La Menorquina, empresa heladera fundada por Fernando Sintes en Alaior (Menorca) en 1940, invertirá más de 15 millones de euros en una nueva línea de alto rendimiento en su planta productiva de Palau-solità i Plegamans (Barcelona).
Esta actuación supone la mayor inversión realizada en la fábrica históricamente y ampliará en 1.100 metros cuadrados la superficie destinada a producción. Se estima que esta nueva línea esté operativa a finales de este año.
La empresa, que actualmente produce 34 millones de litros de helados al año y es el primer fabricante con marca propia de España, pasará a contar con 23 líneas de producción. La nueva línea elaborará de forma eficiente y sostenible 30.000 helados por hora, lo que supone 10 millones de litros de helado al año. Esta línea es única en el mundo de alta capacidad, capaz de fabricar en la misma línea bombones, sándwiches y espirales.
El anuncio se ha realizado en el marco de la visita a la fábrica de Jordi Hereu, ministro de Industria y Turismo. A la visita han acudido también Miquel Sàmper, conseller d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya; el alcalde de Palau-solità i Plegamans, Oriol Lozano; la alcaldesa de Santa Perpètua de Mogoda, Isabel García Ripoll; y la vicepresidenta de Foment del Treball, Mar Alarcón.
Durante la visita, el ministro ha mantenido una reunión con la dirección de La Menorquina y ha recorrido las líneas de producción de helados. A la salida, ha valorado y agradecido a compañía “su historia del éxito desde el respeto a lo local, la capacidad de innovar y la fidelidad con el pasado como el mejor anclaje de ganar la apuesta por el futuro”. Asimismo, Hereu ha recalcado que “desde la autenticidad de lo local se genera producto que el mundo valora, la autenticidad es un valor cada vez más en alza, la gente quiere disfrutar de experiencias auténticas”, señalando a La Menorquina como un ejemplo de una compañía que impulsa el sector turístico e industrial de nuestro país.
Por su parte, Iván Leal, CEO de La Menorquina, ha agradecido la visita del ministro y ha señalado que “esta nueva línea nos permitirá continuar sirviendo a nuestros clientes, aumentando nuestra eficiencia y competitividad, así como reforzando nuestro posicionamiento como uno de los referentes del sector. Seguimos fieles a los valores que nos inculcó Fernando Sintes, de calidad, innovación, cercanía y respeto por el medio ambiente. Nos gusta pensar que, desde la humildad, contribuimos a impulsar el buen nombre de la marca España, tanto en nuestra vertiente industrial con la fábrica como en la comercial tanto en internacional al llevar a nuestros productos fuera, como en nacional al ofrecer al visitante productos de aquí y auténticos, ayudando así a la diferenciación positiva de España como destino turístico.”
La Menorquina, que ha protagonizado un crecimiento sostenido del anual de 15% desde 2019, alcanzando unas ventas de 131 millones de euros en 2025 y prevé otro crecimiento de doble dígito para 2026. Actualmente, la compañía cuenta con una plantilla de alrededor de 750 trabajadores, de los que más de 500 desarrollan su actividad en la planta de Palau-solità i Plegamans. Es la fábrica de helados mayor de Cataluña y una de las más grandes de España y se estima que la nueva línea generará más de 150 nuevos empleos.
La compañía se encuentra en una fase de expansión tanto en el mercado nacional como internacional. Exporta más de un tercio de sus ventas a cerca de 40 países, siendo Reino Unido, Estados Unidos, Portugal y Francia sus principales mercados exteriores. La innovación y la calidad son pilares estratégicos de La Menorquina. La nueva línea permitirá ampliar su producción avanzando hacia un modelo industrial cada vez más eficiente y sostenible.
