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Conservas BayMar logra facturar 40 millones y emprende una nueva etapa bajo el nombre Redisco Food Group

23/03/2026
en Empresas
De izquierda a derecha: Jaime Coll, director de desarrollo de negocio; Juan Alfonso Coll, director general, Javier Coll, director de operaciones y de exportación. Fuente: Conservas BayMar.

De izquierda a derecha: Jaime Coll, director de desarrollo de negocio; Juan Alfonso Coll, director general, Javier Coll, director de operaciones y de exportación. Fuente: Conservas BayMar.

Conservas BayMar ha confirmado una enorme aceleración de su crecimiento tras cerrar el último ejercicio con una facturación de 40 millones de euros, alcanzando esta cifra dos años antes de lo previsto en su plan estratégico.

Este avance consolida a Conservas BayMar como uno de los operadores más dinámicos del sector alimentario, impulsado tanto por su estrategia de diversificación como por su creciente presencia internacional. La marca prevé superar los 55 millones de facturación en los próximos dos años, apoyada fundamentalmente en su modelo de negocio integrado.

Creación de Redisco Food Group

Como parte de esta evolución, la compañía ha puesta en marcha recientemente Redisco Food Group, estructura bajo la que se agrupan todas las empresas del grupo. Esta reorganización permite reforzar sinergias operativas y estratégicas, así como consolidar sus diferentes centros de producción dentro del mismo grupo.

En lo que respecta a su línea de producto, Conservas BayMar continúa reforzando su posicionamiento mediante la innovación, con especial foco en su gama Natur Salud, una línea que responde a las nuevas tendencias de consumo orientadas a la salud y la calidad.

“Para nosotros, la innovación no es solo lanzar nuevos productos, sino mejorar de forma constante lo que ya hacemos. Estamos profundizando especialmente en nuestra gama Natur Salud, ampliando referencias y perfeccionando los procesos de producción para garantizar que cada producto mantenga intactas sus propiedades organolépticas y nutricionales. Ese equilibrio entre desarrollo y calidad es clave para sostener nuestro crecimiento”, señala Javier Coll, director de operaciones y exportación de Conservas BayMar.

Además, la marca ha entrado en la categoría de platos preparados (ready to eat) con una gama de productos de pescado azul, como albóndigas de salmón en salsa de tomate y albóndigas de pescado en diferentes preparaciones. Asimismo, mantiene sus tradicionales almejas, salmón, berberechos, mejillones o navajas, entre otras destacadas.

La compañía mantiene un ritmo constante de lanzamientos, con ampliaciones de gama año tras año, consolidando una propuesta de valor basada en la diferenciación y la adaptación a las demandas del mercado. Al mismo tiempo, la marca mantiene sus iniciativas sostenibles para reducir la huella de carbono, tanto a nivel de packaging, como de operaciones logísticas y proceso productivo.

Expansión internacional en mercados clave

La internacionalización sigue siendo uno de los principales motores de crecimiento de Conservas BayMar. La compañía ha intensificado su presencia en mercados internacionales, con especial foco en Latinoamérica, el sudeste asiático y Europa, además de avanzar en mercados como Canadá.

El peso del negocio internacional continúa aumentando dentro de la facturación total, reflejando el éxito de su estrategia de expansión global.

Por otro lado, en un contexto marcado por la creciente dificultad en el acceso a materias primas del mar, Conservas BayMar ha reforzado sus alianzas estratégicas y su presencia en origen, lo que le permite garantizar la estabilidad del suministro. La diversificación de fuentes de suministro y la proximidad al origen de la materia prima han sido claves para sostener el ritmo de crecimiento y asegurar la continuidad operativa, incluso en un entorno de alta volatilidad.

Tags: Convervas BayMarfacturaciónRedisco Food Group
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