Los congelados son una de las categorías de alimentos más comunes en la cesta de la compra de las familias españolas. De hecho, hasta un 98,7% de los hogares son consumidores de estos productos, con una media de gasto anual de 155 euros, según el panel de hogares de Nielsen.
Además, los indicadores de AECOC Shopperview muestran un alto grado de satisfacción entre los compradores de congelados, que son propensos a probar las novedades del sector: uno de cada cuatro españoles ha probado un producto nuevo dentro de la sección de congelados en su última compra y, de estos, el 91% declara que repetirá.
Por otra parte, los compradores de congelados destacan que estos productos les permiten ahorrar tiempo y ofrecen una alternativa sabrosa, de calidad y saludable, ya que garantizan la conservación de todo tipo de productos durante un largo periodo de tiempo sin que pierdan sus propiedades.
La compra de congelados también amplía las opciones de seguir una dieta variada, ya que ofrece productos de todas las categorías (verduras, pescados, carnes, postres, …) incluso fuera de temporada, y resulta una opción conveniente para hacer la compra, ya que permite crear una despensa y tener productos de calidad siempre disponibles. Por otra parte, su consumo supone un importante ahorro de tiempo, gracias a la amplia oferta de productos semipreparados o listos para consumir.
La Plataforma del Congelado, compuesta por seis de las principales empresas del sector (Angulas Aguinaga, Carpisa, Dr. Oetker, Findus y La Cocinera, Pescanova y Salica), y coordinada por Aecoc, lanzará el próximo mes de marzo la 18ª edición de El Mes del Congelado, una iniciativa pionera en España. Esta iniciativa se ha convertido en todo un referente para el impulso de esta categoría de productos en nuestro país gracias a la estrecha colaboración entre fabricantes y distribuidores.
Durante El Mes del Congelado se llevarán a cabo acciones de formación y difusión para que los ciudadanos conozcan todas las opciones de preparación y consumo de una categoría de productos con un gran potencial de crecimiento.
