Alimentación

España es el principal productor de la Unión Europea (UE) y el sexto mundial. La cifra de exportaciones de frutos rojos en la campaña 2023-2024 superó los 1.800 millones de euros, lo que convierte a España en líder europeo. Así se ha destacado durante el...

Bajo el lema Obligación y Oportunidad, el próximo 25 de junio la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) organiza una jornada profesional para profundizar en las consecuencias de la nueva Ley del Desperdicio Alimentario (LPPDA), que aún genera incógnitas entre el sector alimentario. Con...

El valor de la importación de la UE de frutas y hortalizas procedentes de Marruecos creció un 14% en el primer trimestre de este año comparado con el mismo periodo del año anterior, sumando 1.121 millones de euros, siguiendo la tendencia al alza de los...

Los datos hechos públicos por la AICA confirman que el agricultor sigue perdiendo dinero cada mes. En lo que llevamos de campaña de comercialización, desde octubre de 2024 a mayo de 2025, se han vendido ya un millón de toneladas de aceite de oliva, lo...

El Consejo Sectorial de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha presentado su primera estimación de cosecha para la campaña 2025, situando la producción total de 25,2 millones de toneladas, lo que supone un aumento de alrededor el 15% respecto a la pasada campaña, marcada...

En el primer trimestre de 2025, el precio medio de los productos agrícolas en la UE aumentó un 2,6%, lo que marca el segundo trimestre consecutivo de aumentos de precios, según los datos sobre índices de precios agrícolas publicados por Eurostat. El precio medio de los bienes...

La evolución de la importación hortofrutícola española desde la firma del Tratado de adhesión de España a la UE, de la que este jueves se cumplen 40 años, revela que se ha producido un continuo crecimiento de las compras por parte de España de frutas...

Este jueves 12 de junio se cumplen 40 años de la firma del Tratado de Adhesión de España y Portugal a la entonces Comunidad Económica Europea, integrándose España oficialmente a la CEE el 1 de enero de 1986. La exportación hortofrutícola en este periodo ha...

La Oficina de la Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO), en la operación OPSON de Europol e Interpol de 2024, ha dado a conocer que se incautaron productos alimenticios falsificados y de calidad inferior por valor de 91 millones de euros. En concreto, el...

La campaña de uva de mesa comenzará en España alrededor del 5 de julio en Murcia, con diez días de retraso y se espera un aforo normal en toda España, en torno a las 320.000 toneladas, según expuso Fepex en la reunión del grupo de...

Las exportaciones agroalimentarias de la UE ascendieron a 19.600 millones de euros en febrero de 2025, ligeramente más que el mes anterior y en comparación con el año anterior. El crecimiento de las exportaciones se vio impulsado por los altos precios del cacao y el café,...

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en mayo de 2025 en un promedio de 127,7 puntos, esto es, un punto (un 0,8%) menos que en abril. Si bien aumentaron los índices de precios de los productos lácteos y la...

La importación total española de frutas y hortalizas frescas en el primer trimestre creció un 8% en volumen y un 15% en valor sumando 1,1 millones de toneladas y 1.442 millones de euros respectivamente. En concreto, las compras realizadas a Marruecos crecieron un 24% en...

En el séptimo mes de la campaña de comercialización 2024/25 la producción de aceite de oliva es de 3.161,6 toneladas, lo que supone una producción acumulada a abril de más 1,4 millones toneladas, 2.502,3 toneladas más que las comunicadas en el avance de 13 de mayo, según Cooperativas Agro-Alimentarias...

Gra­cias a la eclosión de cultivos como el aguacate y, en menor medida, al man­go, a la chirimoya y al níspero, España ya es el primer productor y el tercer suministrador de frutas tropicales de la UE (tras Países Bajos y Perú). Asimismo, por el...

El sector cunícola reafirma su importancia como uno de los pilares de las producciones ganaderas alternativas, con una producción de 33.829 toneladas en 2024 y 3.276 explotaciones registradas, aunque la cría de gazapos se concentra en 1.088 granjas. Destaca además su clara vocación exportadora, con...

El cultivo ibérico, segundo productor mundial, exhibe variedades autóctonas y un modelo agronómico adaptado al cambio climático que seduce a transformadores y consumidores europeos. Una gestión hídrica ejemplar, la implicación de miles de profesionales y un abanico de variedades autóctonas han convertido a la almendra...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presidido este lunes la constitución del nuevo Consejo Agrario, del que forman parte, junto al ministerio, las cuatro organizaciones profesionales reconocidas al amparo de la nueva normativa sobre representatividad en el sector y que son,...

El consumo per cápita de fruta fresca en los hogares españoles descendió un 0,9% en 2024 respecto al año anterior, situándose en 79,38 kilos y el de hortalizas se redujo un 0,7%, situándose en 49.55 kilos por persona y año, según los datos del Informe...

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado este lunes el reglamento por el que se inscribe en el registro de Especialidades Tradicionales Garantizadas de la Unión Europea (ETG) el pulpo seco de Adra. Se trata de un producto obtenido a partir de...

Según un análisis de Abencys Reestructuraciones, 2025 podría ser un año decisivo para la industria agroalimentaria española si no adoptan a tiempo medidas de diagnóstico y anticipación. El despacho multidisciplinar de abogados y economistas especializado en reestructuraciones e insolvencias recuerda que el sector agroalimentario, pilar...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado este viernes el Informe de consumo alimentario de 2024, año en el que el consumo total de alimentos y bebidas en España (dentro y fuera del hogar) alcanzó los 30.668 millones de kilos/litros, un...

La exportación española de uva de mesa en 2024 se situó en 167.245 toneladas y 448 millones de euros, lo que supuso un retroceso interanual del 9% en volumen y del 2% en valor. De las 167.245 toneladas exportadas por España, un total de 95.600...

Las organizaciones Asaja, COAG, UPA, Cooperativas Agro-alimentarias de España y AEOFRUSE, estiman que la producción de almendra grano alcanzará las 127.639 toneladas en la campaña 2025. La estimación en esta campaña se sitúa un 34% por encima de la media de los últimos cuatro años...

La exportación española de frutos rojos en 2024 registró un crecimiento interanual del 6% en volumen y del 12% en valor, sumando 411.879 toneladas y 1.912 millones de euros respectivamente. Dentro del conjunto de frutos rojos, la fresa sigue siendo la más exportada, con 255.375...

La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de la Miel de Asturias en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). La Miel de Asturias es una miel elaborada exclusivamente en Asturias, en el norte de España, a partir de especies vegetales que se encuentran en esa...

La importación española de frutas y hortalizas frescas en el primer trimestre del año creció un 10% en volumen y un 15% en valor con relación al mismo periodo de 2024, sumando 1,2 millones de toneladas y 1.442 millones de euros respectivamente. Patata, cebolla y...

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha elaborado la previsión de cosecha de fruta de hueso en España para este año 2025. Se confirma que la producción global de melocotón, paraguayo, pavía y nectarina en España estará ligeramente por debajo de la registrada en el año anterior,...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas a Europa en el primer trimestre de 2025 se situó en 3,3 millones de toneladas, un 1% más que en el mismo periodo del año anterior, representando el 98% del total exportado en este periodo, que ascendió...

El valor de la exportación española de frutas y hortalizas frescas en el primer trimestre del año ha crecido un 5% respecto al mismo periodo del año anterior, sumando 5.702 millones de euros, mientras que el de la importación creció un 15%, situándose en 1.442...

Las exportaciones de alimentos, bebidas y tabaco, que representaron un 19,8% del total, han experimentado un crecimiento del 7,8% en el interanual a mazo de 2025, hasta alcanzar los 6.752,9 millones de euros, según los datos publicados este lunes por el Ministerio de Economía, Comercio...

El mercado del aceite de oliva continúa mostrando signos positivos durante el mes de abril, a pesar del parón de la Semana Santa. Según los últimos datos del avance de mercado a 30 de abril, publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a...

El comercio agroalimentario de la UE se recuperó en enero de 2025, con exportaciones que alcanzaron los 19.000 millones de euros, un 4% más que el año anterior. Las importaciones crecieron aún más, con un incremento intermensual del 7% y un 19% interanual, hasta alcanzar...

El mercado comunitario absorbió el 81% de la exportación española de frutas y hortalizas frescas en enero y febrero de este año; es decir, 3.015 millones de euros de los 3.739 millones de euros que supuso el total de la exportación en ese periodo, de...

Un nuevo informe encargado por EIT Food muestra que por cada euro invertido en sus iniciativas de innovación, se generarán 21,5 euros en 15 años. El Informe sobre el Impacto de la Innovación también proporciona un punto de referencia inicial para el ahorro de carbono logrado, estimado en...

Un 76,9% de los españoles afirma distinguir con facilidad si un producto es de origen vegetal o animal, lo que refleja un alto nivel de familiaridad y comprensión por parte del consumidor. Asimismo, el 71,8% considera que los productos plant-based cuentan con un etiquetado claro...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) e ICEX España Exportación e Inversiones han suscrito un nuevo convenio de colaboración para desarrollar el programa Spain Food Nation VI para la promoción internacional de los alimentos de España. Enmarcada en la estrategia de promoción #AlimentosDeEspaña...

La importación española de frutas y hortalizas frescas durante los meses de enero y febrero ha registrado un crecimiento interanual del 5% en volumen y del 11% en valor, situándose en 732.261 toneladas y 889,5 millones de euros, destacando el crecimiento de las frutas en...

El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 128,3 puntos en abril de 2025, es decir, 1,2 puntos (un 1%) más que en marzo. El aumento de los índices de precios de los cereales, los productos lácteos y la carne contrarrestó el descenso...

Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha destacado este miércoles la firma del nuevo acuerdo bilateral entre España y China que permitirá la exportación de carne de ave española al gigante asiático. “Esta apertura supone un paso decisivo en la internacionalización del sector...

La balanza comercial agroalimentaria española marcó un récord histórico en 2024, impulsada por el crecimiento del valor de las exportaciones, que aumentaron un 5,9% interanual hasta alcanzar los 74.231 millones de euros, según revela la quinta edición del informe Análisis de las exportaciones agroalimentarias, publicado...

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) alerta sobre un grave desfase entre el precio en origen del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y el valor que, según las condiciones actuales del mercado, debería alcanzar. En concreto, el precio medio actual, que...

La actividad del sector productor y exportador de frutas y hortalizas ha vuelto a la normalidad, este martes, en la mayoría de las zonas productoras y empresas hortofrutícolas, tras el apagón de este lunes que dejó sin luz a todo el país y que afectó...

La exportación española de frutas y hortalizas durante los meses de enero y febrero registró un crecimiento del 2% en volumen y del 6,5% en valor respecto al mismo periodo del año anterior, sumando 2,3 millones de toneladas y 3.739 millones de euros, destacando pimiento...

Bajo el lema “¡Del campo a tu mesa! Naturalmente CeriZiosas”, el programa EU CHERRIES, cofinanciado por la Unión Europea, inicia una campaña de tres años destinada a promover la cereza europea. La iniciativa, presentada por la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, tiene como...

España se consolida como el mayor productor de productos ecológicos por superficie en la Unión Europea y ocupa el sexto puesto a nivel mundial. En 2023, la producción ecológica del país alcanzó un total de 4,94 millones de toneladas, lo que representa un aumento del...

El Gobierno de Castilla-La Mancha, con la colaboración de la Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha (AVICAM), impulsará el Centro Tecnológico del Huevo de Marchamalo, un centro que nace con la vocación de ser un referente en proyectos de investigación relacionados con el huevo y...

La campaña de cereza de este año se iniciará con un ligero retraso de unos diez días, siendo Extremadura la primera región que comenzará la recolección, hacia el 10-15 de mayo, según el Comité de Fepex en el que participaron responsables de las principales zonas...

Las exportaciones de alimentos, bebidas y tabaco, que representaron un 19,8% del total, han experimentado un crecimiento del 5,1% en el interanual a febrero de 2025, hasta alcanzar los 6.334,8 millones de euros, según los datos publicados este martes por el Ministerio de Economía, Comercio...

Dentro de la producción vegetal en España, que se obtiene de la agregación del valor de la producción total de más de 250 cultivos distintos, los grupos que alcanzan un mayor valor son los hortícolas, con una producción media de 10.930 millones de euros y...