Comprometida desde sus inicios con la naturaleza y el entorno para dar continuidad a viticultura ancestral exigente, artesanal y con respeto, es ahora, después de muchos años de trabajo, cuando lanzan al mercado su cava Montesquius Viticultura Ecológica Reserva 2018 Brut Nature con más de 28 meses de envejecimiento en cavas subterráneas.
Elaborado con el método tradicional champenoise utilizando las variedades típicas de la región del Penedés, Macabeo (60%) y Xarel·lo (40%), es un cava de añada (2018) cien por cien ecológico que sobresale por su elegancia y finura, desterrando completamente esos injustificados temores que achacan rusticidad y simpleza a los productos ecológicos.
Montesquius Viticultura Ecológica 2018 aúna perfectamente la frescura de una viticultura cuidada y sostenible con la elegancia de un largo envejecimiento. Es armonioso, aromático, de color dorado pálido brillante, con una burbuja pequeña que forma una corona persistente. Su carbónico es muy dócil y amable, y en nariz afloran todos los aromas de frutas frescas. Su acidez es equilibrada y sorprende a cuantos lo prueban. Un cava tan bien elaborado que no necesita nada y se presenta tal cual, sin adición de azúcar, Brut Nature.
Su línea natural y ecológica es evidente también en su presentación, hasta el último detalle: botella con etiqueta de corcho, tintas ecológicas, y tapón de corcho natural sujetado con la tradicional grapa de los embotellados.
Nueva línea ecovegana
Con esta nueva filosofía incorpora una nueva línea ecovegana a Naturelovers, la gama más joven, fresca y frutada de Montesquius, reconocible por su etiqueta marrón, que asemeja al corcho, y su colibrí con uvas en su pico. Esta nueva gama incluye:
Naturelovers 100% Macabeo ecovegano 2019: un blanco exclusivo de viñedos del Alt Penedés. Fresco, equilibrado e intenso, con aromas de manzana, piña y flores del campo y estructura envolvente y fina.
Naturelovers 100% Garnacha Tinta ecovegano 2018: procedente del terroir de Sant Cugat y El Pla. Vino fresco y equilibrado, de una seducción refinada. Aporta perfumes de frutos del bosque, pimienta, toques de chocolate y moka.
Naturelovers Cava ecovegano Reserva 2018 Brut Nature: un cava fresco, frutado y versátil. Vinificado en lías para tener la burbuja más fina y con una crianza mínima de 16 meses. Un cava moderno y fácil de beber, para los amantes de lo natural.
