Consumo

Los churros son un clásico de la gastronomía española que vive hoy su mejor momento, impulsado por el auge del formato congelado, que ha experimentado un incremento del 7,3% respecto a 2022 y un 0,9% frente a 2023, alcanzando más de 3.079 kilogramos consumidos en...

El 75% de los consumidores prefieren productos con sello de certificación y un 66% está dispuesto a pagar más por un producto/servicio con sello. Además, los sellos influyen en la decisión de compra ya que el 37% de los consumidores españoles se ve influenciado por...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) conmemoró ayer su 50 aniversario en un acto institucional que reunió en Madrid a representantes del ámbito público, empresarial y de la sociedad civil. El encuentro, presidido por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo...

Con el Black Friday y la Navidad a la vuelta de la esquina, los consumidores españoles configuran ya sus listas de deseos y sitúan los productos virales y de tendencia entre sus prioridades. Según el estudio realizado por MINISO, el 30% de los españoles aprovechará...

El Black Friday continúa consolidándose como la gran cita comercial del año en España, aunque marcado por un nivel récord de desconfianza hacia los descuentos. Según el informe anual de intención de compra del comparador idealo.es, el 55,3% de los españoles planea adquirir productos durante...

La forma en que los consumidores descubren y compran productos ha cambiado de manera decisiva en 2025. El recorrido tradicional —lineal y predecible— ha dado paso a un modelo continuo, impulsado por la IA generativa y por plataformas de social commerce como TikTok Shop, donde...

A pocas semanas del Black Friday, que este año se celebrará el 28 de noviembre, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) lanza una advertencia clara: conviene empezar a registrar los precios de los productos que interesan para poder detectar si las futuras ofertas son...

Un 44,9% de españoles afirman haber ahorrado en el último mes, lo que supone 0,6 puntos de descenso respecto al mes anterior, según el Barómetro de Consumo correspondiente al mes de octubre 2025 elaborado por el Observatorio Cetelem y que recoge que, si se compara este dato...

El consumo de los españoles sigue mostrando una evolución positiva en la tercera semana de octubre, con un crecimiento interanual del 4,8%, lo que supone un 0,4% más que en septiembre, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research. Este avance se explica,...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denuncia “una nueva y fulminante subida en el precio de los huevos, la segunda en lo que va de año, que ha elevado el coste de las categorías más económicas en un euro respecto a hace apenas seis...

El nuevo estudio “Dinámicas del consumo en España 2025: tendencias y perspectivas”, del Observatorio Cetelem, sobre hábitos, tendencias y perspectivas del consumo en España durante este año revela que “se observa un panorama de consumo moderado, con incrementos discretos en la inversión de los hogares...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) se incrementó siete décimas en relación al mes anterior y aumentó una décima su tasa interanual hasta situarse en el 3,1%, según el indicador adelantado elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) dado a conocer este jueves....

Ya sea en la clásica paella valenciana o en elaboraciones exóticas como el sushi, la presencia del arroz en la mesa de los españoles no deja de reforzarse año tras año. Prueba de ello es que, en 2024, el consumo de platos preparados con este...

Durante el tercer trimestre de 2025, el índice de confianza del consumidor español se ha mantenido sin grandes variaciones, regresando a niveles similares a los de hace un año, según los datos obtenidos en el informe Panorama by Kantar, que recoge que el indicador se...

El consumo de complementos alimenticios a base de vitaminas, ácidos grasos esenciales, plantas y otros ingredientes ha crecido 16 puntos en apenas cuatro años: el 58% de los consumidores ya han tomado alguno en los últimos 12 meses, frente al 42% que lo hacían en...

El consumo en España ha registrado una evolución sólida en la segunda semana de octubre al crecer un 4,9% interanual, lo que supone un 0,5% más que en septiembre, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research. El avance es especialmente notable en...

Facua-Consumidores en Acción ha detectado a principios de octubre subidas de precios de hasta el 26% en los huevos a la venta en las grandes cadenas de distribución del país, el alimento básico que más se ha encarecido en el último año. Esta conclusión se...

El consumidor español llega a la Navidad de 2025 con un ánimo moderadamente optimista. Así lo refleja el último estudio de AECOC Shopperview, presentado por Rosario Pedrosa, gerente de Estrategia Comercial y Marketing de AECOC, en el que se analiza cómo se preparan los hogares...

Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el interanual a julio de 2025, el consumo doméstico en España ha aumentado un ligero 0,5% en volumen de compras, mientras que la facturación se ha elevado de manera destacada (3,9%) ante un...

La población española tiene claro que la alimentación es un gasto intocable. Según el Barómetro FOOD 2025 de Edenred, tres de cada cuatro personas encuestadas (74%) afirman que no recortarían en comida bajo ninguna circunstancia. Así, más del 60% afirma que destina más del 20%...

El consumo responsable es una realidad en la gran mayoría de los hogares españoles, así lo afirman casi el 86% de los encuestados. Además, nueve de cada 10 españoles están interesados en adoptar hábitos de consumo responsable. Así lo revela un estudio de Milanuncios, en...

El pan es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país. Según una encuesta realizada por Puratos, casi seis de cada 10 españoles (59% de las menciones) afirma consumir pan a diario, siendo el pan blanco (57%), el pan integral (41%) y el de...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) disminuyó un 0,3% en septiembre en relación al mes anterior y subió tres décimas su tasa interanual hasta situarse en el 3%, según los datos definitivos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Los grupos...

El consumo en España ha iniciado el cuarto trimestre con fuerza al crecer un 5,2% interanual en la primera semana de octubre, lo que supone un 0,8% más que en septiembre, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Researc. El ritmo de avance...

Patatas, uvas blancas y huevos son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes, según el estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución...

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 publicó el pasado viernes la concesión de subvenciones a las asociaciones de consumidores y usuarios de ámbito estatal, destinadas a promover la realización de actividades de información, defensa y protección de los derechos de los consumidores...

El consumidor español ha entrado en una nueva etapa marcada por la contención voluntaria del gasto, tal y como recoge la última edición del Estudio Consumer Pulse, elaborado por la consultora global Simon-Kucher, que analiza el comportamiento de compra y la percepción de los consumidores...

El mercado del huevo en España ha experimentado un crecimiento sostenido desde 2019 que lo sitúa entre los grandes dinamizadores de la cesta de la compra. Este avance combina un firme crecimiento del volumen en los hogares (+16,7%) y una rápida transición hacia sistemas de producción alternativos, al...

El consumo en España cerró septiembre con fuerza al crecer un 4,4% interanual, lo que supone un 1,8% más que en agosto, favorecido por la presencia de un domingo menos respecto al mismo mes del año anterior, según revela el Monitor de Consumo de CaixaBank...

El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) del mes de septiembre se sitúa en 81,5 puntos, lo que representa 1,4 puntos menos que el dato del mes de julio. Este descenso intermensual del índice, sin contar con el mes de agosto, se debe al comportamiento...

La población española tiene claro que la alimentación es un gasto intocable. De hecho, según el Barómetro FOOD 2025 de Edenred, tres de cada cuatro personas encuestadas (74%) afirman que no recortarían en comida bajo ninguna circunstancia. Así, más del 60% afirma que destina más...

La preferencia por el consumo de huevos de proximidad se consolida entre los consumidores. Un contundente 81% de los ciudadanos (ocho de cada 10 personas) elige huevos producidos cerca de su lugar de residencia, basando su elección en tres motivos clave: la frescura, el apoyo...

Facua-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de precios de hasta un 451% en alimentos aptos para personas celiacas con respecto a otros de similares características pero con gluten. Esta es una de las conclusiones que se extrae de un estudio realizado por la asociación sobre...

La normativa de la Unión Europea obliga a informar gráficamente del lugar de procedencia y procesado de la mayoría de los alimentos frescos. Por seguridad, pero también para que el consumidor pueda comparar y priorizar productos de cercanía, sostenibles y que garanticen el bienestar animal. A...

El consumo en España coge fuerza en la tercera semana de septiembre al crecer un 2,9% interanual, lo que supone un 0,3% más que en agosto, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research. El dato de este mes responde a la fuerte...

En septiembre, los ciudadanos han valorado su situación personal en 6,55 puntos frente a los 5,34 puntos que han otorgado a la situación general del país, según el último Barómetro de Consumo del Observatorio Cetelem correspondiente al mes de septiembre y que recoge que la...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte en su último informe sobre la evolución de los precios en alimentación de la sensible subida del 1,4% en la partida de carne y charcutería, lo que supone un incremento acumulado del 12% en los últimos 12 meses. Los...

La tasa de ahorro de los hogares se situó en el 20,4% de su renta disponible bruta, tasa similar a la del mismo trimestre del año anterior, aunque si se eliminan los efectos estacionales y de calendario, la tasa de ahorro del sector disminuyó cuatro décimas respecto...

El consumo nacional de cafe creció un 3,7% en 2024 alcanzando más de 67 millones de tazas diarias: 44,7 millones en los hogares y 22,5 millones en establecimientos de hostelería, según los datos del Informe Sectorial del Café en España (2023-2024) que la Asociación Española...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) se redujo un cuatro décimas en relación al mes anterior y aumentó dos décimas su tasa interanual hasta situarse en el 2,9%, según el indicador adelantado elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) dado a conocer este...

El consumo en España se mantiene en septiembre en el 2,7% interanual, según los datos del Monitor de Consumo de CaixaBank Research, que señala que, aunque el ritmo de crecimiento sigue algo contenido, en línea con los otros dos meses del tercer trimestre, se observa...

La alimentación desempeña un papel decisivo durante la gestación. Elegir alimentos naturales y ricos en nutrientes no solo favorece el desarrollo del bebé, sino que también contribuye al bienestar integral de la madre, ayudando a mantener su energía, fortalecer el sistema inmunológico y cuidar su...

Comer más frutas y verduras no es solo una recomendación dietética: se trata de uno de los hábitos más sencillos y eficaces para mejorar la salud. Sin embargo, continúa siendo uno de los menos cumplidos. A día de hoy, entre el 70% y el 80%...

El incremento medio anual de los productos que componen la cesta de la compra que analiza OCU ha sido del 2,5%. Se trata de una subida a menor de la experimentada los dos últimos años. Sin embargo, ha habido una evolución dispar de las diferentes...

Tras el auge postpandemia y la posterior caída registrada en 2023, la tendencia veggie se ha estabilizado en España con un 11,1% de la población adulta (frente al 11,4% en 2023), lo que supone 4,6 millones de personas. Dentro de este colectivo, 3,8 millones son...

Las recientes tensiones comerciales y los anuncios arancelarios están afectando significativamente el comportamiento y las expectativas de los consumidores europeos. Los datos de la Encuesta de Expectativas del Consumidor (CES) del BCE, recopilados en junio de 2025, revelan que los consumidores europeos esperan que los...

La alimentación familiar en España se concibe cada vez más como un acto de cuidado integral, condicionado por el tiempo disponible, la organización doméstica y la presión económica. Así lo refleja el estudio “¿Qué buscan las familias españolas sobre temas de alimentación?”, presentado por Atrevia...

Según los datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA, durante el primer semestre de 2025, el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles se situó en 3.347 millones de kilogramos, lo que representa un descenso del 0,4% respecto al mismo periodo...

Naranjas, lechugas iceberg y ajos son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes, según revela el estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción en el que analiza la...

El tomate es la hortaliza más consumida en el mundo. En España, representa el 24,2% del consumo de hortalizas frescas en los hogares, con un promedio de 12 kilogramos por persona y año en el ámbito doméstico y dos kilogramos fuera de casa. Solo en 2024,...