Caprabo participa en la IX Semana Contra el Desperdicio Alimentario, promovida por la Asociación de Empresas del Gran Consumo (AECOC), una iniciativa que tiene como objetivo poner en valor el trabajo que desarrolla la compañía para minimizar el desperdicio de alimentos y sensibilizar sobre la importancia de aprovechar la comida.
Bajo el lema “La alimentación no tiene desperdicio, disfrútala”, la iniciativa se celebra hasta mañana 30 de septiembre y coincide con la celebración del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, este martes. Voluntarios de Cruz Roja ofrecen información a los clientes de los supermercados de Caprabo sobre la importancia de la iniciativa.
Caprabo trabaja para minimizar el desperdicio de alimentos a través de diferentes acciones. Entre las más destacadas están la aplicación de descuentos en alimentos próximos a su fecha de caducidad; la colaboración con Too Good To Go; la donación a entidades sociales, la donación de alimentos para alimentación animal y la transformación de subproductos orgánicos en piensos. En su conjunto, estas iniciativas han permitido a Caprabo evitar el desperdicio de más de 1.800 toneladas de alimentos.
La participación de Caprabo en la IX Semana Contra el Desperdicio Alimentario se enmarca en su estrategia para avanzar hacia un modelo de consumo más responsable y sostenible. A través de su Programa Desperdicio Cero, prioriza la prevención de excedentes y su aprovechamiento para consumo humano y, para alimentación animal. Caprabo trabaja en la gestión eficiente de los stocks, la mejora de la cadena de frío, la aplicación de descuentos a productos próximos a su fecha límite de venta, la donación de excedentes a entidades sociales y el aprovechamiento de subproductos, a los que se les da un nuevo uso; mediante un sistema de logística inversa. Además, desarrolla una labor de concienciación entre las personas consumidoras para promover hábitos de compra, conservación y consumo de alimentos que contribuyan a reducir el desperdicio alimentario en los hogares.
