PUBLICIDAD
  • REVISTA DIGITAL
  • PUBLICIDAD
  • HEMEROTECA
  • VIDEOTECA
  • CONTACTO
lunes, 18 de enero de 2021
Financial Food
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
Financial Food
No hay resultados
Ver todos los resultados

La DO Bizkaiko Txakolina incrementó un 25,5% la producción en la cosecha de 2019

14/02/2020
en Bebidas
DO Bizkaiko Txakolina

El volumen de Txakoli producido en la cosecha de 2019 ha sido de más de 1,5 millones de litros, lo que supone un incremento de un 25,5% respecto a la añada anterior. Aunque la recuperación es muy positiva, después del mal ejercicio de 2018, la producción ha estado por debajo de la obtenida en 2017, que supuso un máximo en el histórico de la DO.

Así lo ha expuesto este jueves el Consejo Regulador de la DO Bizkaiko Txakolina, que ha presentado en Bilbao el balance económico del ejercicio 2019, donde se ha destacado tanto el incremento de la producción respecto a la corta cosecha de 2018, como el volumen de txakoli calificado en estas fechas, que ya supera el millón de litros, cuando el año pasado había alcanzado los 850.000 litros aproximadamente. Este incremento en el volumen calificado certifica la demanda creciente tanto por parte de los clientes habituales, como de los nuevos mercados a los que se está incorporando Bizkaiko Txakolina.

En concreto, la entrada en producción de nuevos viñedos (21 hectáreas plantadas entre los años 2012 a 2015) ha influido positivamente en el volumen total de la producción, aunque el incremento de la producción de uva no ha sido suficiente para las necesidades del sector y expectativas que se habían marcado tras la corta cosecha de 2018.

El número de hectáreas dedicadas al cultivo de la vid ha mantenido su tendencia ascendente, siguiendo siempre el plan de crecimiento controlado de la DO, mientras el número de sus titulares vuelve a descender ligeramente. A fecha de hoy el número de viticultores inscritos es de 199 con 428 hectáreas cultivadas.

Asimismo, el número de bodegas que elaboran más de 50.000 litros vuelve a subir y recupera los parámetros anteriores a 2018 cuando la bajada del volumen de la cosecha provocó la disminución de las bodegas con este índice de producción. El número de bodegas registradas permanece estable.

El txakoli blanco sigue suponiendo la principal producción en la Denominación de Origen, pero los porcentajes de producción de rosado y tinto se incrementan de forma significativa. En concreto, el txakoli tinto, con algo más de 190 hectolitros elaborados, supone un 1,2% de la producción total de la DO, mientras que el rosado ya alcanza un 0,58% con casi 90 hectolitros elaborados. Por su parte, el txakoli blanco supone el 97,7% de la producción total y sigue siendo la referencia indiscutible de la DO. También se han registrado ligeros incrementos en la producción de espumosos y vinos de vendimia tardía.

Respecto a la comercialización, después de que el año pasado se registrara un nuevo record en la cantidad de txakoli comercializado, con un total de 16.592 hectolitros, esta campaña las cifras vuelven a unos niveles más habituales, similares a los que se  registraron entre 2014 y 2017. El descenso respecto al record de la anterior campaña ha sido similar en las tres elaboraciones, blanco, tinto y rosado, tanto en el mercado interior como en las exportaciones

En cuanto al mercado exterior, el Consejo Regulador de la DO Bizkaiko Txakolina afirma que se observa un crecimiento significativo de ventas en Holanda, que compensa el descenso que se ha producido en el mercado japonés, si bien éste se mantiene como uno de los destinos de referencia en las exportaciones, por delante del Reino Unido, un destino sobre el que pesa la incertidumbre de lo que sucederá en el futuro a partir del Brexit. Estados Unidos también se reafirma un año más como el principal mercado exterior de Bizkaiko Txakolina.

Tags: CosechaDO Bizkaiko TxakolinaproducciónVenta
Comparte1TweetComparteEnviar
PUBLICIDAD

NOTICIAS RELACIONADAS

Fabrica Cerealto-Medina del Campo
Empresas

Cerealto Siro culmina la venta de los negocios de pan y bollería

15/01/2021

Cerealto Siro Foods ha llegado a sendos preacuerdos de venta con Bakery Iberian Investments, filial del Grupo Bimbo, para la...

Campo labrado
Alimentación

COAG advierte que en 2020 se ha concentrado aún más el valor de la producción en menos manos

29/12/2020

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) subraya que durante el año de la pandemia se ha acelerado...

La DOP Azafrán de La Mancha finaliza su cosecha con 451,5 kilogramos

La DOP Azafrán de La Mancha finaliza su cosecha con 451,5 kilogramos

28/12/2020
Tomate

La producción de tomate en España caerá un 20% en la próxima década

18/12/2020
Aceite

La producción de aceite de oliva de la UE aumentará en la próxima década

17/12/2020

Deja un comentario Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Advertisement
PUBLICIDAD

SUSCRÍBETE AL BOLETÍN

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

ÚLTIMAS NOTICIAS

FIAB y la Universidad CEU San Pablo desarrollarán proyectos de investigación y formación en alimentación

FIAB y la Universidad CEU San Pablo desarrollarán proyectos de investigación y formación en alimentación

18/01/2021
Supersol

Supersol anuncia un ERE en oficinas que afectará a 252 trabajadores

18/01/2021
Supermercado

¿Cuáles son las cadenas de supermercados mejor valoradas por los españoles?

18/01/2021
Nueva sede Grupo Cuevas

Grupo Cuevas inaugura su nueva sede central, en la que ha invertido 10 millones

18/01/2021
Consorcio VOG

El Consorcio VOG inicia la temporada comercial con previsiones positivas

18/01/2021
PUBLICIDAD

REVISTA DIGITAL

VER REVISTAS
Financial Food

© 2019 Todos los derechos reservados

Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de este medio, salvo autorización expresa de Financial Food.

  • Aviso legal
  • Política de Privacidad
  • Contacto

Síguenos

No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non food
  • Revista digital
  • Publicidad
  • Hemeroteca
  • Videoteca
  • Contacto

© 2019 Todos los derechos reservados

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies