Foodiverse cerró 2025 con una facturación de 384 millones de euros, un 19,8% más que en el ejercicio anterior, la cifra más alta de su historia. Durante el año reforzó, además, su capacidad industrial con la incorporación de dos nuevas fábricas en Alemania y desarrolló 130 nuevas referencias, con las que su catálogo superó los 1.600 productos.
Foodiverse participará en Fruit Attraction donde presentará su nuevo posicionamiento como plataforma agroindustrial europea especializada en fresh convenience y las principales líneas de innovación con las que está respondiendo a los cambios en el consumo de alimentos frescos en Europa.
Según ha destacado la compañía, este nuevo posicionamiento refleja esta evolución y se apoya en un modelo que integra producción agrícola, capacidad industrial y desarrollo de productos para retail y foodservice. Foodiverse trabaja actualmente con más de 350 clientes en 16 mercados. Su actividad abarca desde el cultivo hasta la elaboración de alimentos frescos listos para consumir, cocinar o calentar.
“Cerramos un ejercicio marcado por un crecimiento que va más allá de la facturación. Hemos ampliado nuestro perímetro con nuevas integraciones, reforzado nuestra presencia internacional e incrementando la oferta de productos que llevamos al mercado. Todo ello aumenta nuestra capacidad para avanzar en el propósito de hacer que una alimentación más fresca, saludable y sostenible llegue cada día a más personas en Europa”, ha explicado Joaquín Ballester, presidente de Foodiverse.
Innovación ligada a nuevos momentos de consumo
Fruit Attraction será el primer gran encuentro sectorial en el que Foodiverse trasladará esta nueva etapa al mercado. Allí mostrará cómo convierte las tendencias que identifica en los distintos países europeos en nuevos productos para la distribución y la restauración, con formatos más completos, recetas que simplifican la preparación y propuestas pensadas para diferentes ocasiones de consumo.
Entre las principales líneas de desarrollo destacan las ensaladas completas, los kits de cocina, los platos calientes y los formatos de consumo inmediato. A ellas se suman recetas con mayor aporte proteico, sabores internacionales y productos preparados para cocinar.
Foodiverse amplía así el concepto de conveniencia más allá de la ensalada tradicional para responder a un consumidor que busca ahorrar tiempo sin renunciar al sabor, la frescura y el equilibrio nutricional, tanto fuera como dentro del hogar.
La propuesta de Foodiverse incluirá también productos dirigidos al foodservice, un canal con un peso especialmente relevante para el grupo en Alemania, así como una representación de su actividad agrícola. Esta actividad constituye el origen de su modelo integrado y contribuye a reforzar la trazabilidad, la calidad y la continuidad del suministro.
Más capacidad para crecer
Las unidades de negocio del grupo mantuvieron una evolución positiva durante 2025 en sus principales mercados europeos. En España, Verdifresh incrementó su facturación un 19,5%, mientras que Ortoverde creció un 16,6% en Italia y Josef Müller Gemüse avanzó un 10,4% en Suiza.
En Alemania, la incorporación de las plantas de Straelen y Reutlingen amplió la capacidad industrial del grupo. Ambos centros se integraron con Thurländer Salate, configurando una plataforma de tres fábricas que mejora la capacidad de respuesta ante las necesidades de sus clientes.
Foodiverse prevé continuar desarrollando en 2026 categorías de mayor valor añadido y nuevas referencias, además de ampliar su actividad con clientes estratégicos, especialmente en España, Portugal y Alemania.
