La producción mundial de cereales alcanzará un récord histórico en 2014, con 2 532 millones de toneladas, gracias a las condiciones favorables en Europa y a una cosecha récord de maíz en Estados Unidos.
Esta cifra supone un 0,3% más que en 2013, según datos de la FAO. Además, la cosecha mundial de cereales en 2014 superará la utilización prevista en 2014/15, permitiendo que las existencias alcancen su nivel más alto desde el año 2000 y empujando el ratio mundial entre existencias y utilización -una medida representativa de las condiciones de oferta- hasta el 25,2%, su nivel más alto en 13 años.
Sin embargo, el informe advierte también que la inseguridad alimentaria está empeorando en diversos países debido a los conflictos civiles, la meteorología adversa y el brote de la enfermedad del virus del ébola. Unos 38 países se encuentran en riesgo de inseguridad alimentaria, incluyendo 29 en áfrica, tres países más que los señalados en octubre.