Los precios de los alimentos de la cesta de la compra básica no sólo no se han contenido, a pesar de la rebaja del IVA aprobada por el Gobierno a finales de 2022, sino que, en el último año, se han incrementado un 18,9% con relación a enero de 2023, según la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin).
En concreto, el ticket medio de la cesta de compra básica de las cinco cadenas de distribución principales del país, Mercadona, El Corte Inglés (ECI), Carrefour, Alcampo y Dia, asciende 35,81 euros, frente a los 30,11 euros de enero de 2023. Si vamos al detalle, la cesta de Alcampo se ha encarecido un 31,86%, seguida de la de ECI, en un 21,68%; Dia, en un 14,87%; Carrefour, en un 14,59% y Mercadona, en un 13,98%.
Por artículos concretos, destaca la subida espectacular de las patatas, de hasta el 21,35%, de las espinacas, el 13,41%, así como de manzanas y aceite de oliva virgen, en un 8,59% y 6,75%, respectivamente.
Esta organización señala que, una vez más, tenemos que hacernos eco de la “clonación” de precios que experimentan productos como el aceite de oliva, a 9,90 euros en Mercadona, ECI y Dia, y a 9,89 euros en Carrefour y Alcampo. “Desde Asufin nos preocupa esta intolerable concertación de precios, que también observamos en la leche. En este caso, prácticamente todas las cadenas exhiben el precio de 5,46 euros para el pack de seis litros, salvo Alcampo que lo etiqueta en 5,40 euros”.
El Gobierno ha prorrogado hasta junio la supresión del IVA superreducido (del 4%) de estos alimentos de primera necesidad: pan, harinas panificables, leche de cualquier especie animal, queso y huevos. Ha hecho lo propio en las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, patatas y cereales, que tienen la condición de productos naturales de acuerdo con el Código Alimentario. Además, se ha reducido el IVA de los aceites (incluye el de oliva) y la pasta alimenticia, que baja a la mitad: del 10% al 5%.
