros, 233 millones más que en el mismo período de 2025, según el último informe sobre el...

La industria española del dulce cerró 2025 con una facturación de 8.100 millones de euros, un 4,5% más que el año anterior, consolidando su crecimiento en un entorno marcado por la incertidumbre económica, las tensiones geopolíticas, la inflación de materias primas y las crecientes exigencias...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas en el primer cuatrimestre de 2026 se situó en 4,47 millones de toneladas, un 3% menos que en el mismo periodo de 2025. Descienden las frutas un 4% y las hortalizas un 2%, mientras que el valor...