PUBLICIDAD
  • REVISTA DIGITAL
  • PUBLICIDAD
  • HEMEROTECA
  • VIDEOTECA
  • CONTACTO
BOLETÍN
sábado, 6 de junio de 2026
Financial Food
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
Financial Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
PUBLICIDAD

Unilever confía en la Inteligencia Artificial para impulsar su crecimiento

11/04/2022
en Empresas
Supermercado

Shopping Together. Portrait of millennial family wearing protective surgical masks standing in supermarket mall with cart, buying food and groceries. Couple choosing healthy products and nutrition

La alta tecnología proporciona grandes avances en todos los sentidos, incluido el sector del comercio. A través de estos mecanismos, las marcas pueden optimizar su presencia tanto en las tiendas físicas como en los espacios digitales, proporcionando con ello a sus consumidores todo lo que necesitan a través del canal que soliciten.

Esta optimización de la cartera de marcas y productos implica llevar a cabo un proceso de simplificación llamado SKU para controlar las existencias y determinar si un artículo en particular debe mantenerse en el estante o descontinuarse. Así lo afirma la empresa británica Unilever.

A su vez, la eliminación de productos de bajo rendimiento permite aumentar el espacio para lograr un mayor crecimiento, desarrollar nuevos productos en respuesta a las necesidades cambiantes de los consumidores y crear planes personalizados para los clientes.

Para hacer esto, la compañía Unilever utiliza una nueva herramienta basada en datos que facilitan una evaluación holística de su cartera de clientes a través del análisis e información avanzados de datos. Este sistema reúne lo mejor de la inteligencia humana y de las máquinas para permitir a la empresa tomar decisiones más rápidas y mejor informadas.

“Este es un gran paso en nuestro viaje para convertirnos en una organización verdaderamente inteligente en datos, donde cada decisión y acción esté impulsada por análisis avanzados de datos y así poder ofrecer nuestra estrategia Compass”, afirman desde Unilever.

Cómo funciona

La herramienta analiza los datos y hace una recomendación de exclusión enfocada al beneficio de los clientes de Unilever (socios minoristas), sus consumidores (observando lo que los compradores realmente compran) y Unilever (impulsando un crecimiento rentable).

Si bien el sistema es una plataforma basada en datos muy avanzada, todavía necesita un toque humano, pues la decisión final recae en los equipos en el mercado.

Se pueden lograr grandes ahorros en tiempo, costes y capacidad en cada etapa del proceso, desde el momento en que se detiene la producción y se comienza a liquidar el inventario (menos almacenamiento, desechos y transporte) hasta restablecer nuestra capacidad (mejorar nuestra productividad y liberar hasta el espacio).

El enfoque aprovecha la gran cantidad de datos disponibles para brindar una visión precisa y perspicaz de la cartera de clientes. Segmenta los datos por categoría, cliente, marca y canal, y también proporciona una imagen total del mercado y de mercados cruzados de las oportunidades de exclusión.

“Las oportunidades para ahorrar dinero y generar combustible para el crecimiento son enormes y ya estamos viendo los resultados”, afirma Steve McCrystal, director de tecnología empresarial. “Este es un gran paso en nuestro viaje para convertirnos en una organización verdaderamente inteligente en cuanto a datos, donde cada decisión y acción esté impulsada por los mejores datos y análisis avanzados para ofrecer nuestra estrategia Compass preparada para el futuro”.

Tags: Análisis de datosInteligencia ArtificialSKUtecnologíaUnliever
ComparteTweetEnviarComparte
PUBLICIDAD

NOTICIAS RELACIONADAS

Los CEOs de la industria alimentaria desgranan las estrategias para hacer frene a los retos globales actuales. Fuente: ExpoFoodTech.
Empresas

Más de 7.000 directivos constatan en Expo Foodtech el papel de la tecnología en la resiliencia de la industria alimentaria

29/05/2026

Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry han cerrado este jueves sus puertas después de reunir a 7.124 directivos...

Expo Foodtech presenta en Bilbao las últimas innovaciones para el sector de la alimentación y bebidas. Fuente: Expo Foodtech.
Empresas

Expo FoodTech muestra cómo la tecnología se convierte en la gran ventaja competitiva de la industria alimentaria

28/05/2026

La tecnología ha dejado de ser utilizada como herramienta de eficiencia para convertirse en un activo estratégico capaz de generar...

compra online

Crece el número de consumidores que utiliza la IA para elegir productos

21/05/2026
comercio-inteligencia artificial

Los españoles quieren que la IA les ayude a comprar, pero sin perder nunca el control total

20/05/2026
El congreso Food 4 Future World Summit 2026 abordará el impacto de las nuevas tecnologías en la industria alimentaria. Fuente: ExpoFoodTech.

Expo Foodtech 2026 abordará el impacto de la computación cuántica y la IA en la industria alimentaria

19/05/2026

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

PUBLICIDAD

SUSCRÍBETE AL BOLETÍN

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

PUBLICIDAD

ÚLTIMAS NOTICIAS

Alimentos

Los precios mundiales de los alimentos se redujeron ligeramente en mayo

05/06/2026
Klépierre destaca el valor de sus iniciativas ambientales. Fuente: Klépierre.

Klépierre destaca el valor de sus iniciativas ambientales

05/06/2026
logistica

La mayoría de los compradores online no pagan por el envío de su paquete

05/06/2026
Zespri lanza una innovadora acción experiencial para trasladar la nutrición al consumidor. Fuente: Zespri.

Zespri lanza una innovadora acción experiencial para trasladar la nutrición al consumidor

05/06/2026
Nueva tienda de Dia en Medina del Campo. Fuente: Dia.

Dia refuerza su presencia en la provincia de Valladolid

05/06/2026
PUBLICIDAD

REVISTA DIGITAL

VER REVISTAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Financial Food

© 2021 Todos los derechos reservados

Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de este medio, salvo autorización expresa de Financial Food.

  • Aviso legal
  • Política de Privacidad
  • Contacto

Síguenos

No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non food
  • Revista digital
  • Publicidad
  • Hemeroteca
  • Videoteca
  • Contacto

© 2021 Todos los derechos reservados

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies