La producción de foie gras español ascendió a 494 toneladas el pasado año
En 2025 se criaron 898.579 patos destinados a la elaboración de foie gras, que alcanzó un valor de transformación de ...
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Al igual que otros muchos sectores, el del foie gras sufrió una fuerte caída a causa del impacto del Covid-19 ...
Las interprofesionales del Foie Gras europeas, agrupadas en la federación Euro Foie Gras, ponen en marcha este mes su primera ...
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