En un 2020 difícil para el sector por la pandemia, el Brexit, los “Aranceles Trump” la nueva Ley del Vino en Rusia o la caída del consumo en China, el valor del comercio mundial de vino cayó un 6,6% en 2020 hasta los 29.736 millones de euros, 2.096 millones menos que en 2019, peor dato de los últimos cuatro años y con una pérdida similar a la registrada en la crisis de hace 11 años, según un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).
Sin embargo, el volumen comercializado se mantuvo muy estable, con 10.329 millones de litros (-0,2%), al precio medio más bajo desde 2016, con 2,88 euros por litro (-6,4%), tras dos años rozando los 3,10 euros (2018 y 2019). Respecto a 2019, solo se han dejado de exportar 16,8 millones de litros.
Mes a mes, 2020 arrancó con un ligero incremento de las exportaciones mundiales de vino (enero), con caídas en febrero, así como en marzo en valor, pese a mantener prácticamente estable el volumen comercializado. Los datos de abril (-10,5% en volumen y -22,4% en valor) y mayo (-16% y -26,8%) fueron pésimos, coincidiendo con el peor momento en gran parte del mundo de la pandemia del Covid-19.
Desde entonces, la situación ha mejorado: entre junio y diciembre, ambos inclusive, solo cayó el volumen en octubre, y de forma muy leve. La tendencia ha sido algo peor en valor: caídas en junio, julio, septiembre y octubre, y tímidos crecimientos en agosto, noviembre y diciembre, en un año en el que el precio medio fue a la baja por la mejor evolución de los vinos más económicos, unido a la bajada de precios de aquellos productos de mayor valor añadido.
Por tipo de vino, son los vinos con mayor valor añadido (espumosos y envasados) los que más han caído, mientras que crecieron las ventas de vinos a granel y, sobre todo, en formato bag-in-box.
Las ventas de vino español cayeron menos que las de italiano y francés
Por países, los 11 principales proveedores (Italia, España, Francia, Chile, Australia, Estados Unidos, Sudáfrica, Alemania, Argentina, Portugal y Nueva Zelanda) representaron algo más del 88% de las exportaciones mundiales de vino en 2020. Todos mantienen sus respetivas posiciones en el ranking de valor, si bien se han producido cambios en el de volumen: Estados Unidos sude dos puestos (de octavo a sexto proveedor), superando a Sudáfrica, que repite séptima posición, y a Alemania, que pierde dos plazas, siendo superado también por el país africano; por otra parte, Argentina pasa de la undécima a la novena plaza, superando a Portugal y a Nueva Zelanda.
Todos los proveedores europeos redujeron el volumen de vino exportado en 2020, menos Portugal, mientras que todos los del Nuevo Mundo lo aumentaron, salvo Chile. España e Italia fueron los únicos que no bajaron de precio (subieron en apenas 1 céntimo por litro), por lo que, en valor, solo Nueva Zelanda y Portugal aumentaron su facturación respecto a 2019.
La suma de los tres primeros proveedores (Italia, España y Francia) representó en torno al 53% del volumen y al 59% del valor total de vino exportado a nivel mundial durante 2020. Registraron caídas respecto a 2019 tanto en valor como en volumen, con España como el que menos cayó en ambos aspectos. Italia repite como primer exportador mundial de vino en volumen con 2.084 millones de litros (- 2,4%), perdiendo 52,3 millones, seguido de los 2.024 millones de España (- 2%), que vendió 40,6 millones menos. Francia pierde cuota como tercer proveedor al caer un 4,9% hasta los 1.359 millones de litros, registrando la mayor pérdida absoluta (-70 millones) entre los 11 países analizados.
Sin embargo, Francia lideró un año más el valor de las exportaciones mundiales de forma clara, pese a caer un 10,8% hasta bajar ligeramente de los 8.740 millones de euros. El vino francés supuso casi la mitad de las pérdidas mundiales en valor, al caer en 1.059 millones de euros, para un descenso global de 2.096 millones. Sigue registrando un precio medio muy superior al resto, con 6,4 euros/litro, pese a bajar un 6,2% el pasado año.
Italia repite como segundo vendedor en valor con 6.285 millones de euros (-2,3%), 147 millones menos, seguido de los 2.607,7 millones de España (-1,3%), que solo dejó de facturar 33 millones, pérdida bastante leve para ser un año tan complicado a nivel comercial. Italia (de 3,01 a 3,02 euros/litro) y España (de 1,28 a 1,29 euros) fueron los únicos proveedores analizados que no bajaron de precio, si bien el vino español sigue siendo el más económico entre los principales exportadores a nivel mundial.
