El 95% de los españoles pide a los minoristas que ofrezcan más descuentos en productos próximos a su fecha de caducidad, según revelan los resultados de un estudio llevado por OpinionWay, liderado por la empresa tecnológica Smartway, sobre los españoles y el desperdicio de alimentos.
El trabajo también recoge que el 88% de los españoles opina que las grandes cadenas deberían ofrecer más cajas «sorpresa» de productos alimenticios con fechas de caducidad cortas o cercanas. Además, el 89% de los españoles prefiere una tienda que haya puesto en marcha una política antidesperdicio antes que una tienda en la que no se anuncie ninguna política de este tipo.
En este sentido, los resultados muestran que la mayor parte de los españoles (un 90%) prestan atención al desperdicio de alimentos, incluido un 42% muy cuidadoso. No obstante, el 61% tira al menos un tipo de producto cada mes, principalmente fruta (37%), pan (34%) y verdura (34%). Solo uno de cada 10 españoles (10%) no tira nunca ningún producto.
El 49% tira un producto porque está estropeado o no se fía en el aspecto que tiene, el 38% por su fecha de caducidad se ha pasado y el 13% por falta de previsión.
Los jóvenes, los que más desperdician
Los jóvenes de 18/24 años tiran hasta dos veces más que los mayores de 65 años. Por ejemplo, el 24% de los jóvenes de 18/24 años tira al menos cinco productos al mes, frente al 10% de los mayores de 65 años. La proporción es mayor en el caso de los productos lácteos: 25% frente a 7%.
El 52% de los jóvenes de 18/24 años dice tirar un producto porque ha pasado su fecha de caducidad, frente al 39% de los mayores de 65 años. Además, el 19% de los jóvenes de 18 a 24 años admite que a veces tira productos antes de su fecha de caducidad.
La fecha de caducidad, una información clave
El trabajo también revela que el 84% de los españoles mira siempre la fecha de caducidad antes de comprar (91% de los mayores de 65 años / 74% de los jóvenes de 18/24 años). En este sentido, ocho de cada 10 españoles cogen a veces productos de la parte trasera de la estantería para que tengan una fecha de caducidad más larga.
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