HiperDino continúa reforzando su apoyo a la producción e industria local con el arranque de la temporada de aguacates, de los que prevé comercializar más de un millón de kilogramos al año procedentes de las tres islas que mayor terreno agrícola destinan a este cultivo: La Palma, Tenerife y Gran Canaria.
La cadena, comprometida con el sector primario de Canarias y con ofrecer a sus clientes productos de Km 0 para garantizar la mejor frescura y calidad, contribuye, además, a una economía más local y sostenible, reduciendo su huella de carbono al disminuir la necesidad de transporte de larga distancia.
Como viene siendo habitual, HiperDino invierte más de cuatro millones anuales para la adquisición de esta fruta, que materializa a través de cinco proveedores locales que, a su vez, sirven de enlace con los mejores agricultores y las mejores fincas de aguacate localizadas en el Archipiélago.
Las dos variedades más habituales en su sección de frutería son Fuerte y Hass, pero también se pueden encontrar las variedades Pinkerton y Reed, según el momento del año. Cualquiera de ellas se puede adquirir a los mejores precios de Canarias.
El aguacate canario se caracteriza por su textura cremosa y sabor, que le otorga el clima de la región, y es un alimento altamente nutritivo, rico en grasas no saturadas y fuente de vitaminas como la C y E y de minerales como el potasio.
Considerado un superalimento por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, tiene otros beneficios para la salud como controlar la presión arterial, mantener a raya el colesterol y regular los niveles de azúcar en sangre.
Para la cadena, el producto local es garantía de frescura y calidad. El impulso de la agricultura regional favorece que los clientes disfruten de los productos en las mejores condiciones y afianza el compromiso de HiperDino con el sector primario y con la canariedad de sus productos, de los cuales un 49% procede, en la actualidad, de proveedores locales.
