Patatas, uvas blancas y huevos son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes, según el estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución de los precios entre principios de septiembre y principios de octubre de 2025 en ocho cadenas en una serie de productos básicos entre los que se encuentran frutas, verduras, pastas, huevos, harinas, lentejas, arroz y aceites de oliva y girasol.
En concreto, durante el último mes, la malla de patatas de cinco kilos ha experimentado de media un incremento de precio del 12,7%. Por su parte, las uvas blancas sin pepitas (500 gr.) se han encarecido de media un 12,5% en las últimas semanas. Y la docena de huevos medianos este mes una media de 10,3% más que hace unas semanas.
Durante este mismo periodo también ha aumentado el precio de las bandejas de champiñones (un 4,4% de media), las mallas de naranjas (un 3,8%) el kilo de harina de trigo (un 0,9%), el arroz redondo (un 0,5%), el paquete de macarrones (un 0,3%) y el brik de leche entera (un 0,1%). Hay varios productos que mantiene un precio idéntico al mes anterior: las lechugas iceberg y los ajos.
Entre los alimentos que cuestan de media este mes menos que en septiembre están las lentejas pardina (-0,8%) el kilo de cebollas (-1,3%), el aceite de oliva (-1,4%), los limones (-2,6%), el aceite de girasol (-3,4%), las zanahorias (-4,2%), las manzanas golden (-4,8%) y las peras conferencia (-18,7%).
Los huevos lideran la subida interanual
Facua también ha analizado la variación interanual de precios que se ha producido en estos mismos productos. Los huevos medianos son el alimento que más ha aumentado de precio en el último año (un 31% de media).
Los limones, por su parte, cuestan actualmente un 22,4% más que hace un año, mientras que el encarecimiento de las peras conferencia ha sido del 18,6% en este mismo periodo. También ha registrado un aumento de precio significativo las cebollas (un 16,1%), las uvas blancas sin pepitas (un 16,1%), los ajos (un 10,2%), el aceite de girasol (un 9,7%), las manzanas golden (un 8,9%), el brik de leche entera (un 5,7%), los macarrones (un 2,8%), las naranjas (un 2%), el arroz redondo (un 1,7%), la harina de trigo (un 1,4%), los champiñones laminados (un 0,9%) y las lechugas iceberg (un 0,6%).
De los productos analizados por Facua, el litro de aceite de oliva es el producto que más ha bajado de precio en el último año. En concreto, lo ha hecho de media un 44%. Por su parte, las patatas acumulan una bajada del 9,3%, las zanahorias del 2,1% y las lentejas pardina del 0,7% en los últimos 12 meses.
