La quinta edición de Anuga Select China, celebrada en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Shenzhen (Futian), ha concluido con resultados excepcionales que reafirman la posición del evento como plataforma comercial anual de primer orden para la industria global de alimentos y bebidas.
Organizada por Koelnmesse, la Cámara de Comercio de China para la Importación y Exportación de Alimentos, Productos Autóctonos y Subproductos Animales, y la Asociación de Comercio Minorista de Shenzhen, la feria contó con una sólida participación internacional y una actividad récord de contactos comerciales.
Con una potente combinación de abastecimiento internacional, tecnología de vanguardia y dinámicas oportunidades de negocio, la feria recibió a 10.732 visitantes profesionales, compradores, líderes de la industria y responsables de la toma de decisiones de 69 países y regiones.
Michiel Kruse, director general de Koelnmesse (Beijing) declaró al respecto que “Anuga Select China se ha consolidado como un verdadero punto de encuentro para la comunidad alimentaria mundial, donde la experiencia internacional se une a las realidades del mercado local y donde se forjan alianzas comerciales. La energía y el compromiso que presenciamos este año reafirman que el sur de China, y en particular la Gran Área de la Bahía, es una puerta de entrada vital para el crecimiento del sector de alimentos y bebidas”.
Gran participación global y mayor presencia internacional.
La edición de este año reunió a 628 expositores de primer nivel de 32 países y regiones, que abarcan toda la cadena de valor del sector de alimentos y bebidas, desde las materias primas hasta la experiencia del consumidor final. El evento amplió significativamente su presencia internacional, con pabellones nacionales y regionales de Costa de Marfil, la Unión Europea, Ecuador, Alemania, Italia, Malasia, los Países Bajos, Polonia, Corea del Sur, Turquía, el Reino Unido, Uruguay y Tailandia. Entre los participantes destacados se encontraban el Instituto Nacional de la Carne de Uruguay, la Cámara de Comercio de Ecuador, la Asociación Coreana de Productores de Ginseng de Geumsan, la marca tailandesa de leche de soya Lactoasoy y la centenaria marca alemana de aceite de oliva Brändle.
La fuerte participación internacional refleja la sostenida confianza global en el mercado chino. A pesar de las dificultades económicas mundiales, las empresas internacionales de alimentos y bebidas consideran a China una prioridad estratégica indispensable. Muchos expositores aprovecharon Anuga Select China en Shenzhen para expandir su distribución omnicanal en el dinámico mercado de consumo chino.
La participación nacional fue igualmente sólida, con más de 150 empresas de Jiangxi, Hunan, Shaanxi, Liaoning, Jilin, Ningxia, Zhejiang y China State Farm, que presentaron especialidades regionales e innovaciones de marcas locales. Empresas líderes como YANGQI, U100 y HUANGJI también presentaron sus últimos productos, ofreciendo nuevas tendencias y soluciones al mercado. Su presencia brindó a los compradores una visión completa del panorama global y nacional de alimentos y bebidas.
La sólida presencia de los pabellones regionales de China refleja una renovada vitalidad y confianza en el mercado interno. Los productores locales de alimentos están dejando atrás las exportaciones tradicionales de productos básicos para centrarse en ofertas de marca con valor añadido que enfatizan la calidad y la identidad regional distintiva. Este impulso interno, combinado con un interés internacional sostenido, crea una poderosa fuerza motriz dual para todo el ecosistema de alimentos y bebidas.
Los expositores reportaron importantes logros comerciales y elogiaron la capacidad de la feria para generar oportunidades en el sur de China y más allá.
“La feria contó con una excelente organización y un servicio profesional. El organizador aprovechó su extensa red para construir una sólida plataforma comercial, conectándonos con socios globales y facilitando valiosos intercambios y cooperación en la industria. Agradecemos la meticulosa preparación y esperamos con interés futuras ediciones”, destacó Aleksandra, gerente de Desarrollo de Negocios de la Agencia Polaca de Inversiones y Comercio.
La tecnología y la innovación, protagonistas indiscutibles
Un aspecto destacado fue la renovada Anuga Select China FoodTec Showcase, que puso el foco en la innovación en la producción, el procesamiento sostenible, el envasado inteligente y la optimización de la cadena de suministro. Proveedores líderes de tecnología, como Bigtem, Matcon, Quadro y Starick, presentaron soluciones integradas que abarcan la producción, el envasado, la seguridad alimentaria y la automatización digital, impulsando así la transición ecológica y de alta eficiencia del sector.
