Alimentación

La Unión Europea ha publicado este martes en su Diario Oficial el reglamento que registra como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) el Aguacate de Canarias. Los aguacates amparados bajo esta IGP son cultivados en el archipiélago de las Islas Canarias y están destinados al consumo...

España es el país que más aceite de oliva ha exportado desde que comenzó la actual campaña, el 1 de octubre de 2024 y hasta el 31 de enero de este año, según los datos del Consejo Oleícola Internacional (COI), que recoge que las ventas al...

La producción de fresa de Huelva se encuentra en la actualidad entre un 40-50% por debajo de lo normal para esta época, según ha señalado el secretario general de UPA-Huelva, Manuel Piedra, quien ha advertido “a los especuladores que no hay excedentes y que las...

La exportación de cereza de España en 2024 se situó en 39.968 toneladas de las que 33.440 toneladas se dirigieron a la UE y 6.528 toneladas fuera de la UE, siendo Reino Unido el primer mercado extracomunitario, con 5.725 toneladas, seguido de Sudáfrica, con 100 toneladas y Hong...

“En los seis meses que llevamos de campaña de comercialización se han vendido 723.000 toneladas, lo que da una media de 120.000 toneladas mensuales. De seguir este ritmo de venta, nos iríamos a una comercialización total, a final de campaña, de 1.450.000 toneladas; es decir,...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas y la ministra de la Administración General de Aduanas de China, Sun Meijun, han firmado dos nuevos protocolos para exportar cerezas y porcino al país asiático en el marco del viaje oficial que el presidente del...

La importación hortofrutícola española en enero ascendió a 444 millones de euros, un 14% más que en enero de 2024, de los que el 66%, un total de 295 millones de euros, procedieron de países terceros, siendo Marruecos el primer proveedor y el 34% restante,...

Los principales mercados de la exportación española de frutas y hortalizas frescas han comenzado el año con crecimientos. En enero, las ventas españolas a Alemania registraron un incremento interanual del 14%, a Francia un 9%, a Reino Unido un 8% y a Países Bajos un...

El valor de las exportaciones de ovino y caprino se ha incrementado en 2024 un 20% y un 16% respectivamente hasta alcanzar el ovino los 558 millones de euros y 19 millones de euros el caprino, según los datos analizados este miércoles en una reunión...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas y el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam, Nguyen Hoang Hiep, han firmado en Hanoi un memorando de colaboración en materia de calidad y seguridad alimentaria que, además de reforzar la cooperación entre ambos...

Los Técnicos de Hacienda (GESTHA) consideran que el impacto de los nuevos aranceles anunciados por la Administración Trump será relativamente moderado en el caso español, dado que las exportaciones a Estados Unidos ascendieron a 18.179 millones de euros en 2024, lo que representa apenas el...

El último informe sobre comercio agroalimentario publicado por la Comisión Europea revela que las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron un nivel récord en 2024, a pesar de los actuales retos mundiales. En concreto, las ventas al exterior ascendieron a 235.400 millones de euros, lo...

En 2024, las ventas de alimentación aumentaron por primera vez desde 2020 en términos reales (ajustados a la inflación). En concreto, según los datos del informe “El Estado del Comercio Minorista de Alimentos en Europa 2025, publicado por McKinsey & Company y EuroCommerce”, que analiza...

En 2023, la producción acuícola en la UE alcanzó casi 1,1 millones de toneladas de peso vivo, con un valor de 4.800 millones de euros. Los tres mayores productores de organismos acuáticos de cultivo de la UE fueron España (242.754 toneladas; 23,1% del total de la UE), Francia (186.561...

El Consejo Europeo ha acordado su posición sobre las nuevas normas de cumplimiento transfronterizo en cuanto a las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro agroalimentaria. La propuesta pretende establecer un conjunto integral de normas para la cooperación transfronteriza contra las prácticas comerciales desleales...

La producción de carne de vacuno española ha experimentado un incremento del 2,6% en el último año, pasando de 695.000 toneladas en 2023 a más de 713.000 toneladas en 2024. Su valor ascendió a 4.641 millones de euros en 2024 (+15% vs 2023), pasando a...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) efectuará, a partir de este lunes, el pago de 3,9 millones de euros de ayudas directas a 252 nuevos agricultores y ganaderos afectados por la DANA. Con este nuevo pago, el montante abonado hasta el momento de...

El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 127,1 puntos en marzo de 2025 y se mantuvo prácticamente sin variaciones desde febrero. Los descensos en los índices de precios de los cereales y el azúcar compensaron los aumentos en los de la carne y...

La Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (ASOLIVA), ha lamentado la decisión tomada ayer por la administración de Estados Unidos de imponer aranceles del 20% para todos los productos procedentes de la Unión Europea. “Esta medida supone una importante distorsión del...

El consumo de aceite de oliva vuelve a sus cifras habituales después de dos malísimas campañas consecutivas. En concreto, los datos del Ministerio de Agricultura muestran que en estos cinco primeros meses (octubre 2024-febrero 2025)  se han comercializado 230.300 toneladas en el mercado interior, con...

La exportación de la UE de frutas y hortalizas a EEUU ascendió a 76.739 toneladas en 2024, lo que supuso el 0,7% del total exportado por los 27 Estados miembros a todo el mundo, mientras que la exportación de España, que es el primer proveedor...

La mesa sectorial de arroz ha constatado en una reunión celebrada este miércoles la recuperación de la producción, tras dos años muy mermada por la sequía. Así, la cosecha de la campaña de comercialización 2024/2025 se sitúa actualmente en 562.294 toneladas, un 69% superior a...

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este miércoles la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, la primera norma estatal sobre la materia en España, que culminó su proceso de tramitación con la aprobación en el Congreso de los Diputados...

La sostenibilidad y la innovación se han convertido en factores clave en la evolución del mercado de los snacks. En 2025, la industria seguirá avanzando hacia soluciones que combinen sabor, salud y menor impacto ambiental. En esta línea, Paulig, empresa referente en alimentación sostenible, ha...

La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, Provacuno, ha dado a conocer el nuevo Plan de Promoción “Sustainable European Beef” (SEUB) que durante los próximos tres años realizará junto con la agencia valona de promoción de la agricultura de calidad, APAQ-W, en España...

Desde la llegada de las primeras cosechas en octubre, la tendencia deflacionaria de los precios del aceite de oliva virgen extra en la UE, en marcha desde principios del año pasado, se ha visto fuertemente amplificada. Tras alcanzar un máximo histórico en enero de 2024,...

La importación española de frutas y hortalizas frescas en enero de este año creció un 6% en volumen y un 14% en valor respecto a enero de 2024, sumando 366.879 toneladas y 444,5 millones de euros, impulsada por las frutas, que subieron un 14,5% en...

El Pleno del Congreso ha aprobado este jueves la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Tras pronunciarse sobre las enmiendas del Senado, el texto está listo para su publicación en el BOE y su entrada en vigor. Esta iniciativa tiene por objeto “la prevención y...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas en enero de este año creció un 7% en volumen y un 11% en valor respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando los 1,2 millones de toneladas y 1.940 millones de euros, según datos del Departamento...

Las exportaciones de alimentos, bebidas y tabaco, que representaron un 21,4% del total, han experimentado un incremento del 8% en el interanual a enero de 2025, hasta alcanzar los 6.364,2 millones de euros, según los datos publicados por el Ministerio de Economía, Comercio y Empresa....

Francia y Marruecos se consolidaron durante 2024 como primer y segundo proveedor del mercado español de importación de frutas y hortalizas en volumen, con crecimientos del 19% y del 4% respectivamente y 1,1 millones de toneladas y 455.086 toneladas respectivamente. La patata es el principal...

Con motivo del Día Mundial de los Derechos del Consumidor la Comisión Europea ha publicado el Cuadro de Indicadores de las Condiciones del Consumidor 2025, que muestra que el 68% de los consumidores europeos confía en la seguridad de los productos que compra y el...

La importación española de frutas y hortalizas frescas en 2024 se situó en 4,3 millones de toneladas, un 6% más que en el año anterior, de las que el 51%, un total de 2,2 millones de toneladas, procedieron de países no comunitarios y el 49%...

La producción de la carne de vacuno en España creció en valor un 15% en el año 2024 y alcanzó un total de 4.641 millones de euros, según datos analizados este miércoles en una reunión entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y los...

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva, donde destaca que la producción en febrero fue de 150.769 toneladas y el acumulado en lo que va de campaña de 1,39 millones de...

En una carta dirigida al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, las principales organizaciones del sector agrícola y ganadero español manifiestan su profunda preocupación ante las propuestas que baraja la Comisión Europea en relación con el próximo Marco Financiero Plurianual (MFP) posterior a 2027. En particular,...

El valor de la producción de frutas y hortalizas aumentó un 2,1% en 2024 alcanzando los 25.088 millones de euros, favorecido por el incremento del volumen de ventas, y a pesar de la bajada de los precios, frente al crecimiento del 13,3% registrado en el...

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en febrero de 2025 en un promedio de 127,1 puntos, es decir, dos puntos (un 1,6%) por encima del nivel revisado de enero. Mientras que el índice de precios de la carne permaneció estable, subieron todos los demás índices de...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas a EEUU en 2024 se situó en 32.468 toneladas, un 20% más que en 2023, por un valor de 93 millones de euros, un 10% más, aunque no superó el 0,2% del volumen total exportado por España,...

El 81% del valor de la exportación española de frutas y hortalizas frescas en 2024, situado en 17.703 millones de euros, procedió del mercado comunitario; es decir 14.362 millones de euros, que sumados a los 2.186 millones de euros que se generaron en el mercado...

El mercado del aceite de oliva confirma su tendencia positiva tras los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en su informe mensual de los primeros cuatro meses de campaña. Además, las cifras oficiales publicadas por la Secretaría de Estado de Comercio...

La Dirección General de Tributos ha bajado el IVA de todos los tipos de pan al 4% en virtud de una sentencia del Tribunal Supremo en la que igualaba la aplicación del IVA superreducido también a los panes especiales. En concreto, el BOE publica una...

Las cadenas de valor agroalimentarias europeas se enfrentan a una serie de desafíos, desde el aumento de los precios hasta el cambio climático. El proyecto CO-FRESH, financiado con fondos europeos, ha desarrollado nuevas técnicas, herramientas y conocimientos para impulsar la industria de frutas y hortalizas...

Las exportaciones de jamón curado han registrado un aumento del 56,5% desde el año 2020, alcanzando una facturación récord de 722,14 millones de euros al cierre de 2024, según ha dado a conocer la Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), que ha destacado los buenos resultados...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha recordado este miércoles que España es el mayor productor europeo de carne de ovino y de porcino, el segundo en carne de ave y cuarto en carne de vacuno. Además, las exportaciones españolas de carne...

En noviembre de 2024, las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron los 20.100 millones de euros, un 7% menos que el máximo alcanzado en octubre, pero manteniéndose estables en comparación con el mismo mes de 2023. De este modo, las exportaciones acumuladas entre enero y...

Alemania es uno de los principales importadores de frutas y hortalizas. En concreto, Alemania importó 9,3 millones de toneladas de frutas y hortalizas en 2023 por un valor de 14.846 millones de euros en 2023, siendo Países Bajos su primer proveedor, con tres millones de...

El sector agroalimentario catalán ha registrado un nuevo máximo histórico en comercio internacional alcanzando los 15.727 millones de euros en el 2024 y un incremento del 2,6% en valor respecto al año anterior. Este crecimiento consolida Cataluña como un actor clave en los mercados internacionales,...

La Comisión ha presentado este miércoles su Visión para la Agricultura y la Alimentación, una ambiciosa hoja de ruta sobre el futuro de la agricultura y la alimentación en Europa. Esta hoja de ruta sienta las bases para un sistema agroalimentario atractivo, competitivo, resiliente, justo...

Los Estados miembros han emitido este miércoles un dictamen favorable a la propuesta de la Comisión de emplear 98,6 millones de euros de la reserva agrícola para ayudar directamente a los agricultores de España, Croacia, Chipre, Letonia y Hungría que se han visto afectados por fenómenos climáticos adversos y...