Caprabo refuerza su apuesta por la producción de proximidad y desde este mes únicamente venderá huevos de procedencia local y de gallinas con sello de bienestar animal Welfair, es decir, huevos que provienen de gallinas no enjauladas.
La iniciativa, que pone el foco en un producto básico, coincide con el lanzamiento de la campaña anual de productos catalanes que tiene como objetivo aumentar el conocimiento de los productos de proximidad y fomentar su consumo.
Además, la decisión, que se realiza en sus supermercados hasta finales de junio, incluye descuentos de hasta el 50% en unos 150 productos de pequeños productores y cooperativas agrarias de Catalunya. En 2020, las ventas de productos de proximidad en Caprabo aumentaron un 25% hasta alcanzar los 36 millones de euros.
En concreto, los huevos que Caprabo vende en sus supermercados proceden de todas las provincias catalanas. En concreto, Roig (Tarragona), Liderou (Girona), Avisola Pla de l´Oliva (Alt Urgell), Granja Vidal (Camp de Tarragona), Dachs Sabata (Berguedà), Ous Clarasso (L´Anoia) Productes Avícoles Granja Gaià (Camp de Tarragona) y L´Ou de L´Estany (Plà de L´Estany).
La campaña incluye frutas, hortalizas, lácteos, huevos, bollería, galletas, legumbres cocidas, frutos secos, arroz, aceite, alimentos de charcutería, vinos con Denominación de Origen (DO) y cavas. Además, algunos de ellos cuentan con el sello de calidad Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Para Fernando Tercero, responsable de Proximidad de Caprabo “la campaña que arranca en junio reafirma el compromiso de Caprabo con estos productores más cercanos. El surtido es tan completo que es posible completar la cesta de la compra de alimentación íntegramente con productos de proximidad. Las cooperativas que nutren la composición de esta cesta de la compra son Conca de la Tordera, Olis de Catalunya, Juncosa de les Garrigues, Riudecanyes, Unió, Sarral, Castell d´Or, Espolla, Falset y Arrossaires del Delta”.
