Alimentación

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 126,4 puntos en octubre de 2025, con una disminución de 2,1 puntos (un 1,6%) respecto del nivel revisado de septiembre, de 128,5 puntos, lo que representa el segundo descenso mensual consecutivo. La bajada de los índices de precios de los...

La importación española de frutas y hortalizas frescas se ha situado en tres millones de toneladas y 3.701 millones de euros, de enero a agosto de este año, lo que supone un fuerte crecimiento del 9% en volumen y 14,5% en valor respecto al mismo...

La Comisión Europea ofrece financiación para iniciativas que promueven los productos agrícolas de la UE tanto dentro de la UE como en terceros países, en consonancia con la política de promoción de la UE. Las campañas de promoción recientemente seleccionadas recibirán alrededor de 132 millones de...

El quinto Informe Anual sobre la Implementación y el Cumplimiento de la Política Comercial de la UE, publicado este lunes, recoge que la extensa red de acuerdos comerciales de la UE ayuda a las empresas a encontrar mercados alternativos para sus exportaciones, al tiempo que...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas hasta agosto se ha situado en 8,2 millones de toneladas, lo que supone un 2% menos que en el mismo periodo del año pasado, motivado por el retroceso de las hortalizas y en especial del tomate, con...

Según los datos del informe mensual correspondiente a la situación de mercado de aceite de oliva a 30 de septiembre, las salidas de aceite al mercado en septiembre ascendieron a 125.719,7 toneladas. Este dato es superior en 25.337 toneladas a las salidas durante el mes...

La exportación mundial de frutas y hortalizas frescas se elevó a 148 millones de toneladas en 2024, siendo China, con 13,4 millones de toneladas; España, con 12 millones de toneladas y Países Bajos, con 11,4 millones de toneladas los primeros exportadores del mundo, según los...

El superávit comercial agroalimentario de la UE alcanzó los 4.600 millones de euros en julio. Esto supone un aumento del 19% con respecto a junio, pero una disminución con respecto al mismo mes del año anterior, según el último informe sobre el comercio agroalimentario publicado por la Comisión...

El 29 de octubre, un Árbitro de la OMC emitió su decisión sobre el nivel de contramedidas que la Unión Europea puede solicitar con respecto a los Estados Unidos en la diferencia "Estados Unidos - Derechos antidumping y compensatorios sobre las aceitunas negras procedentes de...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado este martes en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la orden por la que se establece la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/26, que tiene como objetivo prevenir posibles distorsiones en...

En 2024, los países de la UE produjeron seis millones de toneladas de pasta, con un valor de 9.100 millones de euros. En comparación con 2023, el valor de la producción de pasta aumentó un 3%, mientras que el volumen producido disminuyó un 5%, según datos de Eurostat. Más...

Las exportaciones de alimentos, bebidas y tabaco, que representaron un 20,7% del total, han registrado un descenso del 2% en el interanual a agosto de 2025, hasta alcanzar los 5.032,8 millones de euros, según los datos publicados por el Ministerio de Economía, Comercio y Empresa....

El grupo de distribución alemán Edeka ha decidido vender en sus supermercados almendra ibérica en lugar de californiana, con el fin de responder a la demanda de los consumidores para reducir las distancias de transporte y fomentar la sostenibilidad en las compras. Edeka explica que...

La Comisión Europea ha presentado este martes una «Estrategia de relevo generacional en la agricultura», que establece una hoja de ruta clara para apoyar a los jóvenes agricultores y conseguir que la agricultura sea más atractiva. La estrategia tiene por objeto duplicar la proporción de...

La falta de lluvias y las inusuales altas temperaturas registradas durante los meses de septiembre y octubre están rebajando significativamente las expectativas de producción de aceite de oliva para la campaña 2025-26. Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España se advierte que, si la situación de sequía...

Asaja ha participado esta semana en el Grupo de Diálogo Civil sobre Frutas y Hortalizas y en el Grupo de Diálogo Civil sobre Aspectos Internacionales de la Comisión Europea, donde ha mostrado su indignación por la forma en que la Comisión y los Estados miembros...

La industria agroalimentaria integró a más de 27.896 empresas en 2024, con un valor añadido superior a los 31.000 millones de euros. Así lo revela la XIII edición del Informe Anual de Indicadores, correspondiente pasado año y publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y...

Este jueves han entrado en vigor las normas revisadas de la Directiva marco sobre residuos. Se trata de un importante paso adelante en la lucha contra el desperdicio de textiles y alimentos. Además, la Directiva revisada promoverá una economía circular en toda la UE, en particular fomentando...

En 2023, se desperdiciaron alrededor de 130 kilogramos de alimentos por persona en la Unión Europea, según datos de Eurostat publicados este jueves. En total, la UE generó 58,2 millones de toneladas de desperdicio alimentario, que incluye partes comestibles y no comestibles, lo que indica un ligero aumento del 0,7%...

El mercado global de suplementos alimenticios y productos de nutrición (FSN), que abarca bebidas enriquecidas con proteínas, productos fortificados y suplementos funcionales, alcanzará aproximadamente un valor estimado de 758.990 millones de dólares en 2034, con un crecimiento anual del 7% (CAGR), según una investigación global...

La flota atunera española, agrupada en OPAGAG (Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores), se ha convertido en la primera pesquería del mundo en certificar el stock de rabil del Océano Índico con el sello de Marine Stewardship Council (MSC), lo que eleva al...

El Consejo de Ministros ha aprobado este martes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un real decreto por el que se modifican diversas disposiciones sobre la Política Agraria Común (PAC) para mejorar algunos aspectos, tras tres años de aplicación desde la última...

Según los datos del avance de mercado a 30 de septiembre del sector del aceite de oliva, las existencias totales a final de campaña ascienden a 290.220 toneladas, 114.470 toneladas menos que en agosto y 70.000 toneladas por debajo que la media delas últimas campaña. Asimismo, la producción total...

Con los datos ya cerrados para esta campaña de comercialización, España ha vendido alrededor de 1.520.000 toneladas en toda la campaña, superando las 1.419.128 producidas en un año bueno productivamente. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha señalado al valorar las cifras finales al...

España se consolida como primer productor de la Unión Europea (UE) en superficie de producción ecológica, con casi tres millones de hectáreas, y sexto del mundo, según se desprende del informe de estadísticas de producción ecológica correspondiente a 2024, publicado en la página web del...

Europol, la OLAF, la DG SANTE y 31 países de Europa y el resto del mundo, junto con productores de alimentos y bebidas del sector privado, han unido fuerzas en la decimocuarta edición de la Operación OPSON. Esta iniciativa anual se centra en los delincuentes...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el sector porcino han analizado el impacto de los aranceles impuestos por China al cerdo europeo, en vigor desde el 10 de septiembre. La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, ha presidido la...

epex rechaza radicalmente el nuevo acuerdo de la UE con Marruecos, publicado en el Diario Oficial de la UE del pasado sábado 4 de octubre y hecho público este lunes, porque provocará un fuerte incremento de las exportaciones de frutas y hortalizas a la UE...

La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) ha presentado en Madrid su nueva campaña “Cuenta con los lácteos europeos”, con el objetivo de reforzar el consumo de productos lácteos en España y Bélgica. La iniciativa, que cuenta con el apoyo de la Unión Europea y un presupuesto...

España afianza su liderazgo en el sector hortofrutícola con un total de 34 millones de toneladas y un superávit de 3.895 millones, según el Informe Sectorial sobre frutas y hortalizas 2025 de Agrifood Comunicación y AgroBank, un análisis exhaustivo que radiografía el mercado, mundial y...

Rafael Sánchez de Puerta, presidente del Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España, analiza la situación del sector oleícola, los retos de futuro y el papel clave de las cooperativas en la estabilidad y competitividad del aceite de oliva español. En...

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 128,8 puntos en septiembre de 2025, ligeramente por debajo del nivel revisado de 129,7 puntos de agosto. Los descensos en los índices de los cereales, los productos lácteos, el azúcar y los aceites vegetales compensaron...

Las primeras estimaciones sobre la producción de aceite de oliva para la campaña 2025/2026 apuntan a unos valores similares a los correspondientes a la que acaba de finalizar el 30 de septiembre. En concreto, el aforo publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación...

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha señalado que el Proyecto de Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que fija los criterios para la retirada obligatoria de aceite de oliva del mercado si se produce un exceso de oferta,...

Este producto no sólo se cultiva en la Península Ibérica de manera responsable, con un 79% de sus hectáreas en secano, sino que también actúa como motor de desarrollo de zonas amenazadas por la despoblación. Un firme compromiso por la sostenibilidad, innovación, tradición y una...

España se mantiene como el primer productor acuícola de la Unión Europea (UE) en volumen, con 243.098 toneladas, lo que supone el 23% del total comunitario (1,05 millones de toneladas de peso vivo equivalente), según los últimos datos oficiales disponibles, correspondientes al año 2023, que...

Las salidas de aceite al mercado durante el mes de agosto ascendieron a 114.890 toneladas, según los datos del informe de mercado a 31 de agosto de la AICA. Se trata de “una buena cifra para un mes tradicionalmente marcado por la ralentización de la...

El sector agroalimentario español presenta en 2025 un marcado tono expansivo y consolida la senda de crecimiento iniciada a mediados de 2023, tal como recoge el Informe Sectorial Agroalimentario de CaixaBank Research, que señala que la contención de los costes de producción, la mejora de...

La media semanal en los hogares se sitúa en tres kilogramos de alimentos desperdiciados a la semana. Así lo revela un estudio que está realizando la ONG de cooperación al desarrollo Enraíza Derechos, junto con la consultora Andaira sobre el Desperdicio Alimentario en hogares y...

El pistacho se ha convertido en un sector que en apenas una década ha crecido más de un 3000% y que en 2025 alcanza hitos productivos, tecnológicos y socioeconómicos sin precedentes. Así lo revela la II edición del estudio “Presente y futuro del cultivo del...

La Comisión Europea ha presentado un nuevo anuncio y una nueva etiqueta a escala de la UE para los productos vendidos en el mercado de la UE. Estas nuevas etiquetas ayudarán a las empresas a informar mejor a los consumidores sobre sus derechos e introducirán...

El último informe sobre el comercio agroalimentario publicado por la Comisión Europea muestra que el comercio agroalimentario de la UE se mantuvo estable en junio de 2025. El superávit comercial general se recuperó, aunque se mantuvo por debajo de la tasa del año pasado en...

China se ha consolidado en la última década como uno de los mercados más dinámicos y exigentes en el consumo de frutas y hortalizas a nivel global, según destaca ICEX. Con una población superior a los 1.400 millones de habitantes, y un rápido proceso de...

Las exportaciones de alimentos, bebidas y tabaco, que representaron un 18,6% del total, han registrado un crecimiento del 8,4% en el interanual a julio de 2025, hasta alcanzar los 6.385,7 millones de euros, según los datos publicados este martes por el Ministerio de Economía, Comercio...

La Comisión Europea ha puesto en marcha una consulta pública con el objetivo de recabar opiniones para la revisión de la legislación de la Unión Europea sobre el bienestar de los animales de granja. La iniciativa invita a participar a agricultores, empresas, autoridades nacionales y...

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) ha mantenido un encuentro institucional con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Jaime Lillo, con el objetivo de abordar los principales retos y prioridades del sector a nivel global. La reunión...

Desayunar en España se está convirtiendo en un lujo cada vez más caro. Según el análisis de Javier Rivas, profesor de EAE Business School, el coste de un desayuno tradicional —café, leche, azúcar y tostada con aceite— ha crecido un 8% en el último año,...

La producción mundial de frutas y hortalizas se situó en 1.966 millones de toneladas, según los últimos datos actualizados por el servicio de estadísticas de la FAO, FAOSTAT, correspondiente a 2023, lo que supone un ligero crecimiento del 1,5% respecto al año anterior, manteniéndose China,...

Se estima una producción de 564.300 toneladas de aceituna de mesa para España, un 5,8% más que en 2024, según el segundo aforo de campaña realizado por la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna). Si en el primer aforo los árboles y frutos...

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha emitido dos informes sobre los proyectos de Real Decreto que desarrollan la normativa europea de protección de las indicaciones geográficas. Uno de los textos se centra en los productos agroalimentarios (denominaciones de origen protegidas...