Obrador Sorribas lanza al mercado los dos primeros tartares vegetales. Son tartares 100% vegetales, uno con base de remolacha y otro de zanahoria. Además, incorpora a su portfolio La Otra Burger 100% Vegetal.
Los nuevos tartares vegetales son recetas muy frescas y listas para disfrutar como aperitivo e ideales para compartir. Elaborados para que todos aquellos que quieran renunciar a tartares hechos con proteína animal, puedan disfrutar de una receta vegetal que además es más sostenible para el planeta.
En cuanto a La Otra Burger, es una alternativa 100% vegetal sin aditivos artificiales, sin conservantes, ni colorantes y, al contrario que otros productos del mercado, sin metilcel·lulosa (un aditivo químico similar a la gelatina que se solidifica con el calor y que permite conseguir texturas cárnicas en productos que imitan a la carne). Su sabor evoca una buena hamburguesa completa con pan que además aporta todas las bondades de sus ingredientes principales: arroz integral, seitán y remolacha.
