Según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura que corresponden al décimo mes de la campaña de comercialización 2025/26 de aceite y analizados por Cooperativas Agro-alimentarias, las salidas al mercado durante julio ascendieron a 130.375 toneladas.
De este modo, las salidas acumuladas en los diez meses de campaña hacen un total de 1.238.506 toneladas, lo que supone 46.894 toneladas menos que en el mes de julio del año pasado.
Para el cálculo de las salidas en el mes de julio el MAPA ha estimado unas importaciones de 16.000 toneladas, que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados. Asimismo, el ministerio estima que las exportaciones durante este décimo mes de campaña van a ser de 89.000 toneladas, con un total acumulado a la fecha de 833.440 toneladas.
Al mercado interior habrían sido destinadas 41.375 toneladas en el mes de julio, con un total estimado en los diez meses de campaña de 405.066 toneladas.
Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara, en este décimo mes de campaña han sido de 95.866 toneladas, con un total acumulado de 1.168.241 toneladas.
Por otro lado, la producción acumulada queda establecida en 1.300.946 toneladas, 136,5 toneladas más que las comunicadas en el avance del mes de agosto. El porcentaje de aceite producido por cooperativas a 31 de julio es del 62,89%.
Por otra parte, el reparto de las existencias a 31 de julio es el siguiente: las existencias en almazaras se sitúan en 329.468,2 toneladas. (Dato mes: -87.927,4 toneladas); las existencias en envasadoras son de 235.775,6 toneladas (Dato mes: -23.302,4 toneladas); las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 4.028,9 toneladas (Dato mes: -1.781,9 toneladas); y las existencias totales son de 569.286,7 toneladas (Dato mes: -113.011,7 toneladas). Este dado es superior en 58.559 toneladas a las existencias en el mes de julio de la campaña pasada (510.727 toneladas).
