La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha desarrollado una intensa agenda de reuniones durante su asistencia en Colonia a Anuga Food Fair. La feria alemana es una de las citas más importantes del mundo para los sectores de alimentos y bebidas, ya que es el escenario que muchas empresas y organizaciones aprovechan para presentar y debatir sobre las tendencias y previsiones de futuro en el contexto socioeconómico actual.
El equipo directivo de Interporc ha acompañado y apoyado en sus gestiones a las empresas del sector porcino de capa blanca presentes en la feria. Además, ha aprovechado “para mantener reuniones a nivel internacional con otras organizaciones porcinas”.
España es el primer productor de porcino europeo y tercero del mundo, además del segundo exportador mundial. Por ello, para el porcino español, Anuga, con sus 7.900 expositores y 160.000 visitantes, “es siempre una cita ineludible ya que todo el sector está presente”, destaca la Interprofesional.
