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El Frozen Food Market, organizado por la Asociación Frozen España, ha finalizado su edición 2026 posicionándose como un espacio estratégico de negocio, transferencia de conocimiento y generación de oportunidades para la industria del producto congelado. El evento ha reunido a más de 1.500 profesionales registrados,...

Ebro Foods, a través de su sociedad filial Lustucru Premium Group, ha alcanzado un acuerdo vinculante para comprar el 30% restante de la empresa italiana Bertagni 1882, conocida como la marca más antigua de pasta rellena en Italia, Según ha informado la empresa en un...

Ozturk Quebap, la empresa española experta en la fabricación de productos cárnicos de Kebap, acaba de hacer públicos sus resultados económicos de 2025, en el que ha consolidado un crecimiento del 23,5% alcanzado una facturación de 78,8 millones de euros. La compañía sigue consolidando su...

El sector de productos del mar afronta 2026 con confianza en su buena evolución. Según los datos recogidos el pasado mes de diciembre en el ‘Pulso al sector de Productos del Mar’ realizado por AECOC, el 88% de las empresas prevé aumentar sus ventas durante...

El regreso a la rutina tras el periodo navideño se consolida como uno de los momentos clave del año para la adopción de hábitos saludables, especialmente en lo que respecta a la alimentación y la actividad física. En este contexto, la fruta fresca recupera protagonismo...

Cinco productos de PepsiCo, pertenecientes a las marcas Pepsi y Lipton Ice Tea, han recibido importantes reconocimientos en el sector de la alimentación y bebidas para este año 2026, destacando la capacidad de la compañía para alinear su portfolio con las tendencias de consumo actuales....

Galletas Gullón y el Ayuntamiento de Aguilar de Campoo han renovado un año más su convenio marco de colaboración, consolidando una alianza orientada al apoyo de actividades festivas, culturales y deportivas en el municipio. El acuerdo refuerza el compromiso de la compañía galletera con su...

Destiny Spirits ha cerrado su primer ejercicio completo en el mercado con una facturación superior a los 640.000 euros, consolidando su entrada en el sector de los espirituosos en España y Portugal con una propuesta centrada en la innovación, la diferenciación de portfolio y un...

La fábrica de café soluble y cápsulas de Nestlé en Gerona ha renovado, por segundo año consecutivo, su colaboración con Cruz Roja Gerona mediante la donación de 13.000 cápsulas de café descafeinado NESCAFÉ DOLCE GUSTO, destinadas a personas sin hogar en el marco del Plan...

Adam Foods ha alcanzado un acuerdo con el grupo marroquí Holmarcom para adquirir los activos de su división galletera Biscoland, incluyendo la fábrica ubicada en Casablanca. La operación refuerza la presencia del grupo en el norte de África y consolida su estrategia de diversificación geográfica...

La startup española KeepCool ha validado con éxito una solución tecnológica que permite alargar hasta un 40 % la vida útil de la carne refrigerada, contribuyendo a mejorar su conservación y a reducir de forma significativa el desperdicio alimentario. La validación se ha realizado con...

Emcesa celebra en 2026 su 40 aniversario tras cuatro décadas de crecimiento sostenido y consolidación industrial, apoyada en una estructura productiva sólida, una adaptación constante a la evolución del consumo y una estrategia orientada al largo plazo. Con sede en Toledo, la compañía alcanza este...

Frozen Food Market canceló los actos de presentación e inauguración previstos para ayer, lunes 19 de enero, a las 19:00 horas, en Sevilla. La organización ha confirmado, no obstante, que el evento se desarrollará con normalidad durante las jornadas del 20 y 21 de enero...

Barcelona Wine Week (BWW) celebrará una nueva edición del 2 al 4 de febrero en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona con cifras que consolidan su crecimiento y su posicionamiento internacional. El salón reunirá a más de 1.300 bodegas expositoras, un 4% más que...

Dubái hace historia en el sector global de exposiciones con Gulfood, el mayor evento anual de alimentos y bebidas del mundo, que se celebrará del 26 al 30 de enero de 2026 y se convertirá en la primera feria a nivel mundial en operar de...

Europlátano sigue manteniendo los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, lo que se ha convertido en un requisito clave para competir en los mercados europeos. En concreto, la compañía ha renovado el certificado IFS Food para el año 2026 en sus plantas de...

El Grupo Elaborados Naturales, empresa referente en el sector de la fabricación de tortillas de patata refrigerada y otros platos preparados, ha alcanzado este 2025 una facturación de 197 millones de euros, lo que supone un aumento del 20% respecto al año anterior. La compañía,...

Risso, marca referente en soluciones culinarias para el canal foodservice, presenta su nueva campaña de marca “Elevemos el sabor”, una iniciativa que refleja su renovado posicionamiento y su compromiso de estar al lado de los profesionales de la cocina en los retos reales de su...

Gulfood 2026 ha anunciado el lanzamiento de Gulfood Logistics en el Centro de Exposiciones de Dubái (DEC) en Expo City Dubai. Esta iniciativa coincide con el crecimiento previsto del mercado global de logística y transporte, que pasará de 9,4 billones de dólares en 2024 a...

Un total de 146 compañías han sido certificadas como Top Employers España 2026, de las cuales 17 pertenecen a los sectores de retail y alimentación y bebidas, que han recibido este reconocimiento por su avance en las prácticas y estrategias de gestión de personas y Recursos...

Este miércoles se han entregado los galardones de Merco Talento España 2025, el monitor de referencia que dibuja el ecosistema del Employer Branding en nuestro país. Tras Inditex (1º), Iberdrola (2º) y Repsol (3º), completan el Top 10 marcas icónicas como Coca-Cola, BBVA, Mercadona, CaixaBank,...

Paulig, empresa internacional de alimentación y bebidas, conmemora en 2026 su 150 aniversario, reafirmando su papel como referente en la evolución de la cultura gastronómica europea. Fundada en 1876 como un pequeño negocio familiar de café, la compañía ha evolucionado hasta convertirse en un grupo...

Mercasevilla ha acogido este martes la presentación institucional del primer “Estudio sobre el consumo de productos congelado en Andalucía”, categoría que sigue creciendo gracias a la mejora de los procesos de congelado dando versatilidad, seguridad y disponibilidad a nuestra alimentación y que será analizada en...

Mowi ha firmado un acuerdo estratégico con Skretting, la división especializada en nutrición y piensos del grupo Nutreco, con el objetivo de optimizar la fabricación de piensos destinados a la acuicultura. Con esta alianza, Mowi se anclará en la experiencia de Skretting en el diseño...

Coca-Cola y Crocs han presentado una nueva colaboración: una colección que celebra lo auténtico a través de un diseño atemporal y lleno de personalidad. La propuesta incluye dos modelos clásicos que reinterpretan el ADN de ambas marcas con un enfoque fresco y contemporáneo. El Coca-Cola...

Deoleo ha iniciado de manera oficial el 160 aniversario de su marca Carbonell para este año 2026. Para la ocasión, la compañía ha recibido en su planta de Córdoba la visita del consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía,...

La Newyorkina cierra 2025 como uno de los ejercicios más sólidos de su trayectoria. La compañía ha alcanzado una facturación de 3,5 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 61% respecto a 2024, un avance que consolida su modelo de crecimiento sostenible y...

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) advierte de que el año 2026 se presenta como un ejercicio especialmente exigente para la industria por la persistente inestabilidad e incertidumbre geopolítica global. “Las tensiones en el tablero internacional suponen un punto de desequilibrio...

Unilever y el Grupo Saica han anunciado una nueva colaboración para el desarrollo de una solución de embalaje sostenible para la agrupación de los desodorantes Axe, una de las marcas más emblemáticas del grupo Unilever, en formato duopack promocional. En línea con su compromiso compartido...

Las condiciones climáticas favorables registradas a lo largo de 2025, junto con unos precios de la carne en niveles históricos y un notable incremento en la venta de animales para reproducción y vida (la denominada reposición de ganado), han permitido a la IGP Carne de...

En 2026, Alimentaria celebrará cinco décadas de vida, una larga trayectoria durante la que ha sido testigo y motor de los principales avances de la industria y la distribución de nuestro país. El salón afronta su futuro más inmediato como uno de los principales eventos...

Corporación Hijos de Rivera refuerza su compromiso con el canal hostelero con la puesta en marcha Be2Bar, un proyecto de soluciones digitales que pone la tecnología al servicio de sus aliados del canal Horeca, ayudándolos a gestionar sus negocios de forma más sencilla, eficiente y...

Grupo Bonduelle ha obtenido la certificación internacional B Corp en todas sus operaciones a nivel mundial. Este importante hito sitúa a la compañía en el selecto círculo de grupos franceses certificados como B Corp y contribuye a su ambición de inspirar la transición hacia una alimentación...

La industria alimentaria europea atraviesa una transformación profunda marcada por el avance de la sostenibilidad, la presión creciente del consumidor y la consolidación de la marca de distribuidor como motor clave del mercado. De este modo, los fabricantes, responsables de producir buena parte de los...

ColaCao presenta su nueva campaña de comunicación junto a Estopa, uno de los grupos más populares de la escena musical española. Bajo el eslogan “Tan Único Como Tú”, la campaña pone en valor el poder de los  pequeños gestos del día a día para transformar...

Un total de 29 empresas de alimentación españolas participarán en la feria Winter Fancy Faire, que se celebrará del 11 al 13 de enero en San Diego (Estados Unidos) con el objetivo de reforzar la presencia y visibilidad de los productos alimentarios españoles en el...

Stellum Food&Tech I, vehículo de inversión especializado en el sector alimentario de la gestora de capital privado Stellum Capital, y Grupo Enhol, a través de su recién creada sociedad Enhol Food Capital, se han incorporado como socios, a la sociedad Huerta de Peralta con el...

Constellation Brands registró unas ventas en su tercer trimestre fiscal de 2.223 millones de dólares, un 10% menos que en el mismo periodo del pasado año, según ha informado la compañía en un comunicado. En el negocio cervecero de Constellation Brands, las ventas netas en el...

Mahou San Miguel refuerza su presencia en Estados Unidos y acelera su diversificación con el lanzamiento de Founders Nonetheless, su primera cerveza sin alcohol en este mercado. De esta forma, exporta su liderazgo en un segmento que ya representa cerca del 30% de su volumen...

Grupo Nueva Pescanova ha iniciado la fase de validación de los primeros prototipos de una nueva herramienta basada en inteligencia artificial (IA) orientada a optimizar la producción de surimi. Estos prototipos comenzarán a aplicarse en la fábrica de Chapela a lo largo del mes de...

En el marco de su estrategia de liderazgo, competitividad e innovación agroindustrial, De Prado, en colaboración con Dcoop, anuncia la certificación durante esta campaña de la producción de almendra en 15 fincas que suman un total de 2.174 hectáreas bajo los estándares internacionales de buenas prácticas...

Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona organizadora de Alimentaria FoodTech, y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) han renovado su acuerdo de colaboración para impulsar la próxima edición de este certamen que tendrá lugar del 6 al 8 de octubre...

La alianza estratégica entre Siemens y NVIDIA para llevar la inteligencia artificial al entorno industrial incorpora ya el interés de grandes compañías usuarias finales, entre ellas PepsiCo, que está evaluando algunas de las capacidades desarrolladas en el marco de esta colaboración tecnológica. El acuerdo, anunciado...

Sevilla acogerá del 19 al 21 de enero Frozen Food Market, un evento impulsado por Frozen España que se integra dentro de las actividades de promoción del producto congelado de la asociación nacional de fabricantes y distribuidores del sector. La cita aspira a consolidarse como...

Grupo Fuertes ha vuelto a situarse entre las cien empresas más responsables de España en materia ESG —gobernanza, sostenibilidad e inclusión— durante el ejercicio 2025, según el ranking elaborado por el Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (MERCO). En esta edición, el holding empresarial, liderado por...

FEDEPESCA, CEOPPAN y CEDECARNE, las patronales nacionales del comercio especializado del pescado, el pan y la carne, han valorado positivamente la modificación introducida por el Real Decreto 15/2025, de 2 de diciembre, que amplía los plazos para la adaptación de los sistemas informáticos de facturación...

Goya, referente en la producción y distribución de productos latinoamericanos en Europa, ha reforzado su estrategia de expansión en el mercado europeo con la ampliación de su almacén ubicado en Casarrubios del Monte (Toledo). La compañía ha incorporado un sistema Pallet Shuttle semiautomático de Mecalux,...

La llegada de Harald Weis a la presidencia de VOG se produce en un contexto exigente para el sector de la manzana, marcado por la caída del consumo, el aumento de los costes y una mayor presión competitiva. El nuevo presidente del Consorcio afronta esta...

Si miramos atrás, los últimos cinco años del foodtech se entienden a través de dos grandes olas. La primera, acaecida en 2020 al abrigo del COVID-19, fue sanitaria: la pandemia reactivó la demanda de alimentación saludable, funcional y basada en evidencia; la segunda, más reciente,...

Incarlopsa, a través de su empresa matriz Serlopi, ha cerrado la adquisición del 100% del capital social de Embutidos Bricio, un histórico productor de embutidos fundado en 1988 y especializado en elaboraciones procedentes del porcino blanco. La operación se ha formalizado hoy, 2 de enero...