El contexto económico actual está condicionando profundamente las decisiones de los consumidores, que hoy tienen una mayor sensibilidad al precio y planifican más sus compras. De hecho, en la actualidad el 72% de los consumidores se fija más en los precios y en las promociones a la hora de hacer sus compras, un registro que ha ido en aumento en este 2022 y que ya se sitúa 14 puntos por encima de los datos de hace un año, según se desprende del último barómetro de Aecoc Shopperview, realizado en colaboración con 40dB.
El informe indica que el 49% de los hogares españoles considera que su situación económica ha empeorado, lo que vuelve a situar este indicador en los valores del inicio de la pandemia. En la misma línea, muestra que el 59% de los encuestados cita la inflación como una de sus principales preocupaciones actuales. Le siguen la crisis económica (40%) y el precio de la energía (39,7%).
Además, el barómetro muestra que los consumidores han cambiado tanto de tiendas como de productos para abaratar su cesta de la compra. Así, el 86% de los encuestados afirma haber cambiado de establecimiento por este motivo, mientras que un 88% ha optado también por cambiar alguna de sus marcas habituales por otras más baratas.
Un efecto claro de este trasvase entre marcas es el crecimiento de la marca de la distribución. Actualmente, seis de cada diez consumidores incluyen más productos de esta categoría en su cesta de la compra.
La calidad resiste a la presión de los precios
A pesar del peso que está adquiriendo el factor precio en las decisiones de compra, el barómetro muestra que el 38% de los consumidores estaría dispuesto a pagar algo más por productos con ingredientes de mayor calidad. También un 19% afirma que asumiría precios más altos en productos más saludables y un 15% en artículos de proximidad.
Por contra, tan solo el 11% de los consumidores se muestra dispuesto a pagar más por productos innovadores. El informe, sin embargo, muestra que la innovación puede ser una de las palancas de crecimiento del gran consumo, ya que hasta un 43% de los consumidores considera que ha caído la oferta de nuevos productos en las tiendas y hasta un 32% afirma que no encuentra productos adecuados a sus necesidades, que hoy pasan por el control del gasto, calidad y alimentos saludables, bajos en grasas y ecológicos a precios asequibles.
