“España cuenta con una gran diversidad de terroirs, ideales para producir vinos de extraordinaria calidad y ha avanzado en modernidad y excelencia respecto a los procesos de elaboración y cuidado de la viña”, asegura José Moro, presidente de las bodegas Moro.
Este hecho hace que España produzca “los mejores vinos de Europa y del mundo” en cuanto a calidad, singularidad y competitividad en el mercado. Sin embargo, España es todavía “la gran desconocida” en materia enológica a nivel internacional, ya que hasta ahora “ha sido bastante deficiente en la exportación de vinos de calidad.
Durante su participación en Wines From Spain, una feria del vino en Irlanda, Moro aseguró que “desde la Edad Media, España ha sido el líder europeo en lo que respecta al cultivo de la vid” y señaló que “en la actualidad cuenta con 1,3 millones de hectáreas de viñedo”.