Itac Professional, la marca del grupo Importaco especializada en el canal food service, ha anunciado la renovación de su acuerdo de colaboración con el chef Germán Carrizo, quien continuará como embajador internacional de la compañía por segundo año consecutivo.
El chef, con una sólida trayectoria en la alta cocina y al frente del restaurante Fierro (Valencia), ha sido un aliado clave para posicionar los frutos secos como ingredientes de referencia en la gastronomía profesional. Durante el último año, su colaboración con Itac Professional se ha traducido en acciones formativas, desarrollo de recetas, showcookings y contenidos audiovisuales, consolidando la apuesta de la marca por la creatividad, la innovación y la salud.
La continuidad de esta alianza refuerza la visión compartida entre Germán Carrizo e Itac Professional: apostar por ingredientes naturales, versátiles y sostenibles, con un alto valor gastronómico. Los frutos secos, con sus múltiples aplicaciones en texturas y sabores, se han convertido en aliados imprescindibles para chefs que buscan diferenciarse y enriquecer su propuesta culinaria.
“La renovación de este acuerdo es una excelente noticia que reafirma nuestro compromiso con la alta cocina y con los profesionales del sector”, señalan desde Itac Professional. “Germán es una figura clave en el panorama gastronómico actual, y su visión creativa es fundamental para seguir inspirando nuevas formas de utilizar los frutos secos”.
La marca continuará apoyándose en el conocimiento y la experiencia del chef para seguir desarrollando contenidos exclusivos, propuestas gastronómicas y acciones inspiradoras dirigidas al canal horeca, en el marco de su hub creativo.
