Tras la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León confirmando la legalidad del permiso de instalación de una granja porcina de Carbajales de Alba (Zamora), la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca subraya que ha llegado el momento de crear un debate basado en criterios científicos y técnicos.
Así, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca Español (Interporc) solicita que las posiciones y argumentos sobre la apertura de nuevas granjas se centren en los estándares técnicos y científicos, dejando al margen posiciones ideológicas.
“Más allá de opiniones personales, siempre respetables, nos felicitamos de que los jueces decidan de manera independiente y basándose en lo que dice la ciencia y los estándares técnicos que marcan las leyes”, señalan desde Interporc.
Además, confirma que el sector quiere que en temas de salud, sostenibilidad o bienestar animal “hable la ciencia”, y sean los criterios científicos y técnicos los que marquen tanto la legislación como la evaluación por parte de las distintas administraciones.
En palabras de la Interprofesional, “el sector porcino en su conjunto es el primer interesado en que una granja o empresa cumpla todos los requisitos técnicos y legales, e incluso vamos más allá porque impulsamos iniciativas sectoriales que apuestan por criterios en sostenibilidad, bienestar animal o calidad que van más allá de las ya de por sí exigentes normativas europea y nacional”.
Asimismo, Interporc recuerda que el objetivo de las granjas es convertirse en motores de generación de riqueza y empleo en las poblaciones. Para ello, todas ellas deben cumplir los estándares científicos y técnicos, sometiéndose a estrictos controles de las autoridades.
