Con casi 40 años de historia, Frutas y Verduras Eladio es una empresa familiar malagueña que ha pasado de ser una pequeña frutería a facturar 30 millones de euros en 2023. Este mismo año, la compañía logró, con una plantilla de tan solo 95 empleados, realizar con éxito 146.000 repartos en los que distribuyo más de 13 millones de kilogramos de frutas y verduras frescas.
Este crecimiento es fruto de un modelo de negocio que combina innovación y responsabilidad ambiental con productos de cercanía y temporada. A través de iniciativas y proyectos como Calma Eladio, Otoño en Verde o Eladio al Cole, la empresa ha conseguido consolidar estrechas relaciones con productores y agricultores locales.
La compañía cuenta con amplias redes de distribución para abastecer las 24 horas del día los 365 días del año a chefs de renombre, restaurantes de alta gastronomía, canales horeca como chiringuitos, cafeterías y caterings y supermercados y grandes superficies de toda Andalucía. Esto lo logran gracias a las grandes superficies de almacenamiento y centros logísticos de más de 3.600 metros cuadrados que la empresa tiene en Málaga y Marbella.
Para Eladio Rueda, CEO de Frutas y Verduras Eladio, “estas cifras de facturación no van a cambiar el espíritu de la primera frutería que abrió mi padre. Seguiremos apoyando a los productores locales, los productos de cercanía y el desarrollo sostenible de nuestra tierra. Esta filosofía es la que queremos trasladar al resto de España y las Islas Canarias, donde próximamente crearemos nuevos canales de distribución”.
Además, el compromiso de Frutas y Verduras Eladio se extiende a la mejora de sus operaciones, con la incorporación de vehículos eléctricos y embalajes 100% reciclables, promoviendo un enfoque sostenible en toda la cadena de suministro.
