Nestlé España ha invertido cerca de 900.000 euros en su fábrica de café soluble Nescafé y de cápsulas Nescafé Dolce Gusto ubicada en la ciudad de Gerona con el objetivo de recuperar parte de la energía generada durante el proceso productivo, dándole un nuevo uso.
En junio de 2025, la fábrica inició la instalación de sistemas que capturan el calor generado en diferentes etapas del proceso industrial para reutilizarlo en el precalentamiento del agua necesaria en la fabricación del café. De esta manera, se reduce la necesidad de generar energía adicional y mejora la eficiencia de la planta.
Asimismo, el centro de producción ha mejorado los sistemas de refrigeración y de aire comprimido, que han permitido aprovechar el calor residual y optimizar el funcionamiento de las torres de enfriamiento.
Como resultado de todas estas actuaciones que están previstas que finalicen a mediados de 2026, la fábrica de Nestlé en Girona ahorrará más de 8.400 metros cúbicos de agua al año; disminuirá en cerca de 290 las toneladas de CO2e anuales y conseguirá reducir el consumo energético en más de 30.000 GJ al año, reforzándose la eficiencia de la planta.
“Estos proyectos representan un paso más en nuestro compromiso de minimizar el impacto ambiental de nuestras operaciones y avanzar hacia una alimentación sostenible. La recuperación de energía y la optimización de recursos fomenta una fábrica mucho más eficiente, a la vez que contribuyen de forma directa a preservar el entorno en el que operamos”, ha destacado Arnau Pi, director de la factoría gerundense.
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