Bebidas

Los datos del INFOVI del mes de diciembre de 2025, muestran una producción total de vino y mosto acumulada en los cinco primeros meses de la campaña 2025/26 de 32,95 millones de hectolitros, un 10,3% inferior al mismo dato de la campaña anterior o 3,8...

Cerveza Mica ha decidido dar un giro a su modelo de negocio y se posiciona como la primera marca española que se reinventa para poner foco exclusivo en la categoría SIN. Con esta apuesta, la marca de cerveza burgalesa responde a una tendencia imparable en...

La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha estado presente un año más en la Barcelona Wine Week (BWW) que ha logrado congregar a 26.000 personas en su sexta edición. Uno de los ejes de participación de Rioja en esta feria como Denominación de Origen...

Las exportaciones españolas de vino en el mes de noviembre 2025 registraron evolución negativa, con caídas del 7,1% en valor y del 11,6% en volumen, hasta situarse en 259,2 millones de euros (-19,7 millones) y 149,6 millones de litros (-19,65 millones), según datos de la...

El consumo aparente de vino en España registró un descenso del 4% en el interanual a noviembre de 2025, situándose en 9,4 millones de hectolitros, según datos del sistema de información INFOVI elaborados por la Interprofesional del Vino de España (OIVE). No obstante, este retroceso...

Celler Eudald Massana de Sant Pau d’Ordal (Subirats), Caves Bolet de la Finca Mas Lluet (Castellví de la Marca), Torrens Moliner de la Finca Heretat (La Fortesa) y Rovellats de Sant Martí Sarroca se han convertido en los cuatro nuevos Elaboradores Integrales de la DO...

Los datos del INFOVI del mes de noviembre de 2025 revelan una producción total de vino y mosto acumulada en los cuatro primeros meses de la campaña 2025/26 de 32,8 millones de hectolitros, un 10,6% inferior al mismo dato de la campaña anterior o 3,9...

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado este martes una serie de modificaciones aprobadas por la Comisión Europea de los pliegues de condiciones para la DOP Cava y la IGP Brandy de Jerez. En concreto, respecto al Cava, el texto señala la...

Los zumos y gazpachos envasados son una forma más de disfrutar de las frutas y hortalizas en cualquier momento y en cualquier lugar. Avalados por estudios técnico-científicos sobre sus propiedades nutricionales y sus procesos de elaboración, para contribuir a una alimentación segura, los zumos y...

Aunque la kombucha, la bebida de moda a base de té azucarado fermentado, puede ser una opción más saludable a los refrescos tradicionales, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte de su elevado precio y de la ausencia de estudios científicos sólidos que confirmen...

La Denominación de Origen Ribera del Duero ha concluido el ejercicio 2025 con un balance positivo, alcanzando un total de 92.422.803 botellas comercializadas, lo que supone un incremento del 1,6% respecto al año anterior. Estos resultados se producen en un contexto global adverso para el...

La Denominación de Origen Rueda ha cerrado el ejercicio 2025 con un nuevo máximo histórico en ventas, desafiando la tendencia general de descenso del consumo de vino a nivel mundial. En un contexto complejo para el sector, la D.O. consolida su posición como la primera...

Según datos de la AEAT, analizados por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), las exportaciones españolas de vino en el mes de octubre 2025 registraron una evolución negativa, con caídas del 5% en valor y del 1% en volumen, hasta situarse en 288,1...

El informe económico de octubre de 2025 de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) refleja un primer trimestre de la campaña 2025/26 marcado por la caída de la producción, el descenso de existencias y un menor consumo interno. Según los datos del INFOVI,...

La industria vinícola europea se enfrenta a un momento crítico. Según el último análisis de Coface, el consumo de vino en Europa ha caído un 25% desde el año 2000, mientras que la producción y el consumo mundiales se han reducido casi un 10% en...

Un panel de sumilleres y Master of Wine de primer nivel están valorando este viernes en la sede del Consejo Regulador de la DO CAVA, en Vilafranca del Penedès, la concesión de nuevos Cavas merecedores de formar parte del vértice cualitativo y de prestigio de...

Según datos del Directorio Central de Empresas (DIRCE) del Instituto Nacional de Estadística (INE), analizados por la Interprofesional del Vino de España (OIVE), a fecha 1 de enero de 2025 el número de bodegas en España ascendía a 3.868. Con respecto a enero de 2024,...

El mercado de bebidas espirituosas registró un retroceso en 2024, tras la tendencia positiva experimentada hasta 2023, según revela el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce), que señala que el valor de las ventas se situó en 2.075 millones de euros al cierre...

Hijos de Rivera refuerza su apuesta por la innovación cervecera con el lanzamiento de Fugaces, un nuevo proyecto centrado en la Cerveza de Bodega que pone el foco en la autenticidad de las recetas sin pasteurizar, recién salidas de fábrica. La iniciativa propone una experiencia...

El mercado cervecero europeo continúa contrayéndose, con la producción, el consumo y las exportaciones disminuyendo por quinto año consecutivo, según el Informe de Tendencias de la Cerveza Europea 2025 publicado por The Brewers of Europe. El informe destaca los desafíos persistentes que enfrenta el sector. El...

En las últimas cuatro décadas el sector de la alimentación ha vivido una transformación profunda: el consumidor exige cada vez más autenticidad, sostenibilidad, calidad, trazabilidad y diversidad. Esta evolución también ha marcado el camino del CAVA, que ha sabido adaptarse sin renunciar a su esencia....

El sector de los espirituosos cierra el año con un balance complejo, condicionado por un inicio especialmente débil, tensiones internacionales crecientes y cambios estructurales en el comportamiento del consumidor. Espirituosos España resume un ejercicio en el que la meteorología, la presión de precios y la...

Los datos del INFOVI correspondientes al mes de octubre de 2025 sitúan la producción de vino en los tres primeros meses de la campaña 2025/26 en 27,5 millones de hectolitros (-8,1%), lo que supone 2,4 millones de hectolitros menos que en los tres primeros meses...

El consumo de aguas minerales embotelladas sigue al alza en Europa. Y dentro de este segmento, las aguas con gas natural viven un momento especialmente dinámico. Según un informe de Nielsen, el volumen de ventas de las aguas con gas ha experimentado un crecimiento interanual...

En los últimos cinco años, S.Pellegrino, la marca internacional de Sanpellegrino S.p.A., ha multiplicado por cuatro sus ventas en España, consolidándose como una de las marcas de agua con gas preferidas por el consumidor español. En este contexto de crecimiento, ha anunciado la colaboración global...

Madrid se convertirá del 27 al 29 de mayo de 2026 en el gran punto de encuentro profesional del sector vitivinícola con la celebración de WINEMAD – Madrid International Wine Fair, una nueva feria diseñada para ofrecer soluciones reales a los principales desafíos del vino:...

El Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión Europea han alcanzado este jueves un acuerdo provisional sobre un nuevo "paquete vinícola", que aborda los retos a los que se enfrentan los productores de vino y abre oportunidades de mercado. Los negociadores acordaron flexibilizar y aclarar...

La Denominación de Origen Calificada Rioja ha vuelto a acaparar todas las miradas en uno de los eventos de referencia del sector, la XXV edición de Salón de los Mejores Vinos de España, organizado por Peñín en el recinto ferial de IFEMA, Madrid. En concreto,...

La Denominación de Origen Ribera del Duero ha concluido la vendimia 2025, una campaña que será recordada por su abundancia, calidad y resiliencia, culminando con una recolección total de 129,5 millones de kilogramos de uva, lo que la sitúa como la segunda cosecha más abundante...

Las exportaciones españolas de vino en el mes de septiembre 2025 registraron evolución negativa, con caídas del 10,3% en valor y del 7,3% en volumen, hasta situarse en 214,2 millones de euros (-24,5 millones) y 131,4 millones de litros (-10,3 millones), según datos de la...

El sector de las bebidas refrescantes conmemora este año el 20º aniversario de su compromiso de no realizar publicidad dirigida a los niños dando un nuevo paso al frente y ampliando de los 13 a los 16 años la edad mínima a la que dirige...

La Denominación de Origen Ribera del Duero Ribera del Duero genera más de 1.330 millones de euros de PIB, lo que confirma su papel como uno de los grandes motores del sector vitivinícola español y como un pilar económico, social y fiscal para Castilla y...

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha emitido una sentencia en la que señala que las bebidas sin alcohol no pueden venderse como gin ya que “esa denominación se reserva a una bebida alcohólica específica”. Una asociación alemana de lucha contra la competencia...

La Asociación Española de Aguas Minerales (Aneabe) ha presentado los avances más relevantes del sector en materia de sostenibilidad en el marco de la Jornada Agua Mineral, Pueblos Vivos. Además, como cada año, la Asociación ha presentado, de forma oficial, su nueva Memoria de Sostenibilidad...

El volumen mundial de bebidas alcohólicas disminuirá aún más de lo que se preveía en 2025, según la actualización de pronóstico de mitad de año publicada por la firma de análisis IWSR, que señala que la principal causa de la proyección a la baja es...

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado sus primeras estimaciones anuales sobre la producción mundial de vino para el año 2025. En concreto, prevé que se sitúe entre 228 y 235 millones de hectolitros, con una proyección media de 232...

La campaña publicitaria #VíveteUnRioja, desplegada por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja el pasado mes de marzo para conmemorar el Centenario de la Denominación, hace un balance muy positivo con excelentes resultados de impacto y recuerdo publicitario de cara al cierre de año, siendo...

España mantiene su liderazgo mundial tanto en volumen como en valor, representando casi el 40% de las exportaciones globales de vino a granel. Durante el primer semestre de 2025, las bodegas españolas exportaron seis millones de hectolitros, con un valor de 302 millones de euros,...

Varma Spirits & Wines, la división de Varma especializada en la construcción de marcas y la distribución de bebidas espirituosas y vinos, ha firmado su primer acuerdo de distribución internacional para su ginebra premium, Macaronesian Gin, cuya comercialización y distribución en Italia se inició el...

Los datos del INFOVI correspondientes al mes de septiembre de 2025 sitúan la producción de vino en los dos primeros meses de la campaña 2025/26 en 23,3 millones de hectolitros, un 1,1% más que el mismo periodo del pasado año. A pesar de este crecimiento...

La Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Somontano y su inscripción en el registro de indicaciones geográficas protegidas. El reglamento ha sido publicado este martes en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE). Esta nueva DOP refuerza...

El Parlamento Europeo ha dado luz verde a un uso más flexible de los fondos europeos para afrontar la crisis del sector vitivinícola. La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo ha aprobado este miércoles, por una mayoría de 43 votos a favor y solo dos...

Con motivo de la conmemoración de su primer Centenario, la Denominación de Origen Calificada Rioja ha celebrado en Madrid un exclusivo evento en uno de los espacios más emblemáticos de la capital: Cines Callao. La cita se enmarca en el conjunto de hitos y celebraciones...

Según datos de la AEAT, analizados por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), las exportaciones españolas de vino en el mes de agosto 2025 aumentaron en términos de volumen (+8,1%) pero se redujeron en términos de valor (-1,7%), hasta situarse en 134,15 millones...

Paulaner, marca que forma parte del porfolio de Heineken y una de las cerveceras más emblemáticas de Múnich, continúa reforzando su presencia en España, donde creció un 18% en 2024 y un 6% adicional en 2025. Este resultado reafirma al país como el quinto mercado...

La calidad de los vinos de Rioja reconocida por críticos y consumidores logra una vez más una mención muy especial, al ser de nuevo la Denominación mejor valorada de España por el afamado crítico estadounidense James Suckling. Con 24 referencias en su prestigioso informe anual...

Las ventas del sector de bebidas refrescantes mantienen una senda positiva y estable. En 2024 alcanzaron los 4.790 millones de euros, lo que supone un incremento del 2,9% respecto al año anterior gracias a la variedad que ofrece la categoría y al buen comportamiento del...

La Denominación de Origen Calificada Rioja encara la recta final de su campaña 2025, una vendimia que coincide con el año en que conmemora su Centenario y que, según parece, augura una calidad extraordinaria, a la altura de esta efeméride. Con viticultores aún vendimiando y...

Según los datos de las aduanas de distintos países, analizados por la Interprofesional del vino de España (OIVE), el primer semestre de 2025 fue negativo para el comercio mundial de vino, que registró caídas del 2,3% en valor y del 3,7% en volumen. En concreto,...

Familia Marí Mayans ha recibido el premio ‘Mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica 2025’ por sus Hierbas Ibicencas Familia Marí Mayans, de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Hierbas Ibicencas, en el acto de entrega de la XXXVII edición de los premios Alimentos de España. Uno...