FIC Guijuelo ha cerrado las puertas de su 22ª edición con un balance muy positivo, consolidándose como uno de los grandes puntos de encuentro para la industria cárnica y reafirmando el papel de Guijuelo como referente nacional del sector.
Durante cuatro jornadas, empresas, profesionales, instituciones y expertos se dieron cita en una edición marcada por la innovación, la tecnología, el conocimiento y las oportunidades de negocio, en un entorno diseñado para favorecer el intercambio profesional y el crecimiento empresarial.
Uno de los aspectos más destacados de esta edición ha sido la excelente valoración realizada por los expositores, que han coincidido en señalar la elevada calidad de los visitantes recibidos durante la feria. A diferencia de otros eventos de carácter más generalista, FIC Guijuelo ha vuelto a demostrar su capacidad para atraer perfiles profesionales altamente especializados, generando contactos de valor, nuevas oportunidades comerciales y relaciones estratégicas para las empresas participantes.
La calidad de las visitas recibidas ha sido uno de los aspectos más valorados por los expositores, que han destacado el carácter profesional de los asistentes y el interés real mostrado por las soluciones, productos y tecnologías presentes en la feria.
La edición con mayor repercusión mediática
Otro de los grandes hitos de FIC Guijuelo 2026 ha sido el extraordinario impacto alcanzado tanto en medios de comunicación como en redes sociales. La feria ha registrado la mayor repercusión mediática de su historia, con una amplia cobertura en medios generalistas, económicos, agroalimentarios y especializados, que han seguido de cerca las principales novedades de esta edición.
A ello se suma el importante crecimiento experimentado en los canales digitales y redes sociales oficiales de FIC Guijuelo, donde la generación de contenidos en tiempo real, entrevistas, vídeos, publicaciones de expositores y cobertura de las actividades desarrolladas durante la feria han permitido ampliar significativamente el alcance y la visibilidad del certamen.
Esta combinación de presencia mediática y actividad digital ha contribuido a reforzar la notoriedad de la marca FIC Guijuelo y a proyectar la imagen de la feria más allá del propio recinto ferial.
La edición de 2026 ha generado una repercusión sin precedentes para el certamen, consolidando a FIC Guijuelo como una de las citas feriales con mayor visibilidad dentro del sector agroalimentario y cárnico español.
Elevator FIC, una apuesta por el conocimiento
Entre las principales novedades de esta edición destacó la puesta en marcha de Elevator FIC, el nuevo espacio de conocimiento e innovación de la feria.
Ubicado en el Pabellón C, Elevator FIC acogió durante tres jornadas un completo programa de ponencias especializadas centradas en cuestiones clave para el futuro de la industria cárnica, como la automatización, la digitalización, la sostenibilidad, la eficiencia energética, el packaging o la seguridad alimentaria.
La elevada participación registrada y el interés mostrado por los asistentes confirman el acierto de una iniciativa que nace con vocación de continuidad y crecimiento en futuras ediciones.
La presente edición también quedará marcada por la entrega del Premio FIC a Joselito, un reconocimiento que pone en valor la trayectoria, el esfuerzo y la excelencia de quienes contribuyen al desarrollo y prestigio de la industria cárnica. La incorporación de este galardón refuerza el compromiso de FIC Guijuelo con el reconocimiento del talento, la innovación y la calidad que caracterizan al sector.
Una feria que sigue creciendo
Con la clausura de esta 22ª edición, FIC Guijuelo reafirma su papel como plataforma de negocio, innovación y conocimiento para la industria cárnica. La satisfacción mostrada por expositores y visitantes, el éxito de las actividades desarrolladas, la excelente acogida de Elevator FIC y la histórica repercusión mediática alcanzada permiten cerrar una edición que marca un nuevo paso adelante en la evolución de la feria.
Para Jesús Manuel Hernández, director de FIC Guijuelo, «esta edición ha demostrado la fortaleza y el momento que vive la feria. Hemos conseguido reunir a empresas, profesionales e instituciones en un entorno altamente especializado, donde la calidad de los visitantes ha sido uno de los aspectos más valorados por los expositores. El balance que nos trasladan las empresas es muy positivo y eso es, sin duda, el mejor indicador del éxito de la feria».
Asimismo, Hernández ha querido destacar la creciente visibilidad alcanzada por el certamen: «FIC Guijuelo 2026 ha sido la edición con mayor repercusión mediática de nuestra historia. Hemos tenido una presencia muy destacada tanto en medios de comunicación como en redes sociales, lo que nos permite seguir ampliando el alcance de la feria y reforzar nuestro posicionamiento como evento de referencia para la industria cárnica».
Por su parte, Darío Sánchez, también director de FIC Guijuelo, ha subrayado la importancia de seguir apostando por la innovación y el conocimiento como elementos diferenciales del certamen: «la excelente acogida que ha tenido Elevator FIC confirma que el sector demanda espacios donde compartir experiencias, analizar tendencias y conocer nuevas soluciones. Esta primera edición ha superado nuestras expectativas y supone un paso importante en la evolución de la feria».
Sánchez también ha querido poner en valor la dimensión alcanzada por el evento: «FIC Guijuelo continúa creciendo y consolidando su proyección nacional e internacional. Cada edición atrae a más empresas, más profesionales y más interés por parte del sector, lo que nos anima a seguir trabajando para ofrecer una feria cada vez más útil, innovadora y alineada con las necesidades reales de la industria».
