El mercado de productos de aperitivo y snacks cuenta con una trayectoria consolidada de crecimiento en Europa, siendo España uno de los principales países consumidores de snacks con un gasto de 57,5 euros per cápita al año, solo por detrás de Reino Unido y Holanda. De este modo, en España, la categoría de snacks (que incluye patatas fritas, snacks de aperitivo, palomitas, frutos secos y fruta desecada) facturó 2.316 millones de euros en 2022, experimentando un crecimiento del 10% en valor.
Así lo revela Snack’In For You, la nueva marca de la multinacional líder en alimentación Sigma que, con el objetivo de participar activamente en el desarrollo del sector de los aperitivos y difundir sus propiedades, se ha adherido a la Asociación de Snacks de España que representa a los principales productores nacionales, así como a la European Snacks Association (ESA), con la que ya ha participado en el evento #ShareaSnack celebrado junto al Parlamento Europeo en Luxemburgo.
“En Snack’In For You deseamos añadir valor al sector de los aperitivos en España y Europa, aportando nuevas propuestas beneficiosas para los consumidores que contribuyan a seguir fortaleciendo uno de los segmentos más dinámicos de la industria alimentaria”, afirma Simón Fusté, director de Snacking de Sigma en Europa.
Tras un periodo de pruebas en diversos establecimientos, Snack’In For You ha presentado recientemente en España y Francia su propuesta de snacks sabrosos y nutritivos basada en tres pilares: simplicidad y transparencia con un máximo de seis ingredientes reconocibles por los consumidores; proceso de elaboración sencillo (cortar, hornear y envasar), y una oferta de alto valor proteínico para todos los públicos compuesta por productos sin gluten, en su mayoría sin lactosa y con variedades aptas para vegetarianos y veganos o certificadas halal. El porfolio de Snack’In For You incluye variedades cárnicas, lácteas, vegetales, de frutos secos y de fruta.
En Europa, la marca está trabajando su próxima incorporación a los mercados de Alemania y Reino Unido, adaptando todas sus referencias a los gustos de los países en los que se comercializa para crear una oferta “glocal”. Por ejemplo, en España, se pueden encontrar snacks elaborados con productos típicos como el jamón curado o el chorizo.
