Consumo

2025 fue un año especialmente sólido para el aguacate en Europa, reflejo de una década de desarrollo sostenido del mercado basado en el análisis de datos, según dio a conocer la Organización Mundial del Aguacate (WAO) durante la celebración de su congreso anual del sector....

El consumo por parte de los españoles se ha visto afectado por las lluvias de la primera semana de febrero y avanzó un tímido 0,2% interanual, un 3,8% menos que en enero, según el Monitor de Consumo de CaixaBank Research. El informe señala que esta...

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha celebrado este lunes el acto «De la evidencia a la acción: Regular la publicidad de los alimentos insanos» en el que se ha presentado el Barómetro sobre publicidad de alimentos y bebidas energéticas impulsado por...

Naranjas, uvas blancas sin pepitas y patatas son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes, según se extrae del estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción en el...

En España, el consumo de almendra ha crecido más de un 30% en el último año, reflejando un cambio en los hábitos de consumo hacia opciones más naturales, nutritivas y prácticas, según destaca Delaviuda Confectionery Group con motivo del Día Mundial de la Almendra que...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) se situó en tasa mensual en el -0,4% en enero y redujo seis décimas su tasa interanual hasta situarse en el 2,3%, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Los grupos...

Los platos preparados refuerzan su peso en la cesta de la compra de los hogares españoles y cerraron 2025 con un incremento del consumo en los hogares del 3,8%, reforzando así su posición como una de las categorías más dinámicas del mercado de la alimentación...

San Valentín evoluciona en España hacia un modelo de consumo más práctico, cercano y adaptado al día a día. Cada vez son más los comercios que se suman a esta campaña, que sigue ganando visibilidad en el calendario comercial, aunque con un consumidor que prioriza...

Un estudio reciente ha analizado los efectos del consumo diario de leche enriquecida en calcio y vitamina D en mujeres posmenopáusicas, observando mejoras significativas en la densidad mineral ósea, la composición de la microbiota intestinal y la regulación hormonal vinculada al metabolismo del hueso, según...

A pesar de sus beneficios, el consumo de legumbres ha caído de forma notable. Jesús Román Martínez, presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), señala que “los datos disponibles indican que el consumo de legumbres en...

Un análisis de 12 yogures griegos naturales realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela que el mercado está ampliamente dominado por la marca de distribución, que concentra alrededor del 70% de las ventas y apuesta por formatos más grandes, como packs de seis unidades de 125...

El consumo de anchoa ocupa hoy un lugar reconocible en la alimentación de los españoles, especialmente vinculado a los momentos de aperitivo y consumo en el hogar. Así lo refleja el estudio “Radiografía de la Anchoa”, elaborado por Grupo Consorcio, que muestra que seis de...

El consumo por parte de los españoles ha mantenido un buen ritmo de crecimiento en enero tras un diciembre dinámico. En concreto, creció un 4% interanual, un 1,5% menos que en diciembre, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research. Esta moderación responde...

El gasto medio realizado por los españoles durante la época de rebajas de 2026 se ha situado en 259 euros, lo que supone una reducción del 17% respecto a 2025, según afirma el Observatorio Cetelem, en su último estudio sobre "Gasto en Rebajas 2026". Este...

El Índice de Confianza del Consumidor del mes de diciembre se sitúa en 75,9 puntos, lo que representa 0,1 puntos menos que el dato del mes de noviembre, según los datos del CIS. Este mínimo descenso intermensual del índice se debe al comportamiento de sus...

Tal y como revela el Barómetro de consumo de enero 2025 del Observatorio Cetelem, se observa un incremento tanto en el ahorro efectivo como en la intención de seguir ahorrando por parte de los españoles. En concreto, en enero, el 49,4% de los españoles afirma...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado la composición nutricional de 62 pizzas refrigeradas de jamón y queso, queso, barbacoa y vegetarianas de venta en supermercados con un resultado desolador: solo cinco pizzas alcanzan una valoración aceptable en Nutriscore y, únicamente dos de...

El consumo de los españoles mantiene un ritmo de crecimiento moderado en las tres primeras semanas de enero con un incremento del 3,4% interanual, lo que supone un 2,1% menos que en diciembre, según el Monitor de Consumo de CaixaBank Research. Esta moderación se explica...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) disminuyó un 0,4% en enero en relación al mes anterior y redujo cinco décimas su tasa interanual hasta situarse en el 2,4%, según el indicador adelantado elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) dado a conocer este...

El mercado español de Gran Consumo cerró 2025 con un nuevo récord de gasto y consolidó su posición como uno de los más dinámicos de Europa. Según el informe El Mercado del Gran Consumo en España. Principales tendencias de 2025, elaborado por NIQ, los hogares...

En 2025, los indicadores vuelven a mostrar una clara reactivación de la demanda de productos ecológicos, retomando la senda de crecimiento estructural previa a la pandemia. Según datos de la consultora Nielsen, dados a conocer por Asobio, la alimentación ecológica está presente en el 67% de...

El consumo de los españoles retomó el crecimiento en la segunda semana de enero al avanzar un 3,8% interanual, un 1,7% menos que en diciembre, después de un inicio de año poco dinámico, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research. La cifra...

El calendario comercial está experimentando una transformación estructural en nuestro país. Según los datos del último estudio de la app financiera Plazo, el 58% de los consumidores ha decidido no realizar ninguna compra durante las actuales rebajas de enero. En este sentido, un 51% de los encuestados reconoce que...

Uvas blancas sin pepitas, champiñones laminados y manzanas golden son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes, según se extrae del estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción...

El cierre de 2025 deja un panorama de estabilidad relativa para los hogares españoles, según los resultados del cuarto trimestre del informe Panorama by Kantar, que trimestralmente analiza la confianza del consumidor. El estudio refleja una ligera mejora en la percepción del momento actual y...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte que, aunque el IPC general cerró 2025 en un moderado incremento del 2,9%, la inflación subyacente se mantuvo en el 2,6%, lo que indica que el problema no se limita a los alimentos y la energía. “Detrás...

El consumo de los españoles ha avanzado tímidamente en la primera semana del año, un patrón habitual en semanas que acumulan diversos festivos. En concreto, durante esta semana, el consumo creció un 1,1% interanual, un 4,4% menos que en diciembre, según el Monitor de Consumo...

La tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de diciembre fue del 2,9%, una décima inferior a la registrada el mes anterior. El Índice de Precios de Consumo (IPC) se situó en tasa mensual en el 0,3% en diciembre...

En los últimos tres años el consumo de croquetas congeladas en los hogares españoles ha aumentado un 3,6%, según datos de Circana. Solo 2024 su volumen de ventas llegó a las 13,2 millones de toneladas, una cifra que confirma que este clásico sigue conquistando paladares,...

Un nuevo estudio del Banco Central Europea asegura que, de cara al futuro, se espera que la inflación de los alimentos se modere aún más, apoyada a corto plazo por la moderación de las expectativas sobre los precios de venta. En concreto, el trabajo revela...

El consumo de los españoles cerró en diciembre el mejor trimestre desde el primer trimestre de 2023 al crecer un 4,6% interanual, un 1,4% más que en el tercer trimestre de 2025, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research. En concreto, esta...

El uso del dinero en efectivo vuelve a situarse en el centro de los hábitos de consumo de los españoles en un contexto marcado por los regalos de Reyes y el inicio de las rebajas de enero. Según la IV edición del estudio Percepción y...

Con el inicio de las rebajas de primeros de año, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recuerda que los descuentos afectan a los precios, pero no a los derechos de los consumidores. Según la organización, los productos rebajados mantienen las mismas garantías que aquellos...

Facua ha analizado la evolución de los precios de las uvas blancas y rojas sin pepitas a la venta en cinco grandes cadenas de supermercados. Los controles se han llevado a cabo los días 3 de noviembre, 4, 9 y 29 de diciembre. De media,...

En diciembre se ha producido un ligero descenso en la valoración de la situación personal y de la situación general del país, según revela el Barómetro de consumo de diciembre del Observatorio Cetelem. En concreto, la valoración de la situación personal baja 0,03 puntos hasta...

La tasa de ahorro de los hogares se situó en el 4,6% de su renta disponible bruta en el tercer trimestre, frente al 6% del mismo periodo de 2024, aunque si se eliminan los efectos estacionales y de calendario la tasa de ahorro del sector...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) registró en diciembre una tasa del 0,3% respecto al mes de noviembre y bajó una décima su tasa interanual hasta situarse en el 2,9%, según el indicador adelantado elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) dado a...

Con cerca de 30 millones de roscones de Reyes consumidos cada año en España, la elección de este bollo se convierte en un ritual tan esperado como la propia festividad. Para orientar a los consumidores, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha evaluado una...

Turrones «de pistacho» con solo una décima parte de pistacho en su composición. Es una de las crecientes engañifas que ha llevado a Facua-Consumidores en Acción a solicitar al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 una modificación Real Decreto 1787/1982, de 14 de mayo, por...

El consumo juvenil en España durante 2025 ha experimentado un crecimiento sostenido, con cambios significativos en los hábitos de compra que consolidan a este colectivo como un motor clave del consumo, según el estudio “El consumo en los jóvenes en 2025” del Observatorio Cetelem. Deportes,...

Las fiestas navideñas acercan un año más la tradición de los regalos, y según un estudio realizado por Aladinia.com, cada español gastará de media 240 euros en regalos de Navidad, adquiriendo alrededor de siete presentes, uno más que el año pasado. La encuesta refleja que...

El inicio de las rebajas de enero vuelve a poner a prueba las estrategias de marcas y retailers en un contexto marcado por la inflación, la saturación promocional y un consumidor más informado y exigente. En este escenario, el descuento deja de ser un factor...

Para el 34% de los ciudadanos 2025 ha sido un mal año para la economía española, frente al 30% que lo creía en 2024, y para un 46%, regular (50% en 2024). Quienes creen que 2025 ha sido bueno son el 20%, la misma cifra...

El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) del mes de noviembre se sitúa en 76 puntos, lo que representa 2,7 puntos menos que el dato del mes de octubre. Este descenso intermensual del índice se debe al comportamiento de sus dos componentes: por un lado,...

El consumo de los españoles se ralentiza en la primera semana de diciembre, con un crecimiento interanual del 2,3%, lo que supone un 0,7% menos que en noviembre, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research. Esta moderación responde al menor avance del...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) señala que, a pesar de mantenerse en el mercado como “camperos” o “ecológicos”, los huevos procedentes de gallinas criadas al aire libre ya no cumplen estas condiciones desde que el Ministerio de Agricultura decretó en noviembre como consecuencia...

El precio de los roscones de Reyes se ha incrementado de media un 6,8% en las grandes cadenas de distribución en el último año, con picos de subida de hasta el 34%, según se extrae del estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción en el que...

La campaña de Navidad vuelve a situarse como uno de los periodos de mayor relevancia para la industria cárnica española. El incremento del consumo en las semanas previas y posteriores a las fiestas, impulsado por la tradición gastronómica y por la creciente demanda de productos...

El pago a plazos se consolida como una de las fórmulas preferidas por los consumidores españoles durante la campaña de Navidad. Según datos internos de plazox, el uso del pago aplazado continúa creciendo de forma sostenida en estas fechas, tanto en comercios físicos como en...

Uvas blancas sin pepitas, lechugas iceberg y patatas son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes, según se extrae del estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción en...