El gasto medio por hogar en alimentos y bebidas no alcohólicas registró en 2025 una variación del 4,4%, ascendiendo hasta los 5.626 euros, 236 euros más que en 2024, según la ‘Encuesta de Presupuestos Familiares’ publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Entre los grupos en los que más disminuyó el gasto medio por hogar destaca Bebidas alcohólicas y tabaco, con una variación del -3,4%. De hecho, bebidas alcohólicas fue la partida que más disminuyó respecto al año anterior.
En general, el gasto medio por hogar el pasado año fue de 35.101 euros, lo que supuso un aumento del 3,1% respecto al año anterior, es decir, 1.057 euros más. Por su parte, el gasto medio por persona fue de 14.066 euros, con un incremento del 3,2%.
Por lo que respecta a la distribución del gasto de los hogares, algo más del 60% se concentró en tres grandes grupos: Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (33,2%); Alimentos y bebidas no alcohólicas, que representaron el 16% del presupuesto y Transporte (11,5%).
En el caso de los alimentos, los consumos en Carne (3,6% del gasto total), Pan y cereales (2,1%), Leche, queso y huevos (2,1%), Pescado (1,7%), Legumbres, hortalizas y patatas (1,7%), y Frutas (1,7%) fueron los más relevantes.
