La Agencia Ejecutiva de Investigación de la Unión Europea (REA) ha concedido tres millones de euros, por un periodo de tres años, a la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel para la promoción de sus productos. Junto con la candidatura aragonesa se han seleccionado otros productos que han sobresalido por realizar propuestas en las que se ha cuidado, especialmente, la exhaustividad del análisis de mercado, la visión estratégica y el retorno de inversión del plan de acción.
Las autoridades de la Unión Europea han valorado la calidad de la candidatura de Teruel para hacerla merecedora del presupuesto necesario para poder llevarse a cabo. Una propuesta que ha sido posible gracias a Caja Rural de Teruel y su respaldo al sector y al Consejo mediante apoyo financiero.
En este sentido, Ricardo Mosteo, presidente del Consejo Regulador, asegura que “este programa va a suponer un antes y un después en el posicionamiento de nuestra Denominación de Origen y de nuestro producto”. Para ello, “tenemos tres años por delante con un ambicioso proyecto apoyado por Europa que al Consejo Regulador le resultaría imposible desarrollar por sus propios medios”, explica el presidente.
Este programa, previsto para 2022, 2023 y 2024, supone una oportunidad de poner en marcha acciones para dar a conocerse los jamones y paletas de Teruel ante la sociedad. La Unión Europea apuesta por aquellos alimentos europeos que fomentan una dieta equilibrada, saludable y en armonía con el planeta. El Jamón de Teruel fue el primer jamón en España avalado con una Denominación de Origen Protegida.
Este programa ayudará a trasladar a los ciudadanos los valores del sello que lo convierten en un producto especial: el clima, el paisaje, los procesos y las personas que lo elaboran. Es un producto único con un sabor extraordinario y con la garantía de calidad que le da el sello europeo de Denominación de Origen. La denominación está comprometida con la sostenibilidad y el desarrollo de un modelo de economía circular, ya que todo el proceso de elaboración se realiza sin salir de la provincia de Teruel.
