Liquats Vegetals, pionera en el desarrollo de bebidas vegetales en España, ha cerrado el ejercicio 2024 con una facturación de 93 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 2% respecto al año anterior. La compañía mantiene así su liderazgo en el mercado nacional, con una cuota del 14,6%, destacando especialmente el buen comportamiento del negocio en España, que ha crecido un 5,1% impulsado por la solidez de sus marcas propias, especialmente YOSOY.
En un mercado que en 2024 aumentó un 2,2% en valor, el segmento de la avena —que ya representa el 47% del total— creció un 5,8%, mientras que el de almendra, con un 22% de cuota, experimentó un notable incremento del 9,8%. En este contexto, Liquats Vegetals refuerza su posición de liderazgo con una cuota del 21% en avena gracias a YOSOY, y un 10% en almendra, impulsada por las marcas YOSOY y Almendrola.
Uno de los ejes estratégicos de la compañía ha sido precisamente el refuerzo del segmento de la almendra, donde en 2024 lanzó tres nuevas referencias: YOSOY Almendra 0% azúcares y sin aditivos, YOSOY Almendra Suprema 0% azúcares (la bebida con mayor contenido de almendra del mercado) y YOSOY Barista Almendra 0% azúcares, orientada a consumidores que buscan un producto específico para combinar con café. Estas innovaciones consolidan el compromiso de la marca por ofrecer bebidas vegetales de alta calidad, con el menor número de ingredientes, sin aditivos ni azúcares añadidos.
«Hemos mantenido el liderazgo gracias a nuestras marcas propias y hemos reforzado nuestra presencia fuera de Cataluña con una mayor implantación en el canal nacional de hipermercados”, destaca Laura Erra, directora general de Liquats Vegetals. Este crecimiento ha venido acompañado de una mayor inversión en visibilidad y promoción en el punto de venta, fortaleciendo el vínculo con el consumidor.
Expansión internacional con foco en Europa
Liquats Vegetals ha continuado su expansión internacional, que ya representa el 22% de su facturación, con presencia en 45 mercados. Bajo la marca Natrue, ha consolidado posiciones en países como Holanda, Austria y Bélgica, y ha comenzado operaciones en Francia y Reino Unido. En estos mercados, la apuesta ha girado en torno a la gama Barista y nuevas propuestas como la avena Pumpkin Spice, que conecta con la tendencia de personalización del café y la experiencia gourmet inspirada en el consumo en cafeterías especializadas.
La sostenibilidad continúa siendo una de las señas de identidad de Liquats Vegetals. En 2024, la compañía ha logrado importantes avances en este terreno. Toda la electricidad utilizada proviene de fuentes renovables, lo que contribuye de forma directa a la reducción de su huella de carbono. Además, ha conseguido reducir un 21% el consumo de agua por litro producido desde 2021, gracias a la optimización de procesos y a la implementación de tecnologías más eficientes.
En cuanto al aprovisionamiento, el 90% de las materias primas se adquiere a proveedores nacionales, lo que reduce las emisiones asociadas al transporte y favorece la economía local. Esta proximidad es clave también para garantizar la calidad del producto final, sobre todo en una categoría sin aditivos donde el origen y características del grano son determinantes.
“Nuestro compromiso con la sostenibilidad abarca toda la cadena de valor. Queremos liderar el camino hacia un modelo alimentario más responsable, no solo por lo que vendemos, sino también por cómo lo hacemos”, subraya Erra.
