Congalsa y la Universidad de Santiago de Compostela (USC) han reforzado sus vínculos con el objetivo de abrir nuevas vías de colaboración entre el ámbito universitario y el empresarial, poniendo el foco en la innovación, la transferencia de conocimiento y la captación de talento.
Este compromiso se puso de manifiesto durante la visita institucional que la rectora de la USC, Rosa Crujeiras, realizó a las instalaciones que la compañía tiene en A Pobra do Caramiñal. Allí fue recibida por el presidente de la Corporación Empresarial Congalsa, Luis Miguel Simarro, la directora general de Congalsa, Noela Prieto, y la directora de Relaciones Externas, Isabel Cañas.
Durante el encuentro, Luis Miguel Simarro destacó que la forma de trabajar de Congalsa comparte con la universidad «la convicción de que la ciencia y la innovación constituyen dos de las principales palancas de inversión de futuro«, y defendió la necesidad de promover nuevas oportunidades de colaboración que conecten universidad y empresa. Asimismo, agradeció la visita de la rectora y subrayó el significado especial que tiene para la compañía recibir «a una rectora de Ribeira, conocedora de la realidad de la comarca del Barbanza».
Por su parte, Crujeiras expresó su satisfacción por conocer de primera mano la actividad de una empresa gallega de referencia como Congalsa y manifestó su interés por establecer canales de comunicación permanentes que permitan desarrollar futuras iniciativas conjuntas dirigidas al estudiantado y al personal investigador.
En este sentido, la rectora señaló que, además de la excelencia académica, las universidades también deben definirse por su capacidad para transferir conocimiento, colaborar con el tejido empresarial, impulsar la innovación, crear nuevas oportunidades y contribuir al progreso del territorio en el que están implantadas.
Durante la jornada, la rectora firmó en el Libro de Honor de la compañía y participó en una reunión de trabajo en la que pudo conocer en detalle la actividad de Congalsa. Posteriormente, recorrió distintas instalaciones de la empresa, entre ellas las parcelas 14 y 15, el showroom y la sala de catas, donde conoció de cerca los procesos productivos y la apuesta de la compañía por la innovación, la investigación y el desarrollo de nuevos productos.
La colaboración entre universidad y empresa encaja con la estrategia de crecimiento de Congalsa, que lleva décadas situando la innovación entre sus principales ejes de competitividad. La compañía cuenta con un Comité Científico integrado por expertos en nutrición y profesionales de las áreas de I+D y Calidad, encargado de asesorar el desarrollo de nuevos productos basados en la evidencia científica.
Desde Congalsa consideran que estrechar las relaciones con la universidad permitirá impulsar la transferencia de conocimiento, favorecer la captación de talento y generar nuevas oportunidades de desarrollo para Galicia.
La visita institucional contó también con la participación del vicerrector de Innovación de la USC, Marcelo Maneiro; el delegado de la rectora para la Estrategia de Ciencias de la Salud y jefe del Servicio de Cardiología del Complejo Hospitalario Universitario de Santiago, José Ramón González Juanatey; y el director del Área de Promoción y Gestión de la Investigación, Emilio Martínez.
