Seis startups y seis retos tecnológicos culminados con éxito, orientados a fomentar una alimentación más saludable y sostenible: es el ...
Tomar decisiones basadas en datos puede generar ventajas competitivas a las empresas, también a aquellas que operan en la industria ...
Aunque a nivel global las inversiones en proteínas alternativas cayeron un 42% en el 2022, actualmente, el mercado y las ...
La obtención de evidencias científicas que prueben las funcionalidades que pueden aportar los -bióticos (probióticos, prebióticos, sinbióticos y postbióticos) sigue ...
Cómo pueden contribuir los ingredientes y alimentos funcionales a impulsar la innovación en la industria agroalimentaria o qué aspectos diferenciales ...
Más de 30 empresas han podido conocer este miércoles algunos casos reales de ventajas obtenidas gracias a la Calidad y ...
El FoodTech sigue su rápida evolución hacia la transición a la nueva alimentación para elaborar alimentos que sean más saludables, ...
Esta semana se han celebrado sendas reuniones del Consejo Rector de CNTA y la Junta Directiva de AIDISA (FUDin by ...
El crecimiento tan importante que ha registrado el sector foodtech ha sido impulsado por iniciativas clave como Spain Foodtech Startups’ ...
Tomar decisiones basadas en datos y ahorrar tiempo son solo dos ejemplos de ventajas que la Calidad y Seguridad Alimentaria ...
Spain Food Valley, una destacada agrupación de empresas en el ámbito agroalimentario coordinada por el Centro Nacional de Tecnología y ...
CNTA (Centro Nacional de Tecnología Alimentaria) generó en 2022 unos ingresos de 11.140.419, un 10% más que en el ejercicio ...
La industria agroalimentaria no puede perder de vista las oportunidades que se le presentan para mejorar su competitividad. Esta será ...
El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (Mapa) apoya el emprendimiento de base tecnológica en la industria alimentaria a través ...
Cofling, Levprot, Néboda, Wevo, Freeshakes y Väcka son las seis startups que han sido seleccionadas para participar en la tercera ...
Estados Unidos se está convirtiendo en la referencia hacia donde hay que mirar en cuestiones de cell-based en este inicio ...
CNTA ha preparado un completo plan de actividades relacionadas con la lucha contra el desperdicio alimentario que mostrará en Food ...
Spain Food Valley, la agrupación de empresas coordinada por Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) ha comenzado su ...
Las startups están jugando hoy en día un papel fundamental en el futuro de la alimentación. Por ello y para ...
El FoodTech avanza a gran velocidad y en pocos meses se están viendo grandes avances que repercuten en el mundo ...
CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) ha creado Eatex Food Innovation Hub, el nuevo hub de innovación colaborativa ...
CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) ha celebrado este miércoles en el Centro Europeo de Empresas e Innovación ...
CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) organiza el próximo miércoles 23 de noviembre la Jornada de Transferencia de ...
CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), celebró el miércoles 19 de octubre de 2022 el VI Encuentro de ...
CNTA dará a conocer el próximo miércoles 19 de octubre las principales estrategias para la reducción de azúcar, sal y ...
El mundo que conocemos evoluciona días tras día y la tecnología alimentaria participa en esa transformación. En el Mapa de ...
La Asociación Europea para la Innovación (AEI-Agri) pretende acelerar la innovación en el sector agrario, para lograr una agricultura competitiva ...
CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) superó en 2021 los 10 millones de euros de ingresos, con un ...
Capsa Vida (Vehículo de Inversión para el Desarrollo de la Alimentación de Capsa Food) ha llegado a un acuerdo para ...
La alimentación saludable es una tendencia en crecimiento durante los últimos años, ganando una especial fuerza a lo largo de ...
Desde este jueves, CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), cuenta con una sede en Mercamadrid. Así, Mercamadrid y ...
Con unas perspectivas de crecimiento anual de mercado entre el 7% y el 8%, el segmento de los alimentos funcionales ...
La demanda de una alimentación más saludable ha crecido exponencialmente y el desarrollo de ingredientes y alimentos funcionales se presenta ...
Con el objetivo de ayudar a las startups foodtech españolas a dar el salto hacia un mayor desarrollo tecnológico que ...
CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) creció durante 2020 pese al impacto de la pandemia de Covid-19, obteniendo ...
CNTA ha presentado este miércoles junto a Eatable Adventures cuatro casos de innovación alimentaria en los que el papel de ...
CNTA ha ayudado en el desarrollo de cuatro casos reales de innovación alimentaria en los que la aplicación de la ...
Estados Unidos se posiciona como uno de los países más atractivos para la exportación a nivel estratégico y el CNTA, ...
Con el objetivo de obtener soluciones y descubrimientos que den respuesta a los grandes desafíos a los que se enfrenta ...
El pasado 20 de enero se envió la propuesta para el proyecto Ebro Food Valley, con el que se aspira ...
La industria agroalimentaria afronta un contexto de constante transformación. La influencia cada vez mayor de los avances tecnológicos, la búsqueda ...
En un año inevitablemente marcado por el Covid-19 en el ámbito económico, sanitario y social, ha quedado patente que la ...
En el marco de un proyecto financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa), el Centro Nacional de ...
El CNTA ha celebrado este martes una nueva edición de la Jornada de Transferencia de Tecnología de CNTA que ha ...
Este 2020 pasará a la historia como el año del Covid-19 y su innegable y profundo impacto a nivel sanitario, ...
CNTA, Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria, ha llevado a cabo un proyecto de investigación en el que ha ...
El CNTA celebró los pasados 17 y 18 de noviembre el ciclo de webinars “Innovación hacia la sostenibilidad en la ...
Diez empresas navarras, entre las que se encuentra CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) han puesto en marcha ...
La inteligencia artificial va a suponer una revolución en el desarrollo de alimentos sostenibles, según han destacado expertos durante el ...
Un total de siete instituciones y empresas españolas forman parte de CO-FRESH, un proyecto de investigación europeo que nace con ...
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