PUBLICIDAD
  • REVISTA DIGITAL
  • PUBLICIDAD
  • HEMEROTECA
  • VIDEOTECA
  • CONTACTO
BOLETÍN
viernes, 4 de septiembre de 2026
Financial Food
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
Financial Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
PUBLICIDAD

Los españoles creen que la cesta de la compra ha subido tres veces más de lo real

10/10/2025
en Consumo
consumidor

El consumidor español ha entrado en una nueva etapa marcada por la contención voluntaria del gasto, tal y como recoge la última edición del Estudio Consumer Pulse, elaborado por la consultora global Simon-Kucher, que analiza el comportamiento de compra y la percepción de los consumidores en el segundo semestre de 2025.

El estudio señala que este cambio está impulsado por la pérdida de confianza en las expectativas de futuro. Históricamente, los españoles siempre han confiado en que el futuro será mejor que el presente. Sin embargo, en el contexto actual ambos indicadores se igualan, un comportamiento que solo se había registrado en tres momentos recientes: la declaración del estado de alarma durante la pandemia, el inicio de la guerra en Ucrania y, ahora.

Este comportamiento se explica por la sucesión de acontecimientos de gran impacto en los últimos años, a lo que se suma un contexto de incertidumbre política. Esta combinación lleva al consumidor a cuestionarse de forma constante: “What’s next?”.

Este punto es especialmente relevante porque dicho indicador es el que mejor anticipa la evolución futura del consumo. De hecho, uno de cada dos españoles (51%) reconoce tener capacidad económica para consumir más, pero opta por no hacerlo. En palabras de Miguel Afán de Ribera, socio de Simon-Kucher, “se consolida así el cambio de tendencia que ya anticipamos en primera edición del estudio: pasamos del “no quiero porque no puedo” al “puedo, pero no quiero”.

Del FOMO al FOBO

De este modo, el consumidor está pasando del FOMO (fear of missing out), que lo impulsaba a consumir priorizando el presente, al FOBO (fear of better options), conteniendo su consumo y posponiendo decisiones ante la incertidumbre.

En este contexto, el segmento ‘puedo pero no quiero’ ha crecido 2,5 puntos porcentuales frente a la edición anterior, hasta representar ya a la mitad de la población. La contracción del consumo voluntario se acentúa en los adultos mayores y los hogares de rentas altas, que han reducido deliberadamente su nivel de gasto.

Las principales razones de este comportamiento son la incertidumbre geopolítica e inestabilidad (43%), el ahorro con vistas a la adquisición de vivienda (29%) y la percepción de incrementos de precios superiores a los reales. De hecho, mientras la inflación real en alimentación se ha situado en torno al 2% durante el último año, los consumidores la perciben como tres veces mayor.

En palabras de Beatriz Brandariz, senior manager de Simon-Kucher y responsable del Estudio Consumer Pulse, “esta brecha entre percepción y realidad es especialmente relevante; reducirla y trabajar la imagen de precios será esencial para reactivar el consumo”.

Ganadores y perdedores en este contexto

El estudio evidencia que este cambio no afecta por igual a todos los sectores de consumo. El consumidor está priorizando determinadas categorías frente a otras, lo que genera claros ganadores y perdedores. Por ejemplo, la alimentación está ganando peso, captando ocasiones de consumo funcional que antes correspondían a la hostelería.

En definitiva, el Informe describe a un nuevo perfil de consumidor más prudente y selectivo que no deja de gastar, pero evalúa con mayor detenimiento cada decisión de compra.

“Anticipamos un segundo semestre más restrictivo que el primero. Comercialmente, es muy distinto activar a un consumidor que no consume porque no quiere de uno que no puede hacerlo. Este consumidor no necesita descuentos, necesita motivos”, concluye Miguel Afán de Ribera.

Tags: Cesta de la compraconsumogastoPrecioSimon-Kucher
ComparteTweetEnviarComparte
PUBLICIDAD

NOTICIAS RELACIONADAS

Compra
Consumo

El consumo doméstico crece un 2,5% durante los meses de verano

04/09/2026

El consumo doméstico ha recuperado dinamismo durante los meses de verano y registra un crecimiento medio del 2,5% interanual en...

El sector ovino y caprino exporta el 47,7% del total de carne producida. Fuente: Interovic.
Alimentación

El sector ovino y caprino exporta el 47,7% del total de carne producida

03/09/2026

Interovic, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne, ha elaborado una radiografía del sector a partir de...

compra supermercado

Los hogares han aumentado el gasto en alimentación y bebidas un 3,6% en el interanual a junio

03/09/2026
El retail y la gran distribución compartirán en Auténtica las nuevas estrategias ante un consumidor cambiante. Fuente: Auténtica.

Supermercados y fabricantes analizarán las nuevas estrategias de compra de alimentación en Auténtica 2026

01/09/2026
El ahorro sigue siendo el principal motor de decisión a la hora de elegir supermercado. Fuente: Shopfully.

El ahorro sigue siendo el principal motor de decisión a la hora de elegir supermercado

01/09/2026

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

PUBLICIDAD

SUSCRÍBETE AL BOLETÍN

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

PUBLICIDAD

ÚLTIMAS NOTICIAS

Las exportaciones de porcino registran importantes caídas por el impacto de la PAA. Fuente: ANICE.

Las exportaciones de porcino registran importantes caídas por el impacto de la PAA

04/09/2026
Maybelline New York crea una nueva máscara de pestañas con tecnología tubing. Fuente: Maybelline New York.

Maybelline New York crea una nueva máscara de pestañas con tecnología tubing 

04/09/2026
Eroski renueva su colaboración con Fundación ONCE para seguir impulsado la inclusión laboral de personas con discapacidad. Fuente: Financial Food.

Eroski renueva su colaboración con Fundación ONCE para seguir impulsado la inclusión laboral de personas con discapacidad

04/09/2026
comercio

El volumen del comercio minorista europeo descendió en julio

04/09/2026
alimentos

Los precios mundiales de los alimentos suben en agosto en un contexto de aumentos generalizados

04/09/2026
PUBLICIDAD

REVISTA DIGITAL

VER REVISTAS
PUBLICIDAD
Financial Food

© 2026 Todos los derechos reservados

Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de este medio, salvo autorización expresa de Financial Food.

  • Aviso legal
  • Política de Privacidad
  • Contacto

Síguenos

No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non food
  • Revista digital
  • Publicidad
  • Hemeroteca
  • Videoteca
  • Contacto

© 2026 Todos los derechos reservados

Utilizamos cookies propias y de terceros para garantizar el funcionamiento de la web, medir su uso y mejorar nuestros servicios. Puede aceptar todas las cookies, rechazar las no necesarias o configurar sus preferencias. Política de cookies

Configurar cookies

Necesarias para que la web funcione correctamente. No se pueden desactivar desde este panel.

Ayudan a medir el uso del sitio y mejorar sus contenidos.

Permiten publicidad, medición de campañas o personalización de anuncios.

Guardan preferencias o permiten contenido externo no necesario.