Con motivo de las celebraciones navideñas, Freshmood, marca del grupo Foodiz, presenta una selección de platos panasiáticos orientados al consumo compartido y concebidos para facilitar las reuniones familiares y con amigos durante las fiestas. La compañía refuerza así su presencia en el canal retail con una oferta centrada en la variedad, la practicidad y el consumo sin necesidad de cocinar.
La propuesta responde a una tendencia de consumo basada en la combinación de distintas referencias en un mismo momento de consumo, permitiendo a los consumidores adaptar la experiencia a diferentes ocasiones, desde aperitivos hasta comidas informales. Los productos de Freshmood están disponibles en supermercados Eroski, BM, Carrefour y Alcampo de la Comunidad de Madrid.
Dentro de esta oferta, la marca destaca varias referencias especialmente pensadas para compartir. Entre ellas se encuentra la Box Sushi Mix, compuesta por 17 piezas que incluyen nigiri de salmón, maki de salmón y pepino, futo california de salmón y queso, y california de atún con pulpa de aguacate. A esta se suma la Box Aperitivo, con 20 piezas de california rolls elaborados con salmón, atún, queso, especias, yuzu y curry rojo.
La selección se completa con la Box Full Salmón, que reúne 13 piezas de nigiri, maki y futo california elaborados exclusivamente con salmón, así como una bandeja de cinco gyozas de pollo, pensada como complemento para el consumo compartido.
Lanzada en España el pasado mes de junio, Freshmood cuenta actualmente con una gama de 11 referencias que abarca sushi clásico, poké bowls, gyozas y snacks como los onigiris. La marca combina sabores de inspiración asiática con ingredientes frescos de origen local y europeo, utilizando arroz y verduras de productores españoles, pollo procedente de Francia y salmón de Noruega, con el objetivo de garantizar la calidad, la trazabilidad y la frescura de sus elaboraciones.
En la actualidad, Freshmood está presente en 85 lineales de Alcampo, Carrefour, BM y Eroski. Su modelo de producción y distribución directa permite elaborar los productos el día anterior a su entrega y realizar repartos dos veces por semana, un sistema orientado a preservar la frescura y a contribuir a la reducción del desperdicio alimentario mediante la recogida del excedente no vendido.
Con esta propuesta específica para la campaña navideña, Freshmood continúa reforzando su posicionamiento en el canal retail como una alternativa accesible de cocina asiática de calidad, práctica y lista para consumir.
