La industria alimentaria exige profesionales formados en seguridad alimentaria, gestión de calidad, innovación y normativa sectorial. Más allá de lo operativo, hoy se precisa una formación especializada que aborde desde el control microbiológico hasta la trazabilidad, pasando por el envasado, la optimización de procesos o la sostenibilidad.
Para cubrir estas necesidades, el Ministerio de Trabajo y Economía Social impulsa una convocatoria de cursos 100% subvencionados, dirigida a trabajadores/as por cuenta ajena, autónomos/as y fijos/as discontinuos/as también en periodos de no ocupación, pertenecientes al sector de la industria alimentaria, informa Femxa.
La oferta formativa incluye más de 15 cursos online con inicios en septiembre y octubre, diseñados para reforzar las competencias más demandadas en el sector, tres de los más destacados son:
-Gestión de sistemas de seguridad alimentaria (120 horas): diseña, implementa y supervisa sistemas de seguridad alimentaria para garantizar que tu empresa cumpla con la normativa y proteja al consumidor.
-Materias primas en la industria de la alimentación (200 horas): selecciona, controla y optimiza el uso de materias primas para asegurar procesos de producción eficientes, seguros y de calidad.
-Salud y alimentos funcionales (150 horas): desarrolla, evalúa y aplica alimentos funcionales: comprende sus beneficios para la salud y asegura el cumplimiento de la normativa vigente.
Este catálogo está pensado para todos los profesionales que trabajan en la industria alimentaria y quieren actualizar sus competencias, incluyendo: técnicos de producción, control de calidad, responsables de seguridad alimentaria, personal de I+D+i, operarios de plantas de procesado, responsables de trazabilidad y logística, así como autónomos y trabajadores en empresas del sector como mataderos, conserveras, bodegas, fábricas de bebidas, industrias cárnicas y plantas de envasado.
Las acciones formativas se desarrollan en modalidad online, lo que permite a los participantes compatibilizar el aprendizaje con su actividad profesional y acceder a los contenidos desde cualquier lugar. Además, no se trata de formación bonificada: no supone ningún coste económico, no requiere autorización de la empresa y no consume créditos de formación.
Los interesados pueden solicitar su plaza a través del siguiente enlace: http://www.cursosfemxa.es/cursos-industria-alimentaria
